فیلم بیشتر »»
کد خبر ۶۲۸۶۴
تاریخ انتشار: ۱۷:۵۵ - ۰۳-۱۱-۱۳۸۷
کد ۶۲۸۶۴
انتشار: ۱۷:۵۵ - ۰۳-۱۱-۱۳۸۷

اگر مي خواهيد چاق نشويد...

عصر ایران
محققان در بررسیهای خود تعداد 752مرد و زن سالم بین سنین 40 تا 60 سال را مورد بررسی قرار داده اند.
تحقیقات نشان داده برخی از انواع مواد افزودنی به غذاها موجب افزایش اشتها و اضافه وزن می شود.

به گزارش مهر به نقل از پایگاه اینترنتی نچرال نیوز، یکی از این مواد که به مونوسدیم گلوتامیت معروف است موجب تاثیر بر بخشی از مغز که مسئول کنترل اشتهاست شده و فعالیت ان را کاهش می دهد.

بدین ترتیب افراد بیشتر غذامی خورند و دچار افزایش وزن و چاقی می شوند.

محققان در بررسیهای خود تعداد 752مرد و زن سالم بین سنین 40 تا 60 سال را مورد بررسی قرار داده اند.

به این گروه انواعی از غذاهای تازه و طبیعی و گروهی از غذاهای فرآوری شده و آماده داده شد.

بیش از 80 درصد از آنها به  غذاهای اماده و فست فودها و کنسرو علاقه داشتند اما در نهایت تحت تاثیر مواد افزودنی و نگهدارنده دچار اضافه وزن شدند.

اضافه وزن ناشی از مواد افزودنی در غذاهای آماده در حدود 1 تا 5/1 کیلوگرم است اما افرادی که عموما از غذاهای تازه و طبیعی و میوه ها و سبزیجات استفاده می کنند دچار این اضافه وزن کاذب نمی شوند.

محققان معتقدند اینگونه مواد علاوه بر تاثیر بر بخشی از مغز و اختلال در کنترل اشتها به کبد نیز صدمه می زنند و کبد را دچار اختلال و تورم می کنند.
 

 

ارسال به دوستان
آیا هوش مصنوعی می‌تواند جنگ بعدی را پیش‌بینی کند؟ حکم اعدام عباس اکبری اجرا شد / جرم: محاربه و .../ قوه قضائیه:  لیدر مسلح اغتشاشات دی ماه 1404 در نائین اصفهان، حمله به فرمانداری  و مراکز تأمین امنیت و  تیراندازی به سمت ماموران تاثیر چاقی پدر بر ابتلای فرزند به پیش‌دیابت تصویر رنگی‌شده از منظرۀ شهر تهران در دوران ناصرالدین شاه قاجار چرا بعد از خوردن غذاهای چرب، دچار سردرد و خواب‌آلوده می‌شویم؟ راز پنهان پشت واژه‌ها؛ چرا بعضی کلمات را راحت‌تر یاد می‌گیریم؟ اندیشه‌های فیلسوفی که خود را در آتشفشان انداخت کشف تازه تلسکوپ جیمز وب: سیاره‌ای دوردست با صبح‌های ابری و شب‌های صاف انتخابات ۲۰۲۸ آمریکا/ ونس و روبیو باید مراقب این زن باشند پایان جنگ برای ترامپ چگونه است؟ بررسی فواید و مضرات جایگزین اصلی گوشت قرمز؛ بالاخره سویا بخوریم یا نه؟ اروپایی‌ها در کنار جمجمۀ مردگان در «برج خاموشان» شهر ری؛ 130 سال قبل (عکس) شاه‌کلید پیشگیری از اوتیسم را در این گروه غذایی بیابید باکتری در نقش دارو؛ ساخت ایمپلنت زنده که به‌طور خودکار عفونت را درمان می‌کند چگونه یک عادت به ظاهر بد باعث پاکسازی مغز می‌شود؟