تاریخ:
نخستین نفتکش ژاپن پس از عبور از تنگهٔ هرمز به سرزمین آفتاب رسید 
درس چهل و چهارم
رییس اتحادیه غذاهای سنتی تهران: وجود پنبه در حلیم دروغ است
هرکسی به این موضوع شک دارد، می تواند آن را به آزمایشگاه ببرد و متوجه شود که غیر از گوشت در حلیم از چیز دیگری استفاده نمی شود.
رییس اتحادیه کباب، چلو کباب و غذاهای سنتی تهران، وجود پنبه در حلیم را دروغ دانست و اعلام کرد گوشتی که چندین ساعت پخته و رشته رشته میشود، شکلی شبیه الیاف و پنبه پیدا می کند.
برخی گزارشهای رسیده به ایسنا خبر از وجود پنبه در حلیم را می دهد و برخی از مخاطبان نیز معتقدند که فروشندگان به جای گوشت در حلیم از پنبه استفاده میکنند. موضوعی حسین محمدی - رییس اتحادیه کباب، چلوکباب و غذاهای سنتی تهران - آن را رد کرد.
حسین محمدی در گفتوگو با ایسنا با بیان اینکه وجود پشم، پنبه و الیاف در داخل حلیم و آش شله قلمکار دروغ بزرگی بوده و به نوعی توهین به ایرانیانی است که از سالهای گذشته این غذاهای سنتی در سفره افطاریشان جایگاه ویژهای داشته است، گفت: گوشت وقتی ۸ ساعت پخته میشود، بافت گوشت از هم جدا میشود، شکلی رشته رشته و خلال به خود میگیرد و سپس این گوشت با پاروی سنتی کوبیده شده و مجددا ۸ ساعت با نشاسته، عصاره و لعاب سفید گندم مخلوط می شود، وقتی در آبکش شسته شود، حالتی مانند الیاف و پنبه پیدا می کند.
وی ادامه داد: هرکسی به این موضوع شک دارد، می تواند آن را به آزمایشگاه ببرد و متوجه شود که غیر از گوشت در حلیم از چیز دیگری استفاده نمی شود.
رییس اتحادیه کباب، چلو کباب و غذاهای سنتی تهران با اشاره به اینکه بر تمام واحدهای عرضه آش و حلیم نظارت می شود، اضافه کرد: وجود پنبه در حلیم شایعه و دروغ است.
وی در پایان به قیمت مصوب آش و حلیم اشاره کرد وگفت: قیمت هرکیلو حلیم و آش شله قلمکار ۲۵ هزارتومان و قیمت انواع آش بدون گوشت ۲۲ هزار تومان است.
لینک کوتاه: کپی لینک
جان بولتون: امیدوارم مذاکرات آمریکا با ایران شکست بخورد تسویه حساب خانوادگی با همدستی یک کمپ اعتیاد واشنگتن پست: پیش کشیدن پیمان ابراهیم سپر توجیه ترامپ برای توافق با ایران گلخانۀ پسر ناصرالدین شاه در کامرانیۀ تهران؛ 130 سال قبل (عکس) اینترنت پرو حذف شد؟ زندگی روی مریخ؛ از نوشیدن ادرار بازیافتی تا کودکانی که دیگر نمیتوانند به زمین برگردند سرگرمیای که باعث کاهش استرس میشود پزشکان انگلیسی: رسانههای اجتماعی به اندازه سیگار برای جوانان مضرند آغاز عرضه و ذبح بهداشتی عید قربان از ساعت 6 صبح سه شنبه بازگشت محدودیتهای بانکی برای چک برگشتی کولرهای آبی تهران روزانه 300 میلیون لیتر آب مصرف می کنند آیا حافظههای SSD واقعا قابل اعتمادتر از هارددیسکهای سنتی (HDD) هستند؟ بازار جهیزیه زیر سایه گرانی؛ از خریدهای تکقلمی تا دستدوم عکس روز ناسا از دو کهکشان و یک ابرنواختر «غلامرضا خانی شکراب» اعدام شد / اتهام: شبکه سازی برای موساد