.png "عصر ایران")
۱۸ ارديبهشت ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۸ ارديبهشت ۱۴۰۳ - ۲۳:۰۲
سردار آزمون و پیش‌بینی‌اش از قهرمان لیگ برتر (فیلم) طرز تهیه مرغ طعم دار
یکی از مهمترین بخش های داشتن یک سالاد یا ساندویج خوشمزه که حاوی مرغ هم هست این است که بتوانیم مرغ شان را طوری بپزیم که اصلا طعم زهم ندهد و خیلی خوش عطر و بو و خوشمزه باشد و در عین حال حسابی آبدار باشد و خشک نشده باشد.
در این مطلب طرز تهیه یک مرغ لذیذ را برایتان می گذاریم که از این به بعد می توانید داخل خیلی از سالادهای سرد و ساندویج ها با خیال راحت استفاده کنید و لذت ببرید.
مواد لازم برای مرغ طعم دار :
| سینه مرغ بدون استخوان | ۱ عدد |
| پودر پاپریکا | ۲ قاشق چایخوری |
| نمک | ۱/۲ قاشق چایخوری |
| سیر رنده شده | ۱ قاشق چایخوری |
| فلفل سیاه | ۱/۲ قاشق چایخوری |
| کره | ۲۰ گرم |
| روغن مایع | ۲ قاشق غذاخوری |
طرز تهیه مرغ طعم دار:
برای تهیه این مرغ خوشمزه و آسان باید ابتدا سینه مرغ را از وسط نصف کنید.
ابتدا سینه مرغ را از وسط نصف کنید
حالا یک کیسه فریزر روی مرغ ها بگذارید تا موقع کوبیدن آب مرغ این طرف و آن طرف نپرد و بعد آن را با یک بیفتک کوب بکوبید تا ضخامتشان کمتر شود.
یک کیسه فریزر روی مرغ ها بگذارید و با یک بیفتک کوب بکوبید تا ضخامتشان کمتر شود
حالا هر دو طرف مرغ را به تمام ادویه هایی که داشتید آغشته کنید.
هر دو طرف مرغ را به تمام ادویه هایی که داشتید آغشته کنید
داخل یک ماهیتابه کره و روغنی که داشتید را بریزید و وقتی کره آب شد و داغ شد سینه ها را داخل ماهیتابه بگذارید.
مرغ را با کره و روغن در حرارت کم بپزید
حالا مرغ را با حرارت متوسط بپزید احتیاجی نیست در ماهیتابه بسته باشد، مرغ آب می اندازد و با آب خودش می پزد. وقتی یک طرف مرغ تقریبا طلایی شد ( نگذارید خیلی طلایی و خشک شود) آن را برگردانید تا طرف دیگر هم تغییر رنگ بدهد. کلا برای پخت مرغ کمتر از یک ربع زمان لازم دارید. نگذارید مرغ کاملا خشک و بی آب شود و بعد از پختن آن را از ماهیتابه در بیاورید.
دو طرف مرغ را در حدی که خشک نشوند سرخ کنید
حالا مرغ خوشمزه تان برای استفاده در انواع سالاد و ساندویج حاضر است.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
آدمخواری یا سرخک؛ راز گور دسته‌جمعی کشف شده در «فیجی» چیست؟ تغییر چهره بازیگر نقش الیزابت زن داعشی در سریال «پایتخت» در سن ۳۲ سالگی (+عکس) آپدیت مهم اندروید؛ انتقال اطلاعات به گوشی جدید بسیار ساده‌تر می‌شود اگر بیش از حد به دیگران وابسته می شوید بخوانید دینگونک؛ هیولایی مرموز که استعمارگران را می‌ترساند! (+عکس) کشف بقایای یک سکونتگاه 7 هزارساله در صربستان (+عکس) جاده‌ای 2600 ساله که پدر «راه‌آهن» به حساب می‌آید(+عکس) فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (18 اردیبهشت) شهر «پکن» 110 سال قبل، به روایت عکس‌های رنگی 7 مزیت سرسختی ذهنی را بشناسید ۱۰ شخصیت برتر سریال «شوگان» که ما را شیفته این روایت حماسی ژاپنی کردند ۷ چیزی که فقط افرادی که در خانواده ای با روابط سمی بزرگ شده اند درکشان می کنند کشف کمیاب‌ترین «رنگ» دنیای باستان در یک حمام رومی؛ رنگی گران‌تر از طلا (+عکس) اندروید یا iOS ؟ کدام سیستم عامل امن‌ترین قلمرو را دارد؟ افزایش طول عمر گیاهان با وایتکس!
اخبار و تحلیل های ترکیه
وبگردی