تاریخ:
طرز تهیه نون بربری کنجدی با آرد فانتزی و فر خانگی 
درس پنجاه و سه
کشف پروتئین 80 میلیون ساله!
تجزیه های این ساختار پروتئینی، 8 زنجیره اسید آمینه را شناسایی کرد که در یک زنجیره کلاژنی وجود داشتند. بافتهای نرم و پروتئینها می توانند به مدت میلیونها سال حفظ شوند.
دیرینه شناسان موفق شدند در فسیلهای یک دایناسور 80 میلیون ساله قدیمی ترین پروتئینی را که در بافتهای نرم چون رگهای خونی و دیگر بافتهای اتصالی به کار می رود استخراج کنند.
به گزارش مهر، محققان دانشگاه کارولینای شمالی و مدرسه پزشکی هاروارد پروتئینی را از فسیلهای یک دایناسور منقار اردکی استخراج کردند که پس از 80 میلیون سال کاملا سالم باقی مانده بود.
این دیرینه شناسان فسیل استخوان پسین ران این دایناسور منقار اردکی را پیدا کردند و با کمک میکروسکوپ الکترونیکی اجزایی را کشف کردند که شباهت بسیاری به کلاژن داشت. کلاژن، پروتئینی است که در بافتهای اتصالی وجود دارد.
این محققان با کمک یک تکنیک ویژه طیف سنجی موفق شدند اسیدهای آمینه پروتئین را با وضوح تصویر بسیار بالا نشان دهند.
تجزیه های این ساختار پروتئینی، 8 زنجیره اسید آمینه را شناسایی کرد که در یک زنجیره کلاژنی وجود داشتند. بافتهای نرم و پروتئینها می توانند به مدت میلیونها سال حفظ شوند.
پیش از این در سال 2007 دو دیرینه شناس، پروتئین فسیلی را از استخوان یک دایناسور "تیرانوساروس رکس" با 65 میلیون سال قدمت استخراج کردند اما نتایج بررسیهای آنها در جامعه علمی با تردیدهایی در خصوص امکان سالم ماندن پروتئین در یک دوره زمانی بسیار طولانی مواجه شد.
اکنون این پژوهشگران موفق شدند دو اسید آمینه را در این فسیل 80 میلیون ساله شناسایی کنند و به همین علت امیدوارند که بتوانند تحقیقات قبلی را نیز تائید کنند.
لینک کوتاه: کپی لینک
چرا فرمان ماشین باید گرد باشد؟ ژول ورن ماموریت «آرتمیس» را پیشبینی کرده بود! (+عکس) تقویم روز اتصال دوباره تکههای تاریخ؛ بازسازی دستنوشتههای لئوناردو داوینچی به شکل آرشیو آنلاین(+عکس) تفاوت انواع گیربکسهای اتوماتیک چیست؟ منظرۀ یک کوچه در اصفهان و منارههای دارالضیافه؛ 115 سال قبل کشف سیاهچالهای غولپیکر که از کهکشان خود سنگینتر است؛ اما کسی نمیداند چگونه بارها از مردم فحش شنیدم تا «کسائی» شدم!(+عکس) ژست «زهرا سلطان دختر نظامالسلطنه» در جوانی در حیاط خانه قبل از مرگ باید دید: ۱۰ فیلم نوآر که هرگز از ذهن شما پاک نمیشوند! 10کشور با قوی ترین نیروی زیردریایی جهان در سال 2026 برای پیشگیری از نقرس و عوارض کلیوی، این ۷ ماده غذایی را از رژیم خود حذف کنید ایران۲-۲نیوزیلند/ مساوی که تفاوتی با شکست نداشت پیام سخنگوی وزارت خارجه برای تیم ملی فوتبال در جام جهانی سردار قاآنی: جبهه مقاومت کابوس آمریکا و رژیم صهیونیستی است