تاریخ:
ادای احترام جنابخان به مرحوم اکبر عبدی 
درس هفتاد و یک
تاثير رب گوجه فرنگى بر پوست
با اين حال پژوهشگران هشدار مىدهند که بهتر است به گوجه فرنگى به عنوان يک افزودنى مفيد و نه يک جايگزين براى کرم ضد آفتاب نگريسته شود.
حیات نو: محققان انگليسى دريافتند که افزودن رب گوجه فرنگى به رژيم غذايى روزانه، پوست را در برابر اشعههاى مضر ماوراء بنفش محافظت مىکند.
پژوهشگران دانشگاه منچستر و نيوکاسل دريافتند که افزودن پنج قاشق غذاخورى رب گوجه فرنگى به رژيم غذايى روزانه داوطلب توانست با محافظت از پوست در برابر آثار اشعه ماوراء بنفش، مانع از آسيب پوستى شود.
اشعه ياد شده مىتواند موجب پيرى زودرس و حتى سرطان پوست شود.دانشمندان در اين تحقيق روزانه به داوطلب حدود گرم رب گوجه فرنگى استاندارد که حاوى مقادير زيادى گوجه فرنگى پخته شده است و همچنين به شرکتکننده ديگر فقط گرم روغن زيتون دادند.
پس از سه ماه، نمونههاى پوست گروهى که گوجه فرنگى مصرف کرده بودند نشان داد که پوستشان درصد بيشتر در برابر آفتاب سوختگى مقاومت کرده است. اين ميزان، معادل مصرف بسيار پايين کرمهاى ضد آفتاب است.
همچنين در پوست اين افراد ميزان بسيار بيشترى پروکلاژن مولکول ساختاردهنده و نرم کننده پوست وجود داشت. بر اساس اين تحقيق، گوجه فرنگى زمانى که پخته مىشود آنتى اکسيدان ليکوپن با بالاترين غلظت در آن وجود دارد.
لسلى رودس، متخصص پوست دانشگاه منچستر مىگويد: وجود گوجه فرنگى در رژيم غذايى به طور چشمگيرى ميزان پروکلاژن را در پوست افزايش مىدهد که اين افزايش فرايند پير شدن پوست را کند مىنمايد.
با اين حال پژوهشگران هشدار مىدهند که بهتر است به گوجه فرنگى به عنوان يک افزودنى مفيد و نه يک جايگزين براى کرم ضد آفتاب نگريسته شود.
اين پژوهشگر مىگويد اين تحقيق در مقياس کوچک و کوتاه مدت انجام شده و اکنون پژوهشگران درصدد انجام تحقيقات جديدترى در مورد فوايد ليکوپن براى پوست هستند.
لینک کوتاه: کپی لینک
عقابنشین ایران که تنها نیست (+عکس) مازندران داغ کرد؛ موج گرمای ۴۰ درجهای و تداوم هشدارهای مدیریت بحران کشف اجساد ۵ کوهنورد در بلندترین کوه روسیه 6 محصول تازه کیا برای سال 2026؛ خودروهایی که آینده این برند را شکل می دهند (+تصاویر) سفر به گذشته؛ «علی نصیریان و عنایت بخشی» در 38 و 27 سالگی؛ سال 1351(عکس) دوئلهای توییتری قالیباف و ترامپ استایل متفاوت ندا قاسمی بازیگر نقش شیرین «نون خ» با شومیز سفید (+عکس) علی مطهری: مسئولان تحت تاثیر مافیای کنکور تأثیر پایه یازدهم را حذف کردند رگبار و رعدوبرق در جنوب و جنوبشرق کشور/ کاهش نسبی دما در نیمه شمالی ۶ خوراکی برای نجات قلبِ پشتمیزنشینها بازار تخممرغشانسی های چندمیلیون تومانی را چه کسانی داغ می کنند؟ / «آخه کی 3 میلیون میده به پلاستیک؟» هشدار سفارت ایران در لهستان به مقامات اوکراین ممانعت یمن از عبور ۱۶ نفتکش سعودی از بابالمندب چرا دچار فراموشی کوتاه مدت میشویم؟ / چه زمانی خطرناک است؟ صندلیهای خالی دستیاری؛ چرا پزشکان جوان مسیر دیگری را انتخاب میکنند؟/ از ۴۰ دانشجوی پزشکی، فقط ۳ نفر رزیدنت شدند