فیلم بیشتر »»
کد خبر ۷۷۰۸۱
تاریخ انتشار: ۱۱:۱۳ - ۱۶-۰۴-۱۳۸۸
کد ۷۷۰۸۱
انتشار: ۱۱:۱۳ - ۱۶-۰۴-۱۳۸۸

تولید سیب زمینی جدید برای مبارزه با سرطان + عکس

عصر ایران
مغز ارغوانی این محصول جدید محتوی مقداری زیادی آنتوسیانین است. آنتوسیانین در درمان سرطان روده بزرگ مورد استفاده قرار می گیرد.

پژوهشگران آمریکایی نوعی سیب زمینی شیرین و ارغوانی رنگ را توسعه داده اند که می تواند در مبارزه با سرطان مفید باشد.

به گزارش مهر، محققان دانشگاه کانزاس با توسعه این گونه جدید سیب زمینی شیرین نشان دادند که این محصول می تواند از سرطان پیشگیری کند. این سیب زمینی شیرین دارای یک پوسته ضخیم و مغزی به رنگ ارغوانی است.

رنگدانه های ارغوانی مغز این سیب زمینی دارای ماده ای است که می تواند در مبارزه با سرطان به کار رود.

این دانشمندان در این خصوص اظهار داشتند: "این گونه با گونه هایی از سیب زمینی که در بازار وجود دارند متفاوت است."

براساس گزارش روزنامه تلگراف، مغز ارغوانی این محصول جدید محتوی مقداری زیادی آنتوسیانین است. آنتوسیانین در درمان سرطان روده بزرگ مورد استفاده قرار می گیرد.

 

این رنگدانه های ارغوانی که رشد سلولهای سرطانی را کند می کنند در مواد غذایی چون انگور سرخ، کلم قرمز و زغال اخته وجود دارند اما درصد آنتوسیانین موجود در این گونه جدید سیب زمینی شیرین بسیار بالاتر از مواد غذایی دیگر است.

همچنین این سیب زمینی شیرین تر از انواع دیگر سیب زمینی است و نه تنها می تواند در مبارزه با سرطان مفید باشد بلکه می تواند به عنوان یک آنتی اکسیدان فوایدی داشته باشد.

آزمایشات بالینی این گونه جدید از سال آینده آغاز می شود.

ارسال به دوستان
حزب‌ الله یک مرکز فرماندهی ارتش اسرائیل را هدف قرار داد عراق وجود پایگاه‌های نظامی اسرائیلی در خاک خود را تکذیب کرد ماکرون: ما هرگز به فکر اعزام کشتی‌های جنگی به تنگه هرمز نبوده‌ایم شمارش معکوس برای حذف برخی ورزش‌ها از المپیک استرالیا طرح جدید دادگستری خوزستان برای پیشگیری از اختلافات معاملات خودرو دادستان کل کشور مطرح کرد: برخورد قاطع قضایی با اخلال‌گران معیشت مردم/ پیگیری اسکان آسیب‌دیدگان جنگ معمای دو «ویل وست»؛ دوقلوهایی که علم جرم شناسی را زیر و رو کردند بازگشت سکه طرح قدیم به کانال ۱۸۰ میلیون تومان در معاملات امروز خسارت به ۱۴۰ بنای تاریخی در جنگ؛ فراخوان جذب متخصصان ایرانی خارج از کشور شگرد جدید سارقان سایبری با سوءاستفاده از عناوین «ابلاغیه قضایی» سفیر ایران در چین: پکن می‌تواند ضامن هرگونه توافق درباره ایران باشد انتقاد قاضی دیوان عدالت به قوه قضائیه: گزارشات ساترا نباید مبنای عمل باشد سناتور آمریکایی: مهمات ما به‌دلیل جنگ علیه ایران تمام شده است میکروبیوم روده؛ کلید طلایی معکوس کردن پیری کبد و پیشگیری از سرطان ممنوعیت نمای کامپوزیت اشتعال‌زا در تهران