.png "عصر ایران")
۱۷ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۷ دی ۱۴۰۴ - ۰۰:۰۵
قیمت جدید روغن خوراکی اعلام شد 
درس ششم
بایدها و نبایدهای استفاده از ظروف یکبار مصرف
معاون غذا و داروی دانشگاه علومپزشکی استان زنجان گفت: مردم باید در استفاده از ظروف یکبار مصرف، برخی نکات را رعایت کنند.
جواد تاجکی در گفتوگو با ایسنا، اظهارکرد: در حال حاضر مصرف ظروف پلیمری در جهان بالا است و سبک، ارزان، مقاومت بالا، شکلپذیری بالا و سهولت حمل و نقل از مزایای استفاده بالا از این نوع ظروف است.
این مسئول در رابطه با مشکلات استفاده از ظروف پلیمری، ادامه داد: سمی و سرطانزا بودن مونومرها در صورت استفاده نادرست از این ظروف و تجمع مونومرها در بدن از طریق ورود آنها با خوردن مواد غذایی آغشته به مونومر است. همچنین باید توجه داشت که پلیمرها مشکلی برای سلامت انسان ندارد و این ظروف زمانی زیانآور است که مواد استفاده شده در آن استانداردهای لازم را نداشته باشد.
وی با اشاره به دیگر معایب ظروف پلیمری، افزود: عدم تخریبپذیری سریع در طبیعت، امکان مهاجرت اجزای تشکیلدهنده مونومر آزاد، نفوذپذیری به گاز، آب، بخار و مواد معطر از معایب استفاده ظروف پلیمری است.
تاجکی با بیان اینکه ظروف یکبار مصرف باید یکبار مورد استفاده قرار گیرد، تصریح کرد: در صورتی که استفاده از ظروف یکبار مصرف به طور صحیح انجام شود مشکلی برای سلامتی مصرفکننده ایجاد نمیکند اما عدم رعایت شرایط دمایی، استفاده مکرر، زمان طولانی نگهداری و نیز استفاده این ظروف برای مواد غذایی با ترکیبات نامناسب، منجر به مهاجرت مونومرها به موادغذایی شده و ممکن است مشکلات حاد و یا مزمن برای مصرفکننده ایجاد کند.
معاون غذا و داروی دانشگاه علومپزشکی استان زنجان، یکی از موارد استفاده ظروف پلیمری را در بستهبندی مواد غذایی در صنعت دانست و یادآور شد: در صنعت غذایی مطابق ضوابط و مصوبات سازمان غذا و دارو نظارتهای لازم انجام میشود و کمترین آسیب، در صورت عدم استفاده مجدد از ظروف پلیمری یکبار مصرف توسط مصرفکنندگان و رعایت تاریخ مصرف، در این گروه است.
وی با تذکر در رابطه با نوع مصرف ظروف یکبار مصرف توسط خانوارها در جامعه، خاطرنشان کرد: استفاده نکردن طولانیمدت جهت نگهداری مواد غذایی در این ظروف در منزل، استفاده نکردن از این ظروف جهت مواد غذایی داغ در منازل و استفاده نکردن از این ظروف برای مواد غذایی که اسیدیته بالا و یا چرب (روغنی) دارد، باید مورد توجه در استفاده ظروف یکبار مصرف قرار گیرد.
لینک کوتاه: کپی لینک
سخنگوی ارتش پاکستان: ۲۵۰۰ تروریست از سوریه به افغانستان منتقل شدهاند 10 نکته درباره ملکشاهی از «وضعتان چونه؟» تا سلحشوری در جنگ وزیر کشاورزی: با حذف ارز ترجیحی، یارانه به دست همه مردم میرسد رونمایی آمازون از قابلیتهای جدید قفلهای هوشمند Ring در نمایشگاه CES 2026 ادعای رسانه اسرائیلی: ترامپ طرح ویتکاف برای مذاکره با ایران را کنار گذاشت/ عربستان و عمان واسطههای این طرح بودند ابطحی: همه صداهای جامعه را بشنوید نه فقط بخشی از آن را آیا تا به حال تابلویی دیده اید که با یک آینه تغییر ماهیت دهد؟ (+عکس) بازدید کیم جونگ اون از موزه سربازان اعزامی به خارج از کشور (+عکس) پیشنهاد واشنگتن به اسرائیل و سوریه برای ایجاد اتاق عملیات مشترک در اردن چالش کاهش وزن؛ چرا برخی سریع تر از دیگران لاغر می شوند؟ گزارشی از مداخلات نظامی و امنیتی آمریکا در آمریکای لاتین؛ از عملیاتهای سیا تا تحولات اخیر ونزوئلا (اینفوگرافیک) گزارش میدانی ایسنا از اعتراضات صنفی در مشهد امتحانات غیرپزشکی دانشگاه آزاد خوزستان مجازی شد رونمایی از آینه هوشمند Longevity در CES 2026؛ تحلیل وضعیت سلامت تنها در ۳۰ ثانیه (+عکس) رونمایی روبوراک از اولین جارو رباتیک جهان با قابلیت بالا رفتن از پله (+عکس)