۳۱ فروردين ۱۴۰۳
به روز شده در: ۳۱ فروردين ۱۴۰۳ - ۰۹:۳۴
فیلم بیشتر »»
کد ۷۳۶۶۹۲
انتشار: ۱۵:۳۰ - ۱۸-۰۴-۱۳۹۹

طرز تهیه کمپوت آلبالو

برای درست کردن کمپوت آلبالو، از شیشه هایی با در فلزی استفاده کنید. درب آن باید کاملا سالم و بدون خراشیدگی باشد.

طرز تهیه کمپوت آلبالو

مواد لازم برای تهیه ی کمپوت آلبالو :

 آلبالو 1 کیلوگرم 
 شکر 600 گرم 
 آب 3 لیوان 

 

طرز تهیه کمپوت آلبالو :

برای تهیه ی کمپوت آلبالو ابتدا آلبالوها را تمیز کنید و خرابی آن را جدا کنید و ساقه و برگ آن ها را جدا کنید و سپس آن ها رابشویید و اجازه بدهید آب آن ها بروند و خشک شوند.

در این هنگام آب و شکر را داخل قابلمه ای بریزید و روی شعله ی گاز قرار بدهید تا آب و شکر حل شود. و آن را کنار بگذارید تا خنک شود. زمانی که آلبالوها خشک شدند آن ها را داخل شیشه ای تمیز و خشک قرار بدهید آن را تکان بدهید تا آلبالوهای زیادی داخل شیشه قرار بگیرند.

و بعد از آب شکر سرد شده روی آن ها بریزید تا حدی که روی آلبالوها را کامل بپوشاند و در آن را محکم ببندید داخل قابلمه ای آب بریزید و شیشه های کمپوت را به صورت وارونه داخل قابلمه قرار بدهید و آب باید تا حدی داخل قابلمه باشد که پس از جوش آمدن از قابلمه سر نرود.

 

بیشتر بخوانید: 

*طرز تهیه کمپوت گلابی

*طرز تهیه کمپوت چند میوه

* طرز تهیه کمپوت سیب

قابلمه را روی شعله ی متوسط گاز قرار بدهید و اجازه بدهید تا آب 15 دقیقه بجوشد. و بعد از آن شیشه را بیرون بیاورید و به صورت وارونه یک روز در یک جا قرار بدهید.

برچسب ها: کمپوت آلبالو
ارسال به دوستان
وبگردی