تاریخ:
آشپزی کمپینگ با استیک آبدار و نان سیر پنیری کنار رودخانه 
درس پنجاه و سه
حافظشناس بزرگ درگذشت
سلیم نیساری متولد ۲۱ آذر ۱۲۹۹ درتبریز، استاد ادبیاتفارسی و حافظپژوه، نسخهپژوه و عضو پیوسته فرهنگستان زبان و ادب فارسی است.
دکتر سلیم نیساری استاد دانشگاه و حافظشناس درگذشت.
به گزارش ایلنا، دکتر سلیم نیساری در کنار زندهیاد استاد منوچهر مرتضوی و زندهیاد علامه محمد قزوینی و زندهیاد استاد رشید عیوضی یکی از استادان بزرگ حافظ شناسی در دوران معاصر بود.
سلیم نیساری متولد ۲۱ آذر ۱۲۹۹ درتبریز، استاد ادبیاتفارسی و حافظپژوه، نسخهپژوه و عضو پیوسته فرهنگستان زبان و ادب فارسی است. وی دانشآموخته مقطع دکترای فلسفه از دانشگاه ایندیانای آمریکا بود و اولین کتابها را در زمینه آموزش زبان فارسی به غیرفارسیزبانان تألیف کردهاست.
مهدی محقق در پیشگفتار کتابی از نیساری نوشته است: «در سالهای آغازین دهه ۱۳۳۰ که من دانشجوی دوره لیسانس دانشکده زبان و ادبیات فارسی در دانشگاه بودم با برخی از دانشجویان دوره دکتری زبان و ادبیات فارسی که از تبریز بودند از جمله دکتر منوچهر مرتضوی و دکتر سلیم نیساری آشنا شدم. دکتر نیساری در آن وقتها مدیرکل وزارت فرهنگ هم بود که معمولاً در کتابخانه طهوری همدیگر را میدیدیم. بعدها ارتباط ما بیشتر شد و همواره ایشان در برخوردها از سکون و آرامش و ادب ویژهای برخوردار بود. پس از انقلاب، ارتباط ما زیاد شد؛ چه آنکه هر دو هفته یکبار او را در فرهنگستان زبان و ادب فارسی ملاقات میکردم و از ملاحظات خاصی که در باره حافظ داشت، برخوردار میشدم. او با فروتنی ویژه خود عبارات عربی دیوان حافظ را نزد من میآورد و با کمک یکدیگر به برخی از مشکلات میپرداختیم. نکته جالبی که از کوششهای سالیان دراز از زندگی علمی دکتر نیساری برمیآید اینکه این استاد هرچند در محیط غیر زبان فارسی زاده و پرورش یافته چگونه همت خود را در هشت دهه از زندگی پر بار خود به ترویج و نشر زبان و ادبیات و خط فارسی پرداخته و ملت ایران را از علم سرشار خود بهرهمند ساخته است.»
آثار وی عبارتند از:
«تمبرهای ایران»
«تدریس زبان فارسی در دبستان یا آموزش هنرهای زبان»
«نمونههایی از آثار جاویدان شعر فارسی»
«غزلهای حافظ» (بر اساس ۴۳ نسخه خطی سده نهم
«کلّیات روش تدریس»
«دفتر دیگرسانیها در غزلهای حافظ»
«دستور خطّ فارسی»
«پژوهشی درباره پیوستگی خطّ فارسی با زبان فارسی»
«نسخههای خطّی حافظ (سده نهم)»
«تاریخ ادبیات ایران»
«درس انشای فارسی»
«کتاب اول فارسی (دارا و سارا با دوستان)»
«فارسی یاد بگیرید»
«راهنمای مکالمه انگلیسی و فارسی»
«برگزیدهای از غزلهای سعدی»
«برگزیدهای از غزلهای حافظ»
«مقدمهای بر تدوین غزلهای حافظ»
«دیوان حافظ (بر اساس ۴۸ نسخه خطی سده نهم)».
لینک کوتاه: کپی لینک
«نخستین نتیجه ملموس» تفاهمنامه قیمت جهانی نفت امروز 1405/3/26 قیمت نفت امروز سهشنبه ۲۶ خرداد ۱۴۰۵ مهار یکی از مخربترین آسیبهای ناشی از تنشهای عصبی و بازسازی سیستم ایمنی در مواجهه با شرایط بحرانی قیمت جهانی طلا امروز 1405/3/26 عکس یادگاری مردان روستایی در کنار «میل فیروزآباد» در زمان احمدشاه جزئیات محدودیت جاده کرج چالوس تا چهارشنبه رسم قند و چای در «شب کشتار»! محکومیت گسترده توافق ایران و آمریکا در اسرائیل / وزیر امنیت اسرائیل: ما زیر سلطه آمریکا نیستیم کاهش نرخ فرزندآوری به ۰.۹ در برخی استانها / مرگ سالانه ۲۰۰۰۰ ایرانی در تصادفات چای مفید است اما به این شرط...! / مراقب این نوع چای باشید یکی از مقاومترین مواد جهان؛ باور نمیکنید کجای بدن یک موجود کوچک قرار دارد! هراس تندروهای آمریکا از امتیازدهی به ایران/ سناتور دموکرات: شیطان در جزئیات است آیا قانون ۵ ثانیه واقعیت دارد؟ حقایق باور نکردنی درباره غذایی که روی زمین میافتد تشنگی آخرین هشدار بدن برای نیاز به آب / توصیههای وزارت بهداشت برای روزهای گرم