تاریخ:
حمله رشیدی کوچی به کیف کش ها: ببریدشان پای لانچر تا حساب کار دست شان بیاید 
درس پنجاه و هشت
معاون وزیر کشاورزی: مردم نان سبوسدار نخرند
معاون وزیر جهاد کشاورزی اعلام کرد که آرد باید مستقیما در تولید نان مورد استفاده قرار گیرد و هرگونه افزودنی مانند سبوس، غیرقانونی و غیربهداشتی بوده و مردم نباید بخرند، چراکه گاهی اوقات از سبوس دامی در پخت نان استفاده میشود.
به گزارش ایسنا؛ بسیاری از نانواییها به ویژه سنگک و بربری، سبوس را به عنوان یکی از ویژگیهای افزودنی به نان تبلیغ کرده و آن را گرانتر به مردم میفروشند، در حالی که یزدان سیف - مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران - در این باره گفت: سبوس حتی اگر سبوس خوراکی و مورد استفاده برای مصرف انسانی باشد چندان خاصیتی به غیر از فیبر که به گوارش انسان کمک میکند، ندارد و این ماده خوراکی برای مناطقی است که مردم چندان میوه مصرف نمیکنند نه ایرانیها که با میوه سیر میشوند.
وی افزود: در کشور اروپایی سبوس چندان مصرف ندارد و این نشان میدهد که این ماده غذایی چندان ارزشمند نیست. البته متاسفانه در برخی از موارد مشاهده شده که از سبوس دامی در نانواییها استفاده میشود که نه تنها هیچ خاصیتی ندارد، بلکه مضر است و با این کار سم وارد بدن خودمان میکنیم؛ چرا که همه سموم، فلزات سنگین و باقیماندههای شیمیایی روی سبوس دامی مینشیند و با مصرف آن به سلامت خودمان آسیب میزنیم.
مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران با بیان اینکه هرگونه افزودنی به غیر افزودنیهای مجاز در پخت نان ممنوع و تخلف است، ادامه داد: مردم به هیچ وجه از نانواییها نان سبوسدار نخرند، چراکه باید آردی که از کارخانه میآید به خمیر و نان تبدیل شود و اگر نان سبوسدار استاندارد در کشور بخواهد تولید شود باید آن سبوس در کارخانه به آرد اضافه شود که با شستوشو و گرفتن مواد مضر بتوان سبوس سالم و مفید به سبد مواد غذایی مردم اضافه کرد.
سیف تصریح کرد: رواج پیدا کردن مصرف سبوس در کشور حاصل تبلیغات نادرست و زیادی است که خودمان در جامعه رواج دادهایم و در نتیجه آن مردم تصور میکنند که سبوس دوای شفابخشی است که حاضرند بابت آن پول اضافه پرداخت کنند. این در حالی است که سبوس در کشور ما به ویژه در پخت نانهایی که تخمیر کامل در آنها انجام نمیشود نه تنها فایده ندارد بلکه زیانآور است چرا که اگر سبوس تخمیر نشود مادهای به نام فیتاز در آن تبدیل به اسید فیتیک میشود.
معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: اسیدفیتیک موجود در اینگونه نانها سبب میشود جذب ویتامین D و کلسیم در بدن مختل شده و قد کسانی که آن را مصرف میکنند کوتاه شود.
لینک کوتاه: کپی لینک
علاقه به پیاز شاید نشانهای از سلامت بهتر باشد! شواهدی از تحولی بزرگ در تکامل انسان در حال شکلگیری است! فهرست ۳۲ تیم مرحله حذفی جام جهانی و برنامه بازی ها عکس یادگاری «بادیگاردهای ظلالسلطان، پسر ناصرالدین شاه» فعال سیاسی اصلاحطلب: پیشنویس تفاهم با آمریکا ۲۳ بار در حاکمیت چرخیده است/ پیام رهبری تذکر برای عدم خوشباوری بود پارادوکسِ استعداد و شکست؛ چرا فوتبال ایران در مسیر جهانیشدن متوقف میشود؟ کاظمی: زمان امتحانات نهایی تغییر نمیکند یک نام، دو دنیای متفاوت؛ تفاوت های شگفت انگیز فیل آفریقایی و آسیایی که نمی دانستید! (+اینفوگرافیک) عدد ۳ دست از سر تیم ملی فوتبال ایران برنداشت؛ حتی در آخرین ثانیه افت رتبه تمام دانشگاههای ایرانی در کیو اس ۲۰۲۷؛ پیشروی عربستان و امارات (+جدول) Le MANSORY؛ یکی از متفاوت ترین پروژه های منصوری (+تصاویر) مغز مصنوعی ساختیم /یک موفقیت بزرگ علمی برای ایران سپاه: حمله پهپادی و موشکی به پایگاه های آمریکا در بحرین و کویت راز اسکرول کردنهای طولانی چیست؟ / چرا نمیتوانیم گوشی را زمین بگذاریم؟ ایتاکوای؛ یکی از زیباترین صحنه های آمازون از نگاه ماهواره (تصویری)