.png "عصر ایران")
۰۹ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۹ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۷:۳۲
بهترین گلهای هفته هشتم لیگ قهرمانان اروپا 
درس دوازدهم
شرایط رفتن به رستوران پس از بازگشایی/ نشستن روبروی هم ممنوع
سطوح رستوران میتواند به انتقال بیماری کمک کند و در مواد غذایی خام نیز شانس بالاتری برای انتقال بیماری کووید ۱۹ و جود دارد.
فرمانده ستاد مقابله با کرونا در کلانشهر تهران، حضور شهروندان در رستورانها را منوط به رعایت شروط بهداشتی دانست.
به گزارش مهر، علی رضا زالی، درباره نظارت بر وضعیت رستورانهای استان تهران، اظهار کرد: پس از بازگشایی رستورانها، نظارتها و مراقبتها افزایش بیشتری مییابد و تیمهای جدیدی توسط دانشگاهها برای نظارتها اعزام خواهند شد.
وی تاکید کرد: همان طور که بارها اعلام کردهایم، هیچ غذایی به اندازه غذای طبخ شده در منزل از سلامت کافی برخوردار نیست و بهترین الگوی غذایی، همان چیزی است که بر اساس سلیقه و ذائقه خانواده تهیه میشود و طبیعتاً از بهداشت بالاتری برخوردار است.
رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی افزود: حضور افراد در رستورانها مانند هر فضای مسقف دیگری نیازمند رعایت چند شرط است. اولین شرط رعایت فاصله گذاری اجتماعی است و افراد مانند گذشته نباید رو به روی هم بنشینند بلکه باید به صورت ضربدری یا متقابل به رأس نسبت به هم قرار بگیرند.
زالی ادامه داد: همچنین تعداد اندکی از افراد باید در رستوران حضور داشته باشند و استفاده از رستوران به حداقل ظرفیت ممکن رسانده شود.
وی یادآور شد: در صورت امکان برای مصرف نمک، سماق و مواردی از این دست باید از ظروف یکبار مصرف استفاده شود و از وسایلی مانند قاشق و چنگال به صورت بسته بندی و ترجیحاً یکبار مصرف استفاده شود.
زالی، یکی از مهمترین مشکلات بهداشتی در رستورانها را عدم امکان استفاده از ماسک در هنگام تناول غذا عنوان کرد و گفت: به همین خاطر افرادی که در خود علائم بیماری کووید ۱۹ مشاهده میکنند و یا با افراد مشکوک به بیماری در تماس بودهاند، از حضور در رستوران خودداری کنند.
وی توصیه کرد زمان حضور افراد در رستوران کاهش یابد تا احتمال انتقال بیماری کمتر شود.
زالی با تاکید بر اهمیت تهویه مناسب در رستورانها گفت: رستورانهایی که سقف کوتاه دارند و امکان تهویه مناسب در آنها فراهم نیست طبیعتاً پرمخاطرهتر هستند.
وی ادامه داد: سطوح رستوران میتواند به انتقال بیماری کمک کند و در مواد غذایی خام نیز شانس بالاتری برای انتقال بیماری کووید ۱۹ و جود دارد.
زالی در پایان اطمینان از پخت کامل مواد غذایی را نکتهای مهم دانست و افزود: بخش خام مواد غذایی نیز باید به صورت بهداشتی در فرایند آماده سازی تهیه شده باشند تا خطر انتقال بیماری کاهش یابد.
---------------------------------------
بیشتر بخوانید:
جان باختگان کرونا در کشور به ۷۷۳۴ نفر رسید
90 دقیقه گفتوگو/ هنوز کرونا را جدی میگیرید یا فکر میکنید تمام شده است؟
روحانی: محدودیت ساعتی پاساژها برداشته شد/ از امروز مساجد به روی مردم باز است
لینک کوتاه: کپی لینک
دو دقیقه از یک فیلم مرجع تاریخ سینما ؛ 12 مرد خشمگین (تماشا کنید) برای تو که هنوز خاص ترین مرد جهانی! اتحادیه اروپا وزیر کشور و دادستان کل ایران را تحریم کرد پلیس: ۴۱۲ نفر از عوامل ناآرامیها در دزفول دستگیر شدند همسر سابق شهاب حسینی به جشنواره فجر بازمیگردد/ آن هم با چه کارگردانی!/ کارگردان: عشق قربانی پول شده است هشدار مقاومت اسلامی بحرین درباره هرگونه ماجراجویی آمریکا در ایران شهادت یک سرباز وظیفه در شهرستان کرمان حذف افتتاحیه جشنواره فیلم فجر ؛ غلبه محتوا بر تشریفات تعیین قیمت جدید گندم تا هفته آینده پوتین در دیدار با رئیس امارات: روسیه از نزدیک تحولات ایران را زیر نظر دارد معاون علمی رئیسجمهور: بابت قطع اینترنت از مردم عذرخواهی میکنم بازگشت به تلگرام و واتساپ پس از سه هفته ۲ کشته در پی آتشسوزی در شهرک صنعتی کاوش البرز اتحادیه اروپا تحریمهای جدیدی علیه ایران وضع کرد 5 نکته درباره حمله به منزل سفیر فلسطین در تهران