تاریخ:
مصرف چای داغ عامل ابتلا به سرطان مری 
درس هفتاد و هفت
مزایای رژیم گیاهخواریِ سالم
در مطالعهای که در آمریکا انجام گرفت مشخص شد در افراد گیاهخوار فاکتورهای خطرزای ابتلا به دیابت کمتر است. این فاکتورها شامل شاخص توده بدنی پایین، فشار خون پایین، دور کمر کوچکتر، پایین بودن میزان چربی شکمی و کلسترول پایین است.
محققان در یک بررسی جدید بار دیگر تاثیرات رژیم غذایی گیاه خواری بر سلامتی را مورد مطالعه قرار دادهاند که حاکی از فوائد بسیار آن است.
به گزارش ایسنا، اگرچه در رژیم گیاهخواری نیز انتخاب مواد غذایی سالم و باکیفیت حائز اهمیت است. به بیان دیگر غلات سفید و تصفیه شده نیز اساس گیاهی دارند اما جزو خوردنیهای سالم نیستند.
سایت مدیکال دیلی در مطلبی تازه به برخی از مهمترین فوائد رژیم غذایی گیاهی اشاره کرده که به شرح زیر است:
- بهبود سلامت قلب: گروهی از محققان هلندی به مطالعه روی ۶۰۰۰ نفر پرداخته و دریافتند افرادی که از پروتئین گیاهی مصرف میکنند نسبت به مصرف کنندگان پروتئین حیوانی کمتر در معرض ابتلا به بیماری قلبی هستند.
انجمن قلب آمریکا نیز اعلام کرده است که افراط در مصرف پروتئین حیوانی به دلیل وجود چربی اشباع شده میتواند سطح کلسترول را افزایش دهد و خطرزا باشد.
- کاهش خطر ابتلا به دیابت: در مطالعهای که در آمریکا انجام گرفت مشخص شد در افراد گیاهخوار فاکتورهای خطرزای ابتلا به دیابت کمتر است. این فاکتورها شامل شاخص توده بدنی پایین، فشار خون پایین، دور کمر کوچکتر، پایین بودن میزان چربی شکمی و کلسترول پایین است.
- افزایش وزن ناچیز: محققان آمریکایی در مطالعهای مشاهده کردند رژیمهای غذایی گیاه خواری که مبتنی بر انتخاب خوردنیهای گیاهی سالم همچون غلات، میوه، سبزی و خشکبار است با میزان افزایش وزن کمتری همراه است.
- کاهش خطر مرگ: بررسیها نشان میدهد انتخاب بهترین گزینهها در رژیم غذایی گیاهخواری مهم است. مطالعه انجام شده روی ۳۰ هزار فرد بزرگسال در آمریکا نشان داد انتخاب مواد غذایی گیاهی که سالم و باکیفیت هستند در این نوع از رژیم غذایی با کاهش ۳۰ درصدی مرگ زودرس همراه است. همچنین این تاثیرگذاری در مبتلایان به بیماریهای مزمن بیشتر است.
لینک کوتاه: کپی لینک
از تشخیص مسأله تا مسئولیت حل آن خروج موفقیتآمیز دندان مصنوعی از مری مرد ۶۲ ساله در سمنان سخنگوی سپاه: سلاحهای راهبردی آمریکا دچار فرسایش و کاهش شده و جایگزینی آنها به این زودی امکانپذیر نیست ضرب و شتم شدید مدیر برق عسلویه حین جمعآوری دستگاههای استخراج رمزارز غیرمجاز محسن رضایی: اگر آمریکا شروط ایران را نپذیرد، تنگه هرمز باز نخواهد شد دستگیری بیش از ۸۰ هزار تبعه غیرمجاز افغانستانی در مرز تایباد و افزایش پنج برابری آمار دیدار وزیر کشور پاکستان با عراقچی آغاز لیگ بیستوششم با نیمکتهای کاملاً ایرانی؛ آزمون بزرگ برای مربیان داخلی حمله پهپادی عربستان به شمال یمن ضربالمثل «مانند بز اخفش سر تکان میدهد» از کجا آمده؟ کشف دلارهای تقلبی میلیاردی و دستگیری ۵ متهم در شیراز توسط پلیس اعلام آمادگی وزارت اطلاعات برای همکاری با فرماندهان ارشد نیروهای مسلح مخبر: تنگه هرمز باز نخواهد شد تا شرایط ایران محقق شود جهش قیمت نفت برنت به کانال ۹۰ دلاری در پی تنشها در تنگه هرمز و کاهش تردد نفتکشها تولید خودروی جدید کرمان موتور رسما آغاز شد