تاریخ:
سخنرانی ترامپ در پشت حفاظ ضدگلوله 
درس شصت و یک
قارچهای سمی چه نشانههایی دارد؟
معاون غذا و دارو ایلام درخصوص مسمومیتهای ناشی از مصرف قارچهای خودرو در طبیعت هشدار داد و به مردم توصیه کرد که از مصرف قارچهای خودرو و یا فلهای خودداری کنند.
دکتر «مهتاب شاهماری» در گفتوگو با ایسنا با اعلام این هشدار، اظهار کرد: با توجه به اوضاع جوی و بارندگیهای اخیر رویش قارچ خودرو طبیعتاً افزایش یافته و برخی از افراد ممکن است برای تأمین معاش به چیدن قارچهای خودرو و فروش آنها اقدام کنند.
وی با تأکید بر اینکه تشخیص قارچ سمی از قارچ خوراکی بر اساس ظاهر برای اغلب افراد دشوار بلکه ناممکن است، تصریح کرد: در واقع معیار تشخیص دقیقی بر اساس ظاهر وجود ندارد و متأسفانه بخشی از قارچهایی که در طبیعت بوده و افراد استفاده میکنند سمی است و هر ساله صدها نفر مسموم و متأسفانه تعدادی از هموطنان مان در اثر مصرف این قارچها جان خود را از دست میدهند.
معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی ایلام ادامه داد: توصیه میشود از قارچهای خودرو و فلهای استفاده نشود و مردم از قارچهای دارای بستهبندی مشخص و مجوز بهداشتی استفاده کنند و بدانند که مصرف قارچها توسط پرندگان و سایر جانوران اهلی و وحشی نشان دهنده غیر سمی بودن قارچ برای انسان نیست.
شاهماری گفت: برخی از روشها و معیارهای سنتی مانند تغییر رنگ قاشق نقره در اثر تماس با قارچ، وجود حشرات در اطراف قارچ و محل رویش قارچ معیار علمی و صحیحی برای تشخیص عدم سمیت قارچ در همه موارد نیست.
وی تاکید کرد: هر چند در برخی موارد حرارت برخی از مواد سمی موجود در قارچها را از بین میبرد، با این وجود برخی از سموم موجود در قارچها مقاوم به گرما بوده و فرآیندهای آماده سازی غذا مانند کباب کردن، آب پز کردن، سرخ کردن، بخار پز کردن قادر به تخریب کامل مواد سمی موجود در قارچ نیست.
معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی ایلام در خصوص علائم مسمومیت گوارشی ناشی از مصرف قارچهای سمی، تصریح کرد: تهوع، استفراغ، سرگیجه، دل درد، کاهش هشیاری، ضعف عضلانی، تشنج و زردی و … از علائم این نوع مسمومیت است و در صورت بروز علائم و نشانههای گوارشی به صورت تأخیری بین ۵ تا ۱۲ ساعت پس از مصرف خوراکی قارچ، فرد را باید هر چه سریعتر به مراکز درمانی منتقل کرد.
لینک کوتاه: کپی لینک
انتصاب مجدد اژهای به ریاست قوهقضائیه خروج ۱۱ فروند سوخترسان آمریکایی از غرب آسیا تأیید شد آغاز محدودیتهای ترافیکی مراسم وداع در تهران عملیات جستجوی ملوان مفقودشده آمریکایی متوقف شد حادثه مرگبار در پروژه پل روگذر شهدای قرهداغ آذربایجان شرقی کپلر: روز شنبه تنها یک شناور از سواحل عمان در تنگه هرمز عبور کرد مهدی تیکدری به پرسپولیس پیوست عارف: بنا داشتیم که تعطیلیها در حداقل زمان ممکن باشد، اما ناچار شدیم امروز را تعطیل عمومی اعلام کنیم بزرگداشت رهبر شهید انقلاب دوشنبه در تبریز شورای هماهنگی تبلیغات اسلامی: مراسم تشییع رهبر شهید روز دوشنبه، ۱۵ تیر، رأس ساعت ۶:۰۰ آغاز میشود رهبر اپوزیسیون اسرائیل: باید در طول جنگ تمامی زیر ساخت های ایران را بمباران می کردیم ساختار جدید صعود به لیگ برتر؛ پلیآف تیرماه سرنوشتساز شد آخرین وضعیت ترافیکی جادههای مازندران راهاندازی سامانه صدور آنی کارت سوخت در ۳ شهر کرمانشاه سخنگوی کرملین: اوکراین آماده هرگونه حملات تروریستی است