تاریخ:
طرز تهیه پودینگ کارامل ابریشمی 
درس سی و چهارم
برنده نوبل پزشکی 2019: کار ما تولید دانش است
"سر پیتر جی راتکلیف"(Sir Peter J. Ratcliffe)، یکی از سه برنده جایزه نوبل پزشکی سال ۲۰۱۹ میگوید: کار ما تولید دانش است. این کاری است که ما انجام میدهیم.
به گزارش ایسنا و به نقل از نوبل پرایز، "سر پیتر جی راتکلیف" محقق انگلیسی روز گذشته به خاطر تحقیقاتش در زمینه چگونگی سازگاری سلولها با اکسیژن موجود به طور مشترک با دو محقق دیگر موفق به دریافت جایزه نوبل پزشکی شد. به همین مناسبت "آدام اسمیت" مدیر علمی اداره رسانه نوبل یک مصاحبه تلفنی با وی ترتیب داد که در ادامه آن را میخوانید.
آدام اسمیت: سلام. من آدام اسمیت از نوبل پرایز هستم.
راتکلیف: سلام
آدام اسمیت: از شنیدن صدای شما بسیار خوشحالم. تبریک عرض میکنم.
راتکلیف: من هم از شنیدن صدای شما خوشحالم. متشکرم.
آدام اسمیت: الان برای شما یک صبح کاری است. زمانی که از نوبل با شما تماس گرفته شد، مشغول چه کاری بودید؟
راتکلیف: خب، سوال بسیار جالبی پرسیدید. من مشغول نوشتن درخواست یک کمک مالی از اتحادیه اروپا برای همکاری مشترک با دوستان و همکارانم در فنلاند بودم. ولی علیرغم شنیدن خبر برنده شدنم هم این کار را ادامه خواهم داد.
آدام اسمیت: جایزه نوبل به شما وجهه بیشتری خواهد داد و در روزهای آتی مصاحبههای متعددی خواهید داشت.
راتکلیف: بله
آدام اسمیت: آیا مایلید از این فرصت استفاده کنید تا در مورد وضعیت فعلی "برگزیت" صحبت کنید؟
راتکلیف: بله. من فکر میکنم برای شناخته شدن نظرات کسی، یک مسئولیت و بستر لازم باید وجود داشته باشد که برای جامعه و علم مهم است. بنابراین باید امیدوار باشیم که این اتفاق(دریافت نوبل) مسرتبخش و کمککننده است.
آدام اسمیت: تحقیق شما برای تنظیمکنندههای اریتروپوئیتین، یک حوزه جدیدی از زیستشناسی، هیپوکسی را فراهم میکند که بسیار هیجانانگیز است.
راتکلیف: بله. قطعا ما در مورد تنظیمکنندههای اریتروپوئیتین کار کردیم تا مشکلات پیرامون آن را برطرف کنیم. من معتقدم این مشکل قابل حل است و یک راهحل بالقوه دارد. و مطمئنا تاثیر کشف هر علمی بعدا آشکار میشود.
آدام اسمیت: به نظر من هم این مسئله مهم است که ما دانش میسازیم. البته ممکن است برخی از این دانشها از دیگری برتر و مهمتر باشند.تاریخ علم هم به ما نشان داده که با مرور زمان، ارزش دانش با تاثیر بر تحقیقات دیگران، افزایش پیدا میکند.
راتکلیف : بله، مطمئنا، حق با شماست. ما در مورد مشکل تنظیمکنندههای اریتروپوئیتین به دنبال راهحل گشتیم. مشکلی که در خفا باقی مانده بود ولی به اعتقاد من دست یافتنی بود.
آدام اسمیت: شما هم شهامت انجام این کار را داشتهاید. اینطور نیست؟
راتکلیف: بله من هم فکر میکنم که شهامت مسئله خیلی مهمی است که من به عنوان یک دانشمند با صرف بودجه عمومی، به تولید علم بپردازم. این دانش باید خوب، صحیح و درست باشد.
آدام اسمیت: کاری هم که شما در پژوهش خود انجام دادید، نوید این را میدهد که برای تمام بیماریها مفید واقع شود.
راتکلیف: ما هم به این مسئله امیدواریم و البته نکته عجیب این است که علامت مهم جایی است که ما آغاز کردیم. تنظیم اریتروپوتین برای اصلاح کمخونی.
آدام اسمیت: بسیار عالی. ما مشتاقانه منتظر ادامه پروژه شما هستیم. آیا منتظر برنامه کاری شلوغی هستید که منتظر شماست.
راتکلیف: بله این اتفاق بسیار لذتبخش است و برای من یک موهبت به حساب میآید. از صحبت کردن با افرادی مانند شما احساس راحتی و آرامش میکنم.
آدام اسمیت: ما مشتاقانه منتظر دیدار شما در استکهلم در دسامبر آینده هستیم.
راتکلیف: بله قطعا. من هم منتظر دیدار شما هستم.
آدام اسمیت: متشکرم
راتکلیف: از صبحت با شما خوشحال و متشکرم.
آدام اسمیت: ممنون. تبریک مجدد و خداحافظ.
راتکلیف: خداحافظ .
لینک کوتاه: کپی لینک
عراقچی: آمریکا و امارات هوشیار باشند دوباره به یک باتلاق کشیده نشوند چگونه اقتصاد خانواده را از صفر بازسازی کنیم؟ / چند ایده برای افزایش درآمدهای خرد چرا چشمانمان به ما دروغ میگویند؟ / پشت پرده توهم ماه غولآسا تیراندازی در نزدیکی کاخ سفید ماکرون به ترامپ: در هیچ طرح نظامی آمریکا درباره هرمز مشارکت نمیکنیم عضو سابق کنگره آمریکا: ترامپ گفت «اگر پسرت کشته شود، حقّت است» حمله سایبری به امارات همزمان با هدف قرار گرفتن الفجیره وکیل سابق ترامپ در وضعیت وخیم قرار دارد فیلمها تکراری ، سریالها تکراری ، تلویزیون تکراری ، بازیگر تکراری ؛ چرا همه چیز اینقدر تکراریه؟ احمدیان: هزینه تصمیم برای دشمنان از آستانه تحمل فراتر خواهد رفت وعده رئیس کل بانک مرکزی برای فروکش کردن التهابات ارزی ازسرگیری فعالیت یک گذرگاه میان لبنان و سوریه ایرلند خواستار توسعه انرژی هستهای شد ادعای جدید ترامپ: ایران در مذاکرات «انعطافپذیرتر» انعطافپذیرتر شده افزایش ۵۰ درصدی بودجه آموزش و پرورش استثنایی در سال ۱۴۰۵