تاریخ:
تصاویر متفاوت از حضور دختران و زنان در رزمایش «جانفدا» تهران 
درس نود و پنج
طرز تهیه فرنی خرما مخصوص افطار
با دانستن طرز تهیه فرنی خرما می توانید از این خوراکی مقوی نهایت استفاده را ببرید و از خرما، شیرین کننده طبیعی استفاده نمایید.
مواد لازم برای فرنی خرما :
| شیر | ۱.۵ لیوان |
| آرد برنج | ۲ قاشق سوپخوری |
| نشاسته ذرت | ۱ قاشق سوپخوری |
| خرما | ۵ عدد |
| دارچین | ۱/۲ قاشق چایخوری |
طرز تهیه فرنی خرما :
هسته خرما را درآورده و با کمی آب روی حرارت گذاشته تا نرم شود سپس خرما را با چنگال له کنید. آرد و نشاسته را به شیر سرد اضافه کنید و هم بزنید تا کامل ترکیب شوند.
خرما و دارچین را نیز به شیر اضافه و روی حرارت ملایم به طور مرتب هم بزنید تا بجوشد و قوام آید سپس در ظرف سرو ریخته دو دقیقه صبر کنید سپس تزیین کنید.
اگر دوست دارید فرنی شیرین تری داشته باشید خرمای بیشتری به آن اضافه کنید.
نکاتی برای تهیه فرنی خرما :
اگر شما همیشه مواد اولیه دیگری در پخت فرنی استفاده می کنید می توانید استفاده کنید.
مثل گلاب یا هل همچنین می توانید دارچین هم نریزید.
یا اگر نشاسته نمی ریزید می توانید اینجا هم نریزید ولی زمان بیشتری برای قوام آمدن می برد.
می توانید خرماها را با کمی شیر در مخلوط کن له کنید یا با گوشت کوب برقی نرم کنید.
در صورت تمایل کمی کره به مواد اضافه کنید.
اگر می خواهید فرنی شیرین تر شود خرمای بیشتری اضافه کنید.
برای تهیه این فرنی می توانید از شیره خرما به جای خرما استفاده کنید.
زمان نوشته شده برای تهیه و پخت بستگی به میزان شعله دارد.
تعداد نفرات نوشته شده نیز بستگی به میزان اشتهای شما دارد.
نکته دیگر اینکه این دستور همان فرنی معمولی است فقط به جای شکر، خرما به آن اضافه شده است.
لینک کوتاه: کپی لینک
از «دریک» تا «ریال»؛ روایتی از سفر دوهزارساله پول ایران و رازِ ماندگاری «تومان» ماجرای جنگجویی که ۹۹۹ سامورایی را شکست داد و ایستاده مُرد سلاحی که سلطان محمد را فاتح قسطنطنیه کرد(+عکس) بهترین روش نگهداری طولانی مدت تخم مرغ؛ حتی تا ۲ سال بدون یخچال! نادرشاه از کدام تبار بود ترک یا کرد؟ از حمام کلئوپاترا تا سفره ایرانی؛ سفری در ۴ هزار سال تاریخ زعفران کدام مشاهیر ایرانی در خارج از کشور دفن شدند؟ قاچاق و فرار مالیاتی در عصر صفوی؛ وقتی اقتصاد پنهان به مسئلهای برای اقتدار دولت بدل شد نگهداری گیاه پتوس در منزل چطور تنها بودن را یاد بگیریم؟؛ ۵ راه برای اینکه از تنهایی خودتان لذت ببرید چگونه و هر چند وقت یکبار آبسردکن یخچال را تمیز کنیم؟ فهرست بهترین ایرلاینهای جهان در ۲۰۲۶ منتشر شد؛ رقابت نزدیک غولهای هوانوردی پیش از ادیسه نولان، پنلوپه در تختجمشید چه میکرد؟ منفورترین شغل تهران قدیم چه بود؟ مد لباس و آرایش زنان قاجاری چگونه بود؟