تاریخ:
10 گل زیبایی جام جهانی 2018 
درس پنجاه و یک
بقایای پنیر 7200 ساله در کرواسی کشف شد (+عکس)
محققان میگویند تولید شیر و پنیر موجب کاهش مرگومیر در کودکان شده و باعث شده است تا جوامع کشاورزی از جنوب به سمت نواحی شمالی مهاجرت کنند.
دانشمندان با کشف بقایای پنیر رسیده ۷۲۰۰ ساله در کرواسی، ردّی از پنیر فِتا را در سفالهای باستانی پیدا کردند.
به گزارش خبرآنلاین، این کشف در روستایی مربوط به کشاورزان نوسنگی به همراه ظروف باستانی برای نوشیدنی پیداشده و نشان میدهد دسترسی به شیر تازه و گسترش کشاورزی در سراسر اروپا از حدود ۹۰۰۰ سال پیش آغازشده است.
قدیمیترین شواهد مربوط به تولید پنیر به حدود ۵ هزار سال پیش برمیگشت اما کشف جدید قدمت آن را تا ۷ هزار سال پیش میبَرَد.
محققان میگویند تولید شیر و پنیر موجب کاهش مرگومیر در کودکان شده و باعث شده است تا جوامع کشاورزی از جنوب به سمت نواحی شمالی مهاجرت کنند.
محققان به رهبری سارا مک کلور از دانشگاه پنسیلوانیا با تجزیهوتحلیل ایزوتوپهای کربن روی اسیدهای چرب در داخل ظروف یافت شده از دو روستای نوسنگی بهنامهای Pokrovnik و Danilo Bitinj در ساحل دالماتیان در شرق دریای آدریاتیک به این نتیجه رسیدند که آنها پنیر تولید میکردند.
لینک کوتاه: کپی لینک
کشف جزیرهمصنوعی ۵۰۰۰ ساله در عمق آبهای اسکاتلند!(+عکس) مشاهیر تاریخ عاشق چه غذاهایی بودند؟؛ از انیشتین تا ناپلئون بناپارت مردی که برای نجات مسجد شاه اصفهان بیخانمان شد! ادعای کشف حکاکی ماستودون روی یک سنگ در اعماق دریاچه میشیگان خبرساز شد ۳ دروغ نابخشودنی که افراد را سالها در ازدواجهای ناموفق نگه میدارد قدیمیترین سازه سنگی جهان؛ Göbekli Tepe تاریخ را بازنویسی کرد(+عکس) ۷ میوه مفید تابستانی که بهتر است در روزهای گرم بیشتر بخورید آیفونهای قدیمی با iOS 27 سریعتر میشوند؟ خبر مهم برای کاربران iPhone 11 اگر این ۶ علامت را دارید، احتمالا مغزتان از کم خوابی آسیب دیده است تصاویر خانههایی که بدون میخ ساخته شدند! / راز معماری ۱۵۰ ساله در قلب گیلان کاسهبشقابهای چینی کاملا سالم در عمق 600 متری دریا پیدا شدند(+عکس) راز سلامتی ایلامیها در یک کاسه غذا؛ روش تهیه «بابایاری» ۶ گیاهی که از خریدشان پشیمان میشوید معمای حلنشدۀ «سوراخهای 2500 ساله» (+عکس) ۱۵ ناهار پروتئینی که ۱۰ دقیقه ای آماده میشوند