.png "عصر ایران")
۱۳ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۳ دی ۱۴۰۴ - ۲۳:۲۸
پخت یک غذای سنتی با برنج، گوشت و زغال اخته بایدها و نبایدهای استفاده از ظروف یکبار مصرف
معاون غذا و داروی دانشگاه علومپزشکی استان زنجان گفت: مردم باید در استفاده از ظروف یکبار مصرف، برخی نکات را رعایت کنند.
جواد تاجکی در گفتوگو با ایسنا، اظهارکرد: در حال حاضر مصرف ظروف پلیمری در جهان بالا است و سبک، ارزان، مقاومت بالا، شکلپذیری بالا و سهولت حمل و نقل از مزایای استفاده بالا از این نوع ظروف است.
این مسئول در رابطه با مشکلات استفاده از ظروف پلیمری، ادامه داد: سمی و سرطانزا بودن مونومرها در صورت استفاده نادرست از این ظروف و تجمع مونومرها در بدن از طریق ورود آنها با خوردن مواد غذایی آغشته به مونومر است. همچنین باید توجه داشت که پلیمرها مشکلی برای سلامت انسان ندارد و این ظروف زمانی زیانآور است که مواد استفاده شده در آن استانداردهای لازم را نداشته باشد.
وی با اشاره به دیگر معایب ظروف پلیمری، افزود: عدم تخریبپذیری سریع در طبیعت، امکان مهاجرت اجزای تشکیلدهنده مونومر آزاد، نفوذپذیری به گاز، آب، بخار و مواد معطر از معایب استفاده ظروف پلیمری است.
تاجکی با بیان اینکه ظروف یکبار مصرف باید یکبار مورد استفاده قرار گیرد، تصریح کرد: در صورتی که استفاده از ظروف یکبار مصرف به طور صحیح انجام شود مشکلی برای سلامتی مصرفکننده ایجاد نمیکند اما عدم رعایت شرایط دمایی، استفاده مکرر، زمان طولانی نگهداری و نیز استفاده این ظروف برای مواد غذایی با ترکیبات نامناسب، منجر به مهاجرت مونومرها به موادغذایی شده و ممکن است مشکلات حاد و یا مزمن برای مصرفکننده ایجاد کند.
معاون غذا و داروی دانشگاه علومپزشکی استان زنجان، یکی از موارد استفاده ظروف پلیمری را در بستهبندی مواد غذایی در صنعت دانست و یادآور شد: در صنعت غذایی مطابق ضوابط و مصوبات سازمان غذا و دارو نظارتهای لازم انجام میشود و کمترین آسیب، در صورت عدم استفاده مجدد از ظروف پلیمری یکبار مصرف توسط مصرفکنندگان و رعایت تاریخ مصرف، در این گروه است.
وی با تذکر در رابطه با نوع مصرف ظروف یکبار مصرف توسط خانوارها در جامعه، خاطرنشان کرد: استفاده نکردن طولانیمدت جهت نگهداری مواد غذایی در این ظروف در منزل، استفاده نکردن از این ظروف جهت مواد غذایی داغ در منازل و استفاده نکردن از این ظروف برای مواد غذایی که اسیدیته بالا و یا چرب (روغنی) دارد، باید مورد توجه در استفاده ظروف یکبار مصرف قرار گیرد.
لینک کوتاه: کپی لینک
علت اصلی حمله نظامی آمریکا به ونزوئلا از نگاه هاآرتص ترامپ در حال تماشای آنلاین عملیات نظامی در ونزوئلا (عکس) روایت صلح روی نقره خالص؛ داستان مدال 155 گرمی که جهان را تغییر داد (+عکس) آغاز اجرای طرح جدید کالابرگ از این هفته/ هر نفر یک میلیون تومان ماهانه ارتش آمریکا: بیش از ۱۵۰ هواپیما در حمله به ونزوئلا شرکت داشتند توهین یک خانم به خانمی دیگر در مکان عمومی، مصداق کدام جرم است؟ سناتور دموکرات آمریکایی: ترامپ جنگی غیرقانونی علیه ونزوئلا به راه انداخت ادعای ترامپ: عملیات نظامی در ونزوئلا شبیه عملیات علیه سردار سلیمانی و سایتهای هستهای ایران بود گوترش: اقدامات آمریکا در ونزوئلا پیامدهای جدی برای منطقه بههمراه دارد معاون رئیسجمهور: هدف ترامپ در ونزوئلا بازگرداندن نفت مسروقه به آمریکاست! بازداشت/ربودن مادورو در رسانههای جهان پکن: از اقدامات آمریکا علیه ونزوئلا شوکه شدهایم ترامپ تصویری از مادورو در حال انتقال به آمریکا را منتشر کرد نیویورکتایمز: یک منبع سیا در دولت ونزوئلا به دستگیری مادورو کمک کرد ترکیه: آماده کمک سازنده برای حل بحران در ونزوئلا هستیم
اخبار و تحلیل های ترکیه