کد خبر ۶۷۴۷۷۹
تعداد نظرات: ۳ نظر
تاریخ انتشار: ۱۰:۵۲ - ۰۲ تير ۱۳۹۸ - 23 June 2019
وز به زبان لری همان پرده دیافراگم گوسفند است که به عنوان یک لایه چربی دور جگر گوسفند پیچیده می‌شود.

کیفیت پایین

کیفیت خوب

عصر ایران؛ جگر وز یک غذای محلی در استان لرستان است که چندی پیش به ثبت میراث ملی رسیده و آوازه جهانی پیدا کرده‌است. این غذای لذیذ با استفاده از جگر گوسفند و پرده دیافراگم آن درست می‌شود.

ارسال به تلگرام
برچسب ها: جگر وز ، لرستان ، خرم‌آباد
ارسال به دوستان
انتشار یافته: ۳
در انتظار بررسی: ۴۰
غیر قابل انتشار: ۰
ک. از تهران
Iran, Islamic Republic of
۱۱:۰۷ - ۱۳۹۸/۰۴/۰۲
4
34
دنده کباب و جگروز لرستان خوشمزه و لذیذ هستند.

نوش جان
ناشناس
Switzerland
۱۱:۰۸ - ۱۳۹۸/۰۴/۰۲
47
14
عجب سرطانی را به مردم معرفی کردید.
این که همش چربی بی خاصیت است.
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۱۱:۱۰ - ۱۳۹۸/۰۴/۰۲
24
10
میگن چربی احشای داخلی مضره مثل چربی دور روده ها ولی چربی دمبه ی گوسفند خوبه
پربازدید ها
علم و فناوری