۱۷ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۷ آذر ۱۴۰۴ - ۱۸:۱۰
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۷۷۰۸۱
تاریخ انتشار: ۱۱:۱۳ - ۱۶-۰۴-۱۳۸۸
کد ۷۷۰۸۱
انتشار: ۱۱:۱۳ - ۱۶-۰۴-۱۳۸۸

تولید سیب زمینی جدید برای مبارزه با سرطان + عکس

مغز ارغوانی این محصول جدید محتوی مقداری زیادی آنتوسیانین است. آنتوسیانین در درمان سرطان روده بزرگ مورد استفاده قرار می گیرد.

پژوهشگران آمریکایی نوعی سیب زمینی شیرین و ارغوانی رنگ را توسعه داده اند که می تواند در مبارزه با سرطان مفید باشد.

به گزارش مهر، محققان دانشگاه کانزاس با توسعه این گونه جدید سیب زمینی شیرین نشان دادند که این محصول می تواند از سرطان پیشگیری کند. این سیب زمینی شیرین دارای یک پوسته ضخیم و مغزی به رنگ ارغوانی است.

رنگدانه های ارغوانی مغز این سیب زمینی دارای ماده ای است که می تواند در مبارزه با سرطان به کار رود.

این دانشمندان در این خصوص اظهار داشتند: "این گونه با گونه هایی از سیب زمینی که در بازار وجود دارند متفاوت است."

براساس گزارش روزنامه تلگراف، مغز ارغوانی این محصول جدید محتوی مقداری زیادی آنتوسیانین است. آنتوسیانین در درمان سرطان روده بزرگ مورد استفاده قرار می گیرد.

 

این رنگدانه های ارغوانی که رشد سلولهای سرطانی را کند می کنند در مواد غذایی چون انگور سرخ، کلم قرمز و زغال اخته وجود دارند اما درصد آنتوسیانین موجود در این گونه جدید سیب زمینی شیرین بسیار بالاتر از مواد غذایی دیگر است.

همچنین این سیب زمینی شیرین تر از انواع دیگر سیب زمینی است و نه تنها می تواند در مبارزه با سرطان مفید باشد بلکه می تواند به عنوان یک آنتی اکسیدان فوایدی داشته باشد.

آزمایشات بالینی این گونه جدید از سال آینده آغاز می شود.

ارسال به دوستان
توقیف نیمی از ساختمان پرسپولیس به دلیل بدهی فدراسیون؛ احتمال تغییر مکان باشگاه به ساختمان جدید بانک شهر تهران تا پنجشنبه بارانی است رئیس سازمان انرژی اتمی: هیچ بازرسی در ایران حضور ندارد پرسپولیس با دو ملی‌پوش زن قرارداد بست؛ قنبری و خواجوی رسماً به جمع سرخ‌پوشان پیوستند متفاوت ترین مدل کراکس رونمایی شد/ این بار از انیمیشن محبوب باب اسفنجی! (+عکس) شایعه انتقال ماشاریپوف به نفتچی ازبکستان؛ استقلال به جدایی ستاره خود رضایت می‌دهد؟ خروج حدود ۴ کیلوگرم هروئین از معده ۳ متهم فشار بر ژابی آلونسو به اوج رسید؛ مدیران رئال مادرید تنها یک شانس به سرمربی جوان دادند: شکست منچسترسیتی سخنگوی استقلال خوزستان: شایعه جادوگری در باشگاه را قویاً رد می‌کنم درآوردن کنده درخت از خاک به کمک فیزیک دیدار ویژه ذوب‌آهن و تراکتور؛ تقابل شاگردان اسکوچیچ با «گربه سیاه» و رکوردشکنی سرمربی کروات افزایش شهدای غزه به ۷۰ هزار و ۳۶۵ نفر اسرائیل در مرز اردن دیوار می کشد حذف ارز ترجیحی برنج؛ آیا قیمت‌ها اوج می‌گیرد یا متعادل می‌شود؟ صادرات گاز مایع تحریم‌شده روسیه به چین ادامه دارد
نظرسنجی
با توجه به مشخص شدن رقبای ایران در مرحله نخست جام جهانی فوتبال، به نظر شما تیم ملی می تواند به مرحله بعدی صعود کند؟