پرورش ماهی در قفس و فرآوری میگو در بوشهر (عکس)

پرورش ماهی در قفس و فرآوری میگو پروژه هایی است که توسط بخش خصوصی و با مساعدت بانک کشاورزی در استان بوشهر راه اندازی و به بهره برداری رسیده است. پروژه پرورش ماهی در قفس (آرام صید) در «سد رئیسعلی دلواری» استان بوشهر با ظرفیت تولید ۲۵ میلیون قطعه بچه ماهی و ۶ هزار تن ماهی در سال با سرمایه گذاری ۹۶۶ میلیارد ریال در تیرماه 96 به بهره‌برداری رسیده است. همچنین بزرگترین مرکز فرآوری میگوی ایران، با نام شرکت فرآورده‎های دريايی دريازاد، در مهرماه ۱۳۸۹ با ظرفیت ۲۰۰۰ تن انواع میگو و ماهی خام، آماده پخت و آماده مصرف به صورت منجمد در منطقه ويژه اقتصادی بوشهر به بهره برداری رسیده است. میگو یکی از لذیذترین غذاهای دریایی است که دارای فواید بسیار از جمله: ضدفشارخون، ضدآلزایمر، ضد کم‌خونی و منبع پروتئین و کلسترول خوب است. طبق اعلام کارشناسان، مصرف سرانه میگو در ایران تقریبا 10 تا 20 گرم در سال است و بیشترین مصرف‌کنندگان هم پایتخت نشینان تهرانی‌ هستند.

منبع: فارس

بیشتر بخوانید:

برگشت میگوی صادراتی بوشهر به دلیل ورود فاضلاب به دریا

تماشاخانه

لحظه هدف قرار گرفتن آنچه گفته می‌شود ریزپرنده بوده، در آسمان اصفهان (فیلم)

همه چیز درباره کشفیات مرموز باستان‌شناسی در اصفهان / از کشف یک کوره اعجاب‌انگیز تاریخی تا لوله‌های عظیم آب و فاضلاب ۱۰۰۰ ساله و یک سازه عجیب مسقف احتمالا متعلق به یهودیان (فیلم)

فیلم های دیگر