.png "عصر ایران")
۱۰ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۰ دی ۱۴۰۴ - ۰۹:۲۵
تصاویری از بارش برف در حرم مطهر رضوی (فیلم) قارچهای عرضه شده در مراکز معتبر، سمی نیست
یک تولید کننده قارچ خوراکی اظهار کرد: قارچهای فلهای عرضه شده در مراکز معتبر، سمی نیست.
علی قهاری در گفتوگو با ایسنا با اشاره به اینکه در طبیعت گونههای زیادی از قارچ وجود دارد، گفت: تقریبا در حدود 16 هزار نوع قارچ در طبیعت شناسایی شده است که از این 16 هزار نوع تنها بالغ بر 20 نوع آن، کمی بیشتر و یا کمتر خوراکی است.
وی ادامه داد: از این 20 نوع خوراکی موجود در طبیعت، چند نوع آن تجاریسازی شده است و در واحدهای صنعتی و در شرایطی کاملا بهداشتی و تخصصی داشته، کشت و پرورش داده میشوند که هیچگونه امکان اینکه یک قارچ سمی در بستر تولیدی قارچ رشد کند، وجود ندارد.
این تولیدکننده قارچ خوراکی افزود: بذری که در تولید و پرورش این قارچها استفاده میشود، بذر اصلاح شده و به صورت آزمایشگاهی تولید میشود و تولیدکنندگان آن را تهیه میکنند و پرورش میدهند.
قهاری با اشاره به اینکه همواره توصیه میشود که از خوردن قارچهای خودرو در طبیعت خودداری کنید، چرا که تعداد این قارچها در طبیعت بسیار زیاد هستند و شناسایی آن به تخصصهای ویژهای نیاز دارند و با چشم قابل تشخیص نیست و افراد عادی توانایی شناسایی آن را ندارند.
وی خاطرنشان کرد: گاها مشاهده میشود مردم برای سالها از یک منطقه قارچ خوراکی میچینند و بدون اینکه مشکلی برای آنها پیش بیاید، مصرف میکنند، در صورتی که در موقعیتی مثل امسال این قارچهای خودرو، سمی از کار در میآید و موجب این میزان مسمومیت میشود. مردم باید توجه کنند که مصرف این نوع قارچها از ریسک بالایی برخوردار است و میتواند موجب مرگ افراد شود.
این تولیدکننده قارچ خوراکی افزود: مردم توجه داشته باشند که حتما قارچهای خوراکی را از مراکز معتبر تهیه کنند و ترجیحا این قارچها نیز به صورت بستهبندی شده باشد و از دستفروش و افرادی که قارچها را به صورت خودرو از طبیعت میچینند، به هیچ عنوان خریداری نکنند.
قهاری خاطرنشان کرد: مصرف این قارچها به هیچ عنوان مشکلی ایجاد نمیکند و افراد از مصرف قارچهای خوراکی که به صورت فله در مراکز معتبر ارائه میشود نگران نباشند و با اطمینان خاطر از این محصولات استفاده کنند.
لینک کوتاه: کپی لینک
اختلاف بر سر کافهگردی؛ زن درخواست طلاق داد بحران کمآبی در قطب تولید برنج جهان آشکار شد پسرم را کشته ام مرا اعدام کنید معاون وزیر کشور: در حال پایش شرایط اجتماعی هستیم / هر پیام ناامیدکننده، بازی در زمین دشمن است «در کشور ما کرونا روتین شده»/ هشدار جدی مینو محرز درباره سویههای جدید بیماریهای ویروسی فرزند اتیسم؛ والدین فرسوده و بازنشستگی پیش از موعد/ الزام حمایت قانون از این خانواده ها اسکانس هزار ریالی در سال ۱۳۲۰ (عکس) پروژه واگن آزمایشگاهی سریع؛ تلاش شوروی برای شکستن رکورد سرعت روی ریل (+تصاویر) مسمومیت نوجوان روسی پس از خوردن خون خود نبض طلا دست چه کشورهایی است؟(+اینفوگرافیک) روزنامه هم میهن: مجلس می گوید دولت برای کسری بودجه، قرض بگیرد/ پزشکیان باید مشکل اصلی را حل کند که تحریم است قیمت جهانی طلا امروز چهارشنبه ۱۰ دی ۱۴۰۴ فروش خودروهای سرقتی تهران در شمال کشور/ دستگیری ۱۱ متهم آنچه در مورد نگهداری کتاب در خانه باید بدانید + مراحل تمیز کردن کتاب ها جواد لاریجانی درباره اعتراضات: دشمن می خواهد مسئولیت مشکلات اقتصادی را به گردن جمهوری اسلامی بیندازد
اخبار و تحلیل های ترکیه