تاریخ:
۵ اشتباه مرگبار پشت فرمان هنگام سیل 
درس صد و چهارده
طرز تهیه خوراک گوشت و سبزیجات
خوراک گوشت و سبزیجات، غذای ساده و خوش طعمی است که پیشنهاد می کنیم حتما امتحان کنید.
میزان سرو: 4 نفر
مدت زمان آماده سازی: 30 دقیقه
مدت زمان پخت: 2 ساعت
مواد لازم برای خوراک گوشت و سبزیجات :
| گوشت گوسفندی خردشده | 500 گرم |
| کره | 2 قاشق سوپخوری |
| پیاز نگینی خردشده | یک عدد |
| هویج خردشده | یک عدد |
| رب گوجه فرنگی | یک قاشق سوپخوری |
| سس کچاپ تند | یک قاشق چایخوری |
| فلفل قرمز پودرشده | یک قاشق چایخوری |
| سیب زمینی خردشده | یک عدد |
| نخود فرنگی | یک پیمانه |
| برگ بو | 2 الی 3 عدد |
| ساقه کرفس خردشده | 2 عدد |
| آرد | یک قاشق سوپخوری |
| نمک | به مقدار لازم |
| فلفل سیاه پودر شده | به مقدار لازم |
| آب | به مقدار لازم |
طرز تهیه خوراک گوشت و سبزیجات :
کره را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. گوشت خرد شده را در آن تفت دهید تا کاملا برشته شود. پیاز و هویج خردشده را اضافه کرده و تفت دهید. رب گوجه فرنگی و سس کچاپ تند را اضافه کنید.
فلفل قرمز پودر شده را اضافه کرده و تفت دهید. آب داغ اضافه کنید، طوری که روی مواد را کاملا آب بپوشاند.
پس از یک ساعت، سیب زمینی پوست کنده و خرد شده، نخود فرنگی، برگ بو و ساقه کرفس خرد شده را اضافه کرده و تفت دهید. نمک و فلفل سیاه بیفزایید.
هنگامی که سیب زمینی ها نرم شدند، آرد را در مقدار کمی آب حل کرده و به مواد اضافه و مخلوط کنید. برگ بو را خارج کنید.
خوراک را در ظرف مناسبی بریزید و روی آن را با کاغذ روغنی بپوشانید و حدود 30 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید. سپس سرو کنید.
منبع : ماهنامه سفره ایرانی
لینک کوتاه: کپی لینک
چرا بانی این مسجد فلک شد؟ مهم‌ترین صفت متمایزکننده افراد فوق‌العاده موفق چیست؟ ۸ چیزی که هرگز نباید داخل ماشین لباس‌شویی بیندازید چرا دموکرات‌ها «الاغ» شدند و جمهوری‌خواهان «فیل»؟ / ریشه ۱۵۰ ساله «نماد» دو حزب اصلی آمریکا «افسردگی سیرکادین» چیست؟ / نقش ساعت بیولوژیکی بدن در اختلالات خلقی کهن‌ترین داستان‌های بشر؛ از ملوان کشتی‌شکسته تا هفت خواهر آسمان وقتی یک سلاح هسته‌ای منفجر می‌شود چه اتفاقی می‌افتد؟ جام لیکورگوس؛ شیشه جادویی رومیان باستان که بعد از ۱۷ قرن هنوز هم شگفت‌انگیز است (+عکس) ۵ نشانه پنهان که می‌گوید در «حالت بقا» زندگی می‌کنید تفاوت پنیر موزارلا و پنیر پیتزا؛ کدام‌یک برای غذاهای مختلف انتخاب بهتری است؟ سیر تاریخی تغییر ساعت در تابستان‌ها راز قفل‌های ۲۵۰۰ ساله آرامگاه کوروش؛ چرا این بنا بدون ملات سرپا مانده است؟ (+عکس) طرز تهیه کوکو کدو سبز رژیمی «قایق‌های باستانی» بعد از 1800 سال از عمق 7 متری زمین بیرون آمدند(+عکس) انتشار نوشته‌ای منتشرنشده از مشهورترین جادوگر صد سال پیش جهان