تاریخ:
حمایت سردار قاآنی از مذاکرات با آمریکا 
درس پنجاه و سه
چه کربوهیدراتهایی بخوریم؟
کربوهیدراتها از جمله ترکیبهای غذایی مورد بحث در میان متخصصان تغذیه هستند که در مورد ویژگی و مفید بودن آنها برای سلامتی اختلاف نظراتی وجود دارد.
به گزارش ایسنا، کربوهیدراتها، چربیها و پروتئینها سه گروه غذایی هستند که عناصر اصلی در هر نوع رژیم غذایی را تشکیل میدهند. کربوهیدراتها هم به نوبه خود انواع مختلفی دارند و ضروری است که برای دنبال کردن یک رژیم غذایی مناسب آگاهی کافی نسبت به تفاوت بین آنها وجود داشته باشد.
کربوهیدراتها یکی از منابع اصلی غذایی برای تامین انرژی هستند و بخش اصلی یک رژیم غذایی سالم به حساب میآیند. انواع مختلف کربوهیدراتها بواسطه تاثیری که روی سلامتی دارند با یکدیگر متفاوت هستند. فیبر، نشاسته و قند کربوهیدرات محسوب میشوند و این گروه غذایی به دو دسته کربوهیدراتهای ساده و پیچیده تقسیم میشوند.
همچنین مونوساکاریدها، دیساکاریدها و پلیساکاریدها سه گروه اصلی کربوهیدراتها هستند.
خوراکیهای حاوی کربوهیدراتهای پیچیده نسبت به مواد غذایی حاوی کربوهیدراتهای ساده مغذیتر هستند. خوراکیهای سبوسدار و سبزیجات نمونههایی از کربوهیدراتهای پیچیده هستند. شربت ذرت و کلوچه از خوراکیهای حاوی کربوهیدرات ساده به حساب میآیند.
بسیاری از افراد ترجیح میدهند رژیمهای غذایی با میزان کربوهیدرات پایین را دنبال کرده یا کربوهیدراتها را به طور کامل از برنامه غذایی حذف کنند. هرچند تا زمانی که پزشک به دلایل خاصی رژیم غذایی فاقد کربوهیدرات را به فرد توصیه نکرده، حذف کامل آن ایده خوبی نیست و میتواند برای سلامتی مضر باشد.
کارشناسان سلامت به افراد توصیه میکنند کربوهیدراتهای ساده را با گزینههای دیگر جایگزین کنند. به طور مثال، جایگزینی آبمیوه صنعتی با آبمیوه طبیعی یا جایگزینی نان سفید با نانهای سبوسدار.
به گزارش مدیکال نیوز تودی، در رژیم غذایی متوازن باید کربوهیدراتهای طبیعی، پیچیده و غیرفرآوری گنجانده شود که این نوع برنامه غذایی سرشار از مواد مغذی همچون سبزیجات، خشکبار، حبوبات و خوراکیهای سبوسدار است.
لینک کوتاه: کپی لینک
قیمت جهانی طلا امروز 1405/3/26 عکس یادگاری مردان روستایی در کنار «میل فیروزآباد» در زمان احمدشاه جزئیات محدودیت جاده کرج چالوس تا چهارشنبه رسم قند و چای در «شب کشتار»! محکومیت گسترده توافق ایران و آمریکا در اسرائیل / وزیر امنیت اسرائیل: ما زیر سلطه آمریکا نیستیم کاهش نرخ فرزندآوری به ۰.۹ در برخی استانها / مرگ سالانه ۲۰۰۰۰ ایرانی در تصادفات چای مفید است اما به این شرط...! / مراقب این نوع چای باشید یکی از مقاومترین مواد جهان؛ باور نمیکنید کجای بدن یک موجود کوچک قرار دارد! هراس تندروهای آمریکا از امتیازدهی به ایران/ سناتور دموکرات: شیطان در جزئیات است آیا قانون ۵ ثانیه واقعیت دارد؟ حقایق باور نکردنی درباره غذایی که روی زمین میافتد تشنگی آخرین هشدار بدن برای نیاز به آب / توصیههای وزارت بهداشت برای روزهای گرم پاسخ پدر هواشناسی ایران به شایعات؛ رادارها نه باران میسازند نه جلوی بارش را میگیرند «حسینیه شاهولی تفت» در دوران احمدشاه قاجار (عکس) محمد مهاجری: جمعکردن تندروها برای نظام مثل آب خوردن است اما.../ شورای عالی امنیت ملی همچون زمان شهید لاریجانی باید قاطع عمل کند کوهنوردی شش ساعته خانم بازیگر در دل ارتفاعات پلنگچال (+عکس)