مهمترین منابع دریافت نمک در سبد غذایی ایرانیان/ در مصرف این اقلام احتیاط کنید (+اینفوگرافی)

به گفته وزیر بهداشت در حالی که مصرف متوسط نمک در جهان ۵ گرم است  متاسفانه ایرانیها ۱۱ گرم نمک مصرف می‌کنند که این میزان باعث بروز بیمارهای گوناگونی خواهد شد.

به گزارش عصر ایران حداقل 40 درصد از مبتلایان به فشارخون بالا، از این موضوع اطلاعی ندارند و  زمانی متوجه بیماری خود می شوند که با سکته های قبلی و مغزی روانه بیمارستان می شوند .

کاهش مصرف نمک در سفرهای غذایی ایرانیان یکی از مواردی است که باید رعایت شوند اما باید بدانیم که بیشترین میزان دریافت نمک در سفرهای غذایی از  چه منابعی است.

53 درصد از منبع دریافت نمک مربوط به اضافه کردن آن به غذا است، 12.5 درصد از طریق نان، 5.3 درصد از طریق پنیر، 4.7 درصد از طریق دوغ و 24.5 در صد از سایر مواد غذایی  است.

 به گفته مسئولان وزارت بهداشت سرانه مصرف نمک طعام روزانه در ایران بیش از دو برابر مقدار استاندارد جهانی است و برای پیشگیری از بروز بیماری‌ها به‌ویژه پرفشاری خون باید این فرهنگ تغذیه‌ای در کشور اصلاح شود.

محمدجواد لاریجانی، کارشناس ارشد مسائل بین‌الملل: پاکستانی‌ها الان میانجی‌گری نمی‌کنند

تماشاخانه

اشراف‌زاده ساسانی ؛ مومیایی ایرانی / دفن شده در نمک پس از ۱۸۰۰ سال

وقتی اشکانیان ایران را پس گرفتند؛ زمانی که رومی‌ها با تحمیل یک معاهده به سلوکیان سلاح قدرتمندشان را بدست آوردند

فیلم های دیگر