۰۳ اسفند ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۳ اسفند ۱۴۰۴ - ۱۷:۰۶
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۶۲۵۷۱۶
تاریخ انتشار: ۰۷:۱۵ - ۱۸-۰۵-۱۳۹۷
کد ۶۲۵۷۱۶
انتشار: ۰۷:۱۵ - ۱۸-۰۵-۱۳۹۷

کربوهیدرات مفید برای سلامت دندان‌ها

بررسی‌ها نشان می‌دهد کربوهیدرات‌های سبوس‌دار بهترین گزینه برای حفظ سلامت دهان و دندان‌ها هستند.

به گزارش ایسنا، سازمان بهداشت جهانی (WHO) بر اساس بازبینی جدیدی اعلام کرده است: کربوهیدرات‌های سبوس‌دار در حفظ سلامت دهان و دندان‌ها مفید هستند.

به گفته محققان، بدن نشاسته قابل هضم را به کندی تجزیه می‌کند که برای ترشح پیوسته گلوکز در خون مفید است. از طرف دیگر، نشاسته‌هایی که به سرعت هضم می‌شوند ترشح سریع گلوکز در خون را به همراه دارد و می‌توان سریع‌تر نیز تجزیه شوند.

از جمله نشاسته‌های زود هضم می‌توان به نان سفید، بیسکویت و کیک اشاره کرد در حالیکه خوراکی‌های سبوس‌دار و حبوبات در گروه نشاسته‌های دیرهضم قرار می‌گیرند.

مطالعه انجام گرفته نشان داد رابطه روشنی بین میزان نشاسته مصرفی و پوسیدگی دندانی وجود ندارد اما نوع نشاسته موضوع مورد نظر است. در واقع مصرف انواع فرآوری شده نشاسته با خطر فزآینده پوسیدگی دندان ارتباط دارد زیرا آنزیم موجود در بزاق دهان می‌تواند این نوع نشاسته را بلافاصله در محیط دهان به قند تبدیل کند.

به گزارش مدیکال دیلی، به این خاطر محققان انگلیسی معتقدند رژیم غذایی سرشار از کربوهیدرات‌های سبوس‌دار به دلیل اینکه کُندتر روند هضم را طی می‌کنند و در نتیجه در طول دستگاه گوارش دیرتر به قند تبدیل می‌شوند کمتر به سلامت‌ دهان و دندان آسیب وارد می‌کنند.

برچسب ها: دندان ، سلامت ، کربوهیدرات
ارسال به دوستان
معاون دانشگاه تهران: ۵ دانشجوی بازداشتی آزاد شدند پیام رئیس‌ جمهور برزیل به ترامپ: جنگ سرد جدید نمی‌خواهیم انهدام باند سارقان مسلح جاده‌ای و احشام در لرستان/ کشف ۲۲ فقره سرقت و هلاکت سرکرده باند انتشار تصویری از شلیک نیروهای یمن به بالگرد نظامی آمریکا «غنی سازی نمادین»، کلید توافق تهران و ترامپ نماینده خانه سینما: هفت سینماگر بازداشتی آزاد شدند / ۵ هنرمند هنوز در زندان مهلت استفاده از کالابرگ، فقط تا پایان اسفند فولاد متخصص گل‌های لحظه آخری؛ رکورد ویژه مطهری در لیگ کویت خدمت سربازی را از ۱۸سالگی الزامی کرد مرکز حقوق بشر: اسرائیل روزانه تقریباً ۵ فلسطینی را در غزه می‌کُشد رونالدو با لباس سنتی عربستان در جشن صدرنشینی النصر اعلام اسامی پذیرفته‌شدگان تکمیل ظرفیت بر اساس سوابق تحصیلی کنکور با سعدی در گلستان : مگوی اندُهِ خویش با دشمنان / که لاحَوْل گویند شادی‌کنان (+صدا) سدهای پنج گانه تهران همچنان رکورد دار خشکی هستند ابقای اوسمار ویرا در پرسپولیس؛ حمایت تمام‌قد مدیران در میان بحران نتایج