کیفیت پایین کیفیت خوب عصر ایران؛ جگر وز یک غذای محلی در استان لرستان است که چندی پیش به ثبت میراث ملی رسیده و آوازه جهانی پیدا کرده‌است. این غذای لذیذ با استفاده از جگر گوسفند و پرده دیافراگم آن درست می‌شود.
نوش جان
این که همش چربی بی خاصیت است.