تاریخ:
روایتی از بمباران یک منطقه مسکونی در غرب تهران و نجات ۱۴ نفر از زیر آوار 
درس سی و هفتم
دستمال آشپزخانه عامل مسمومیت غذایی است
محققان دانشگاه موریس به آزمایش روی ۱۰۰ حوله و دستمال آشپزخانه که برای مدت یک ماه مورد استفاده بودند، پرداختند. آنان مشاهده کردند وجود E.Coli در دستمالهایی که برای چندین کار از قبیل تمیز کردن سطوح و خشک کردن دستها مورد استفاده بوده، محتملتر است.
بررسیها نشان میدهد دستمال چند کاره آشپزخانه اعضای خانواده را در معرض مسمومیت غذایی قرار میدهد.
به گزارش ایسنا، محققان دانشگاه موریس به آزمایش روی ۱۰۰ حوله و دستمال آشپزخانه که برای مدت یک ماه مورد استفاده بودند، پرداختند. آنان مشاهده کردند وجود E.Coli در دستمالهایی که برای چندین کار از قبیل تمیز کردن سطوح و خشک کردن دستها مورد استفاده بوده، محتملتر است.
به گفته محققان استفاده چند کاره از این دستمالها احتمال انتقال آلودگی و گسترش باکتریها را افزایش داده و به مسمومیت غذایی منجر میشود.
محققان توصیه میکنند دستمال و حوله آشپزخانه، ابر شستوشو و حتی دستکش فر را باید به طور مرتب شست یا تعویض کرد. همچنین پیش از استفاده مجدد از آنها باید اجازه دهیم تا کاملا خشک شوند.
به گفته محققان از میان حولهها و دستمالهای جمعآوری شده در ۴۹ درصد آنها رشد باکتری مشاهده شده که در خانوادههای پرجمعیت تعداد این باکتریها افزایش پیدا میکند.
همچنین از میان نمونههایی که رشد باکتری در آنها مثبت بوده نوعی باکتری مشاهده شده که متعلق به خانواده E.Coli است.
به گزارش شبکه خبری بی بی سی، E.Coli نوعی باکتری شایع در روده انسان و حیوان است. اکثر این باکتریها بی ضرر هستند اما در برخی موارد میتوانند به مسمومیت غذایی شدید و عفونت منجر شوند.
لینک کوتاه: کپی لینک
احتکار دارو برای سودجویی/ «رشد عجیب و غریب قیمتها از روزانه به ساعتی رسیده» اثرات محافظتی نانوذرات ویتامین E بر اختلالات روانی رضا پهلوی تابعیت آمریکا دارد؟ هشدار سازمان غذا و دارو درباره پیامدهای پنهان تتو و آرایش دائمی پایگاه سری اسرائیل در عراق برای جنگ ایران / کشف پایگاه توسط یک چوپان ۶ کربوهیدراتی که پروتئینشان از یک تخممرغ هم بیشتر است مطالعه جدید: هوش مصنوعی میتواند شخصیت شما را از تاریخچه چتها شناسایی کند امروز با بیدل: هرکه آمد اندکی ما را پریشانکرد و رفت کدام کشورها با کشتی کروزِ آلوده به «هانتاویروس» مرتبطند؟ رازهای نیکولا تسلا: مخترع نابغهای از آینده که جهان را تغییر داد بازگشت «ویزاکارت» و «مسترکارت» به سوریه بعد از ۱۵ سال چرا از ارتفاع میترسیم؟ آیا واقعاً ترک سیگار باعث بازسازی ریهها میشود؟ ژست یک زن در کنار دستگاه شارژ خودروی برقی در ۱۱۴ سال پیش انرژی برخورد سیاهچالهها چقدر است؟ رقص مرگبار غولهای کیهانی