فیلم بیشتر »»
کد ۶۲۴۷۳۱
انتشار: ۱۳:۴۹ - ۱۳-۰۵-۱۳۹۷

طرز تهیه دسر کرم پنیری بلوبری

طرز تهیه دسر کرم پنیری بلوبری

مواد لازم برای دسر کرم پنیری بلوبری :

خامه صبحانه  ۲۰۰ گرم 
 * کارامل نصف قوطی 
 پنیر ماسکارپونه  ۲۰۰ گرم
 بستنی وانیلی  نصف لیوان
پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاری
آب سرد یک سوم لیوان
ژله بلوبری یک بسته

 * کارامل (منظور شیر عسلی که حدودا ۴ ساعت جوشیده و غلظت پیدا کرده.)

طرز تهیه دسر کرم پنیری بلوبری :

اول از همه پنیر و خامه را به همراه کارامل با هم مخلوط می کنیم. وقتی یک دست شد بستنی را هم اضافه می کنیم. پودر ژلاتین را روی آب سرد می پاشیم حالت اسفنجی که شد بن ماری می کنیم. بعد به موادمان اضافه می کنیم.

یک بسته ژله را طبق دستور درست می کنیم و بعد از هم دما شدن با محیط به موادمان اضافه می کنیم و داخل قالب می ریزیم‌. حدود ۳ ساعت در یخچال می گذاریم تا سفت شود. اگر قالبتان سیلیکونی بود یک ربع هم فریزر بگذارید تا دسر راحت از قالب جدا شود.

ارسال به دوستان
چرا بعضی رنگ‌ها حال‌مان را خوب و بعضی بد می‌کنند؟/ در روزهای پراسترس این رنگ‌ها را بپوشید جشن چله تابستان؛ از جشن‌های فراموش شده ایرانی چرا تهرانی اجاق خانه‌ را آخر همه می‌ساخت؟ چگونه تصمیم‌های درستی بگیریم شش مورد از خطرناک‌ترین مُدهای تاریخ حداقل و حداکثر قد مورد نیاز برای پذیرفته شدن در نیروی هوایی آمریکا چقدر است؟ چگونه شطرنج به سرگرمی محبوب اشراف اروپای قرون وسطی تبدیل شد؟(+عکس) چگونه جنگ جهانی اول همه دنیا را تا همین امروز به آشوب کشید؟ حکایت اولین مستراح‌های عمومی در تهران/ وقتی «کناسی» شغل پردرآمدی بود چرا مصریان باستان عاشق گربه‌ها بودند؟ کاتبان سومری دوران باستان چگونه «هیچ» را ثبت کردند؟(+عکس) نخستین ورزشکار المپیکی ایران که بود؟ ۱۵ پستانداری که بیشتر از همنوعان خود در حیات وحش می‌خوابند (+ اینفوگرافیک) از غار سون دونگ در ویتنام چه می دانید؟(+عکس) زردچوبه تقلبی را با یک لیوان آب بشناسید/ ۵ راه ساده برای تشخیص زردچوبه اصل + روش صحیح نگهداری زردچوبه