محققان دانشگاه پرینستون اعلام کرده اند مصرف زیاد شکر نیز همانند مواد مخدر تاثیرات منفی و شدیدی بر مغز افراد می گذارد.
به گزارش مهر به نقل از نشریه "مدیکال نیوز تودی"، استفاده مرتب از شکر و شیرینی موجب وابستگی خاص فرد به این مواد شده و در صورت عدم مصرف آنها مغز احساس نیاز به دریافت اینگونه مواد می کند.
امری که تاثیرات مخربش تقریبا مشابه همان تاثیراتی است که مواد مخدر خطرناک مانند هروئین و کوکائین بر مغز دارند.
نتایج این تحقیقات نشان می دهد افرادی که به طور مداوم از مواد قندی و شیرینی استفاده می کنند در صورت عدم مصرف دچار حالاتی نظیر اضطراب، استرس، میل به تنهایی و عدم تمایل به فعالیتهای روزمره می شوند.
این حالات مشابه همان حالاتی است که افراد معتاد به مواد مخدر با عدم مصرف به موقع این مواد با آن رو به رو می شوند.
بسیاری از افرادی که صبحانه خود را با مواد قندی مانند کیک و شیرینی آغاز می کنند متوجه این تاثیرات شده اند و می دانند چنانچه یک روز این مواد در وعده غذایی آنها نباشد دچار چه حالات خستگی و اضطراب و ناآرامی خواهند شد.