۰۲ اسفند ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۲ اسفند ۱۴۰۴ - ۱۹:۳۶
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۶۱۰۱۹۲
تاریخ انتشار: ۱۶:۵۰ - ۲۹-۰۲-۱۳۹۷
کد ۶۱۰۱۹۲
انتشار: ۱۶:۵۰ - ۲۹-۰۲-۱۳۹۷

وزارت جهاد کشاورزی: قارچ را فقط از مراکز معتبر خریداری کنید

یک مقام مسئول وزارت جهاد کشاورزی از مردم خواست قارچ خوراکی مورد نیاز خود را از فروشگاه ها و مراکز معتبر و در قالب بسته بندی های لیبل دار خریداری کنند.

به گزارش مهر به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، غلامرضا تقوی مدیر کل امور گلخانه‌ها، گیاهان دارویی و قارچ معاونت امور باغبانی ضمن تاکید بر سالم بودن قارچ های خوراکی واحدهای تولیدی مجوزدار کشور اعلام کرد: مسمومیت های انسانی که اخیرا با مصرف قارچ در بعضی از استان های کشور رخ داده، در نتیجه مصرف قارچ هایی است که به طور فصلی توسط برخی افراد بومی از منابع طبیعی و عرصه های جنگلی برداشت می شود.

وی افزود: تشخیص سمی یا غیر سمی بودن قارچ های «خود رو» در عرصه های منابع طبیعی کار مشکلی است و نیاز به آزمایشگاه دارد؛ از این رو توصیه می‌شود مصرف کنندگان از خرید قارچ های فله ای بی نام و نشان و از دست فروشان خودداری کنند.

وی با بیان این که ۹۰۰ واحد تولید قارچ خوراکی دارای مجوز در کشور فعال و هزاران نفر در این عرصه مشغول کار هستند، اظهار داشت:وقتی در کشور چنین ظرفیتی برای تولید سالم این ماده خوراکی وجود دارد، مصرف کنندگان نباید ریسک خرید قارچ های برداشت شده از عرصه های جنگلی و منابع طبیعی را بپذیرند، زیرا احتمال سمی بودن آن بالا است.

تقوی تصریح کرد: سالانه در کشور ۱۵۰ هزار تن تولید قارچ داریم و سرانه مصرف نیز یک کیلوگرم است و از این رو کمبودی در زمینه تولید این محصول وجود ندارد.

وی جمع آوری قارچ از عرصه های منابع طبیعی را اساسا نادرست دانست و گفت: برای جلوگیری از برداشت های غیرمجاز قارچ از عرصه های منابع طبیعی که معمولا برای امرار معاش انجام می شود، در طرح توسعه اشتغال روستایی، تسهیلاتی برای تولید قارچ خوراکی در چارچوب تولیدات گلخانه‌ای و قارچ در نظر گرفته شده و این افراد می‌توانند با رعایت شرایط و یا در قالب تشکل ها از این تسهیلات استفاده کنند.

مدیر کل دفتر امور گلخانه، گیاهان دارویی و قارچ معاونت امور باغبانی، شناسایی و آموزش واحد های تولیدی بدون مجوز را از دیگر اقدامات برای کاهش برداشت قارچ از عرصه های منابع طبیعی عنوان کرد.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: قارچ ، قارچ سمی
ارسال به دوستان
ایمان عالمی: مربی داخلی در مقطع کنونی برای استقلال مناسب‌تر است صدور رأی کمیته انضباطی والیبال؛ محرومیت و جریمه سنگین برای ستاره شهداب یولکا: شکارچی پهپاد ساخت روسیه که خیلی ساده با دست پرتاب می شود! (+فیلم و عکس) یحیی گل‌محمدی پیشنهاد استقلال را رد کرد؛ من پرسپولیسی هستم لبنیات از سفره‌ها پر کشید؛ قیمت جدید انواع پنیر و ماست انقلاب در حافظه‌های دیجیتال؛ ذخیره‌سازی و رمزنگاری اطلاعات با مولکول دی‌ان‌ای اسلواکی اوکراین را به قطعی برق تهدید کرد تجلیل رئیس‌جمهور از ۴۸۹ قهرمان پارالمپیک و ناشنوایان استقلال به دنبال سرمربی ایتالیایی؛ جانشین سا پینتو کیست؟ شمارش معکوس برای بازنشستگی نیمار جونیور؛ دسامبر ۲۰۲۶ پایان احتمالی یک اسطوره کارخانه تولی پرس تعطیل شد / تأسیس ۱۳۴۳ صعود هم‌زمان دلار، طلا و رمزارزها؛ بازارها یک‌صدا سبز شدند بلندترین کلیسای جهان بلندتر شد بازتاب برکناری ساپینتو در رسانه‌های پرتغال؛ افشای جزییات اختلافات مدیریتی در استقلال ناکامی الطلبه مقابل بزرگان؛ فاصله منصوریان با صدر جدول لیگ عراق افزایش یافت
نظرسنجی
به نظر شما هدف آمریکا از مذاکرات اخیر با ایران چیست؟