فیلم بیشتر »»
کد خبر ۶۸۳۷۲۷
تاریخ انتشار: ۱۸:۵۴ - ۱۹-۰۵-۱۳۹۸
کد ۶۸۳۷۲۷
انتشار: ۱۸:۵۴ - ۱۹-۰۵-۱۳۹۸

توصیه کارشناسان بهداشتی به مردم: از مصرف گوشت و جگر به صورت خام یا نیم پز خودداری کنید

توصیه کارشناسان بهداشتی به مردم: از مصرف گوشت و جگر به صورت خام یا نیم پز خودداری کنید
گوشت دام تازه ذبح شده را به مدت ۲۴ ساعت در یخچال نگهداری و سپس با پوشیدن دستکش آن را قطعه قطعه کنید

با توجه در پیش بودن عید قربان کارشناسان بهداشتی می گویند که شهروندان دام مورد نیاز خود را از میادین مجاز عرضه دام که مورد تایید دامپزشکی است، خریداری کنند.

رئیس گروه پیشگیری و مبارزه با بیماری های واگیر مرکز بهداشت استان زنجان روز شنبه در گفت و گو با ایرنا افزود: با توجه به فرا رسیدن عید سعید قربان مرکز بهداشت دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی و درمانی زنجان توصیه های بهداشتی برای پیشگیری از ابتلا به بیماری های قابل انتقال بین انسان و حیوان تب مالت، تب خونریزی دهنده کریمه کنگو، سیاه زخم و را به شهروندان ارائه کرده است.

حسین معصومی افزود: بر این اساس به شهروندان توصیه می شود - قبل از خرید دام با کارشناسان دامپزشکی مستقر در میادین دام مشورت کرده و علاوه بر آن از ذبح دام در معابر عمومی خودداری کنند.

وی اظهار داشت:- توصیه می شود ذبح دام در کشتارگاه صنعتی انجام گرفته و در این میان، گوشت، جگر و سایر بافت های دامی مورد نیاز خود را از مراکز مورد تایید دامپزشکی تهیه کنید.

این کارشناس ا با تاکید بر اینکه هنگام تماس با دام و ذبح دام از وسایل حفاظتی مثل دستکش لاستیکی، ماسک، عینک محافظ چشم، روپوش و غیره استفاده شود، ادامه داد: هنگام پاک کردن و قطعه قطعه کردن گوشت از دستکش استفاده شود.

وی یادآوری گرد: شهروندان به این مهم توجه داشته باشند که گوشت دام تازه ذبح شده را به مدت ۲۴ ساعت در یخچال نگهداری و سپس با پوشیدن دستکش آن را قطعه قطعه کنید و نکته دیگر اینکه از مصرف بافت­ های دام (گوشت، جگر و ...) به صورت خام یا نیم پز خودداری کنید.

رئیس گروه پیشگیری و مبارزه با بیماری های واگیر مرکز بهداشت استان زنجان ادامه داد:در صورت وجود زخم یا خراش در دست، از ذبح دام، تماس با دام و قطعه قطعه کردن گوشت، خودداری کرده و یا از دستکش استفاده استفاده شود و در صورت تماس دست یا سایر قسمت های بدن با خون و ترشحات دام، آن قسمت را بلافاصله با آب و صابون، شستشو داده شود.

وی اضافه کرد:- هنگام تماس با دام از پوست خود در برابر گزش کنه محافظت کرده و در صورت گزش کنه از له کردن آن بر روی پوست خودداری و با استفاده از پنس، کنه را با دقت از پوست جدا کنید و در این میان محل ریخته شدن خون و سایر ترشحات دام را به صورت کامل با استفاده از مواد شوینده و ضد عفونی کننده شستشو داده شود.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: ذبح دام
ارسال به دوستان
نایب‌رئیس مجلس: حملات به حزب‌الله متوقف نشود، باب‌المندب را هم می‌بندیم ساواک، بازگشت به کانون مناقشه؛ گزارش گاردین درباره رسوایی اخیر پیرامون رضا پهلوی آمریکا هشدارهای سفر به غرب آسیا را تمدید کرد هشدار بارش‌های سیل‌آسا در ۸ استان واکنش بقائی به ناکامی آلمان در عضویت در شورای امنیت پس‌لرزه‌های ۸۸ روز قطعی اینترنت سفر رئیس‌جمهور چین به کره شمالی پس از هفت سال سدهای تهران چقدر آب دارند؟ نمونه ای برجسته از بروتالیسم متأخر و مدرنیسم شرکتی آمریکا (+عکس) آلفارومئو جولیا کوادریفولیو؛ از نگاه کردن به این اثر هنری خسته نمی شوید! (+تصاویر) غریب‌آبادی: در مورد متن توافق، خیلی جلو رفتیم/ رفع تحریم‌ها و مباحث مرتبط با هسته‌ای در مرحله دوم مذاکرات قرار دارند زیبایی های مدرنیسم سوسیالیستی در یوگسلاوی (+عکس) مجلس نمایندگان آمریکا قطعنامه محدویت اختیارات جنگی ترامپ درباره لبنان را رد کرد ایستگاه متروی «فربلینر پلاتس»؛ زیبایی های معماری مدرنیسم در برلین (+عکس) حمله پهپادی به عمان / توقف صادرات نفت