۱۰ مهر ۱۴۰۲
به روز شده در: ۱۰ مهر ۱۴۰۲ - ۱۴:۰۰
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۶۶۸۷۷۸
تاریخ انتشار: ۱۰:۲۸ - ۲۹-۰۲-۱۳۹۸
کد ۶۶۸۷۷۸
انتشار: ۱۰:۲۸ - ۲۹-۰۲-۱۳۹۸
مصرف متعادل قهوه می‌تواند به سلامت مغز، افزایش طول عمر و کاهش برخی سرطان‌ها منجر شود.

قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌هاست. با این حال مصرف بیش از اندازه آن برای قلب مضر است. دانشمندان همواره به دنبال یافتن پاسخ این سوال هستند که نوشیدن چه میزان قهوه برای سلامت انسان بی‌خطر است.

به گزارش یورونیوز؛ میزان مصرف قهوه در سراسر جهان افزایش یافته است. براساس گزارش‌های موجود در سال گذشته تنها در ایالات متحده بیش از یک و نیم میلیارد کیلو قهوه به مصرف رسیده است.

آمارها نشان می‌دهد که نیمی از جوانان ۱۸ تا ۲۴ ساله و سه چهارم افراد بالای ۲۵ سال به طور مرتب قهوه می‌نوشند.

مصرف متعادل قهوه می‌تواند به سلامت مغز، افزایش طول عمر و کاهش برخی سرطان‌ها منجر شود.

در عین حال مصرف بالای قهوه آسیب زننده است و خطر ابتلاء به بیماری‌های قلبی‌-عروقی را افزایش می‌دهد.

محققان دانشگاه استرالیای جنوبی واقع در آدلاید با آزمایش ژن‌های ۳۴۷,۰۷۷ نفر در رده سنی ۳۷ تا ۷۳ سال دریافتند که ژنتیک افراد بر رابطه میان میزان مصرف قهوه و خطر ابتلاء به بیماری‌های قلبی‌-عروقی موثر است.
 
به نظر می‌رسد بزرگسالان می‌توانند روزانه حداکثر ۳۰۰ تا ۴۰۰ میلی‌گرم کافئین معادل چهار فنجان قهوه دم شده، ۱۰ قوطی کوکاکولا و یا دو نوشیدنی انرژی‌زا مصرف کنند. این میزان در افرادی که دارای بیماری‌های خاص هستند کمتر است.

آنان همچنین دریافتند که افردای که بین ۴ تا ۶ فنجان قهوه می‌نوشند به میزان کمی در خطر ابتلاء به بیماری‌های قلبی‌-عروقی هستند. خطر ابتلاء به بیماری‌های قلبی-عروقی با افزایش میزان قهوه مصرفی بالا می‌رود.

در ادامه آنها با بررسی ژنتیک این گروه متوجه شدند افرادی که واریانس ژن خاصی مرسوم به CYP1A2 را ندارند می‌توانند چهار برابر میزان استاندارد قهوه بنوشند بدون آنکه در معرض خطر بیماری‌های قلبی‌عروقی واقع شوند، اما تعداد افراد این گروه در مقایسه به کل جمعیت بسیار اندک است.

مصرف قهوه زیاد با افزایش فشار خون و بالا رفتن ضربان قلب همراه است. به همین علت این دانشمندان توصیه کردند که افراد مصرف قهوه خود را در حد متعادل نگه دارند.
برچسب ها: قهوه ، سلامت
ارسال به دوستان
عصبانیت نماینده مجلس از هجوم اتباع خارجی به مدارس ایران / آقای قالیباف منتظر توضیح هستیم انفجار تانکر سوخت در نیجریه ده‌ها قربانی گرفت دستور رئیسی: تشکیل کارگروه برای افزایش اختیارات استانداران دانشمندان: یافتن حیات در کیهان «فقط به زمان بستگی دارد» منفی ۶ میلیارد دلار؛ کسری تراز تجاری کشور دو برابر شد احتکار به مسکن مهر رسید/ واحدها را ۵٠ میلیون خریدند، ٣ میلیارد تومان می‌فروختند سخنگوی وزارت خارجه: با آمریکا مذاکره مستقیم نداریم/ از احتمال پیوستن ایران به FATF بی اطلاعم / لغو روادید با عربستان در دست بررسی است انگیزه عجیب برای قتل همکار؛ مقتول در کارهایم دخالت می‌کرد دیدنی های امروز؛ از بازی های آسیایی هانگژو تا پرش زن 104 ساله آمریکایی سید حسن خمینی : وای به حال روزی که کسی بگوید اگر وحدت شود، «من» کجا هستم؟/ مراقب تندروی ها باشیم/ قطع رابطه ایران و عربستان اشتباه بود ایجاد گشت زورگیری ؛ مطالبه‌ای عمومی از پلیس فراجا : توقیف ۴ فروند شناور در دریای عمان هشدار جدی به مسافران گیلان / بارش‌ های شدید و کاهش ۱۰ درجه‌ای دما افغانستانِ طالبان؛ دردسرهای یک همسایه خطرناک  ادعای باکو: حکم اعدام برای عامل حمله به سفارت آذربایجان در تهران
وبگردی