كربوهيدراتها مانند سيگاراعتياد آور هستند

كارشناسان تغذيه هشدار دادند: مواد غذايي غني از كربوهيدرات مانند كرن فلكس‌ها همچون سيگار و دخانيات اعتيادآور هستند.

به گزارش ايسنا، سيمون تورنلي، محقق اصلي و كارشناسان تغذيه در مركز خدمات بهداشت عمومي منطقه‌اي اوكلند در بررسي خود به اين نكته دست يافته است كه افرادي كه علاقه و گرايش افراطي به مصرف مواد غذايي كربوهيدراتي دارند اين در واقع يك اعتياد است و بايد با اين اعتياد مبارزه كنند.

نتايج تحقيقات گسترده‌اي كه در گذشته و امروزه انجام گرفته حاكيست؛ يك رژيم غذايي حاوي مقادير زيادي از كربوهيدراتهاي ساده از غذاهاي فرآوري شده مانند نان سفيد، شيريني‌ها و شربتها و نوشيدني‌هاي گازدار قندي باعث بروز چاقي‌هاي مفرط و غير قابل كنترل مي‌شود.

وي در بررسي‌هاي خود نشان داده است كه كربوهيدراتهاي فرآوري شده منجر به افزايش چشمگير ميزان قند خون مي‌شوند و اين فاكتور در واقع همان نواحي از مغز را تحريك مي‌كند كه با اعتياد به نيكوتين و ساير داروها و مواد مخدر در ارتباط است.

تورنلي تاكيد مي‌كند؛ كاهش مقدار قند در مواد غذايي كه روزانه مصرف مي‌شوند مي‌تواند به ترك اعتياد به مصرف كربوهيدراتها و مواد قندي كمك كند و در نتيجه براي بهداشت عمومي پيامدهاي مفيد بسياري در پي داشته باشد.

اين محقق تغذيه هم چنين خاطرنشان ساخت: با تبليغات و روشهاي آگاه سازي شبيه به همان تبليغاتي كه براي مقابله با سيگار در تلويزيون‌ و رسانه‌ها بكار گرفته مي‌شوند، مي‌توان با اين شكل غذايي نيز مبارزه كرد.

افتادن یک مارماهی از قفسه چمدان‌های یک قطار سریع‌السیر در چین

تماشاخانه

ایران در یک قدمی ابر بحرانی که یک سیاهچاله است / ۱.۵ فرزند به ازای هر زن هم به تاریخ پیوست

نبرد کانای؛ روز سیاه ارتش روم / وقتی ناگهان رخ هلال ماه به سمت ارتش دشمن برگشت

فیلم های دیگر