فیلم بیشتر »»
کد خبر ۶۰۸۵۳۷
تاریخ انتشار: ۱۴:۳۲ - ۲۰-۰۲-۱۳۹۷
کد ۶۰۸۵۳۷
انتشار: ۱۴:۳۲ - ۲۰-۰۲-۱۳۹۷

جشن رشته و خشکار در صومعه سرا

دبیر برگزاری جشنواره رشته و خشکار گفت: پنجمین جشنواره رشته و خشکار در منطقه طاهرگوراب صومعه‌سرا برگزار می‌شود.

علیرضا مهرگان در گفت‌وگو با ایسنا در این خصوص اظهار کرد: رشته‌ و خشکار شیرینی سنتی گیلان است که به عنوان شیرینی ویژه ماه رمضان مورد استفاده قرار می‌گیرد.

وی با اشاره بر اینکه این جشنواره روز جمعه ۲۱ اردیبهشت ماه در طاهرگوراب صومعه‌سرا برگزار می‌شود، افزود: زمان آغاز جشنواره ساعت ۱۶در مدرسه شهید حقیقت طاهرگوراب است.

مهرگان با بیان اینکه پنجمین سالی است که این جشنواره در منطقه طاهرگوراب برگزار می‌شود، خاطرنشان کرد: در این جشنواره رشته و خشکار این شیرینی سنتی پخت و عرضه می‌شود.

وی اجرای بازی‌های بومی-محلی، لافندبازی، طناب‌کشی، کشتی گیله‌مردی را از جمله برنامه‌های جانبی این جشنواره دانست و ادامه داد: معرفی سوعات منطقه و حفظ و احیای سنت‌ها و آئین‌های بومی-محلی از اهداف برگزاری این جشنواره است. اقدامات لازم برای ثبت این جشنواره انجام شده است.

دبیر برگزاری جشنواره رشته و خشکار در پایان به برگزاری جشنواره‌های حلوای ضیابری،ت وت‌فرنگی، گل‌دهی نیلوفر آبی، در صومعه‌سرا اشاره و اظهار کرد: در تلاشیم تا با برگزاری جشنواره نیشکر، آلوچه و صنوبر در آینده بتوانیم صومعه‌سرا را به عنوان شهر جشنواره‌ها معرفی کنیم.

رشته و خشکار از شیرینی‌های سنتی گیلان است که به صورت ویژه در منطقه طاهرگوراب و مناطق غرب گیلان موسوم به گسکرات تولید می شود. مواد تشکیل دهنده این شیرینی شامل آرد برنج، آب، مغزگردو، هل و زعفران است که بعد از تهیه خمیر، در روغن سرخ شده و زینت بخش سفره‌های ماه مبارک رمضان گیلانیها است.

برچسب ها: جشن ، رشته خشکار
ارسال به دوستان
captcha
شکست پروژه سقف خورشیدی تسلا؛ ایلان ماسک از انرژی پاک فاصله می‌گیرد؟ نهمین جشنواره زغال‌اخته در کلیبر برگزار می‌شود/ جشن برداشت محصول با طعم فرهنگ و هنر آذربایجان روزنامه جمهوری اسلامی: رمز موفقیت در برابر آمریکا، جلب رضایت عموم مردم است، نه فقط طرفداران نظام ساخت پوشش باتری لیتیومی با الهام از غضروف چطور انرژی‌مان را با افزایش سن حفظ کنیم؟؛ ۷ راه ساده برای اینکه همیشه بی‌حال نباشید درخواست کمیسیون اصل ۹۰ از قوه قضاییه برای تسهیل پذیرش وثیقه‌ها/ پژمانفر: بسیاری از متهمان به‌ همین دلیل راهی زندان شوند عکس‌های خاطره‌انگیز شادی مختاری از پشت صحنه سریال بیست و یک (+عکس) ۷۰ هزار گوشی قاچاق به ارزش ۶ هزار میلیارد تومان کشف شد مشاور قالیباف: مسیر ترانزیتی عمان همچنان فعال است؛ تغییر یک‌شبه ممکن نیست محسن چاوشی برای مردم جنوب ایران آستین همت بالا زد درس‌های اشتباهی که آمریکا از ایران می‌آموزد فرمانده ارتش پاکستان راهی ایران شد با رأی کمیسیون امور داخلی؛ اعتبار گذرنامه‌ها تمدید می‌شود باب اسفنجی به روایت بریکینگ بد (تصویری) عکس یادگاری «جلادها» در دوران ناصرالدین شاه