.png "عصر ایران")
۱۱ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۱ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۶:۱۳
لحظاتی از حضور حضرت آیتالله خامنهای در حرم مطهر حضرت امام خمینی 
درس دوازدهم
کارشناس تغذیه: همراه غذا پیاز بخورید
ترکیبات گوگرددار در پیاز عضلات صاف ریه را تحریک کرده و باعث باز شدن شریانهای کوچک و نایژه میشود و به همین دلیل به آنهایی که دچار سرماخوردگی میشوند مصرف پیاز به صورت خام یا در کنار غذا توصیه میشود.به گزارش ایلنا، پیاز اثرات درمانی زیادی مانند پیشگیری از سرطان، کنترل قند خون و نقش آنتیبیوتیکی قویای دارد.
پیاز از دیرباز در غذای ایرانیان چه به صورت سرخکرده و چه به صورت خام وجود داشته و گفته میشود که از حدود 6 هزار سال پیش تاکنون به عنوان یک داروی سنتی مورد استفاده قرار میگرفته است.
پیاز سرشار از ترکیبات گوگردی است و قادر به متوقف کردن روند تغییر شکل سلولها است به همین دلیل گفته میشود که این نوع ماده غذایی خطر ابتلا به سرطان از جمله سرطان سینه را تا حد زیادی کاهش میدهد و کسانی که با غذای خود کمی پیاز خام میخورند کمتر به سرطان مبتلا میشوند.
همچنین مادهای به نام پروپیلسولفات در پیاز وجود دارد که از ابتلا به سرطان معده و روده جلوگیری میکند اما نباید فراموش کرد که پیاز خام تأثیر بیشتری نسبت به پیاز پخته شده بر سلامت بدن دارد.
در تنظیم قند خون نیز بسیار مۆثر است. در پیاز ترکیباتی مانند یک نوع انسولین گیاهی وجود دارد که قند خون را تنظیم میکند. ولی نباید فراموش کرد که افرادی که دچار قند خون میشوند نباید بیش از حد پیاز مصرف کنند.
شاید جای سئوال باشد که چرا در کنار کباب یا غذاهای بین راهی پیاز خورده میشود اما جالب اینجاست که این ماده غذایی یک آنتیبیوتیک بسیار قوی بوده و در از بین بردن میکروبهای مختلف نقش مۆثری دارد به همین جهت معمولاً در کنار غذاهای گوشتی و پرچرب و مهمانخانههای بین راهی توصیه میشود تا حتماً پیاز در کنار غذا به صورت خام خورده شود.
لینک کوتاه: کپی لینک
فهرست بهترین فیلمهای وسترن که کمتر دیده شده اند برای کالابرگ، از فروشگاههای با قیمت پایین خرید کنید چین در آستانه ثبت رکورد تازه این مرد چهره خود را یک میلیارد دلار اجاره داد شوک جهانی قیمت طلا به معاملات داخلی ایران رسید/ معاملهگران ایرانی محتاط شدند تبدیل پارکینگهای زیرسطحی به پناهگاه در تهران جزئیات افزایش پلکانی حقوق کارمندان اعلام شد انفجار منزل مسکونی مهیب در بندر عباس (+عکس)/ علت نامعلوم و در دست بررسی عدم تحویل 70 همت نهاده خریداری شده مرغداران قبل از آزادسازی ارز «بهروز وثوقی و عباس شباویز» در پشت صحنه فیلم قیصر؛ سال ۴۸ (عکس) دبیر جشنواره فیلم فجر: باور دارم که جشنواره فجر رویدادی ملی است ۴ کشته در حادثه انفجار گاز شهری اهواز (+عکس) نشریه سپاه: ایران محدودیت های گسترده، بازرسی و حتی خروج اورانیوم غنی شده را پذیرفت ولی ترامپ دنبال خلع سلاح و تحقیر است بازیگر معروف از حادثهای وحشتناک در پشت صحنه «بلندیهای بادگیر» پرده برداشت تولید دام سنگین در کشور افزایش یافت