زعفران كيلويي 4 ميليون تومان

عضو پژوهشكده صنايع غذايي خراسان رضوي با اشاره به اينكه در حال حاضر قيمت زعفران در عمده‌فروشي‌ها بين 5/3 تا 4 ميليون تومان در نوسان است، قيمت اين محصول در خرده‌فروشي‌ها را نيز مثقالي 20 هزار تومان ذكر و تاكيد كرد: اين افزايش قيمت‌هاي كاذب قطعا مضراتي را براي اين محصول ارزشمند كشورمان به‌همراه دارد و به‌همين دليل بايد اين قيمت‌ها در قيمت‌هاي صادراتي (1800 تا 2000 دلار) تثبيت شود.

دكتر عبدالله ملافيلابي در گفت‌وگو با ايسنا، با اشاره به اينكه سالي 20 درصد به تقاضاي جهاني زعفران افزوده مي‌شود، ادامه داد: قيمت جهاني زعفران اكنون 1800 دلار است در حاليكه اين محصول در داخل كشور به دو برابر قيمت‌هاي صادراتي فروخته مي‌شود.

وي افزود: اين قيمت‌هاي كاذب هرچند در كوتاه‌مدت (2 تا 3 سال) مزايايي را براي كشاورزان به همراه دارد ولي در بلندمدت باعث افت صادرات اين محصول شده و در داخل كشور نيز از سبد خانوار حذف خواهد شد كه همه اين ماجرا در نهايت آسيب‌هايي را متوجه كشاورزان مي‌كند.

او با اذعان بر اينكه ساير كشورهاي توليدكننده قيمت محصول خود را براساس قيمت زعفران در ايران به عنوان قطب توليد زعفران تعيين مي‌كنند، تصريح كرد: گران بودن زعفران در داخل كشور باعث مي‌شود كشورهايي كه از نيروي كار ارزان برخوردار هستند توليد خود را افزايش دهند و در داخل كشور نيز كشاورزان به افزايش كاذب سطح زيركشت زعفران روي بياورند كه ممكن است با افت يكباره قيمت اين محصول، نتوانند عرضه و تقاضا تعادل برقرار كرده و دچار خسارت‌هاي سنگيني شوند.

تفاوت کار انیمیشن ساز بزرگ ژاپنی با آثار آمریکایی ؛ راز بزرگ میازاکی چیست؟

تماشاخانه

خلبانان ایرانی در اسارت / ببینید روایت‌ها چه می‌گویند؟

خجو؛ زنی میان دو دریا، دور از خانه / روایت یک زن صیاد از جنگ جنوب : «این دریا با آن دریا فرق دارد»

فیلم های دیگر