زعفران و خاصیت جادویی آن از دیرباز برای انواع اقوام بشر حائز اهمیت بوده است ما ایرانیان معتقدیم که زعفران غم و اندوه و افسردگی را از بین می‌برد، بنابراین از آن در بسیاری از شیرینی ها‎‎ و غذایی که برای نوروز و سال نو تهیه می‌کنند، استفاده می نماییم. همچنین از گذشته تا کنوناز زعفران برای رنگ‌آمیزی کاغذ نیز استفاده می‌شده است. معمولا رنگ زعفران برای حروف مهم و یا دعاها مورد استفاده قرار می‌گرفت و برای رنگ‌آمیزی ابریشم و سایر پارچه‎ها‎‎ی خانواده سلطنتی استفاده می‌شده است.

در فرهنگ ایرانیان پیش از نوروز، در بسیاری از مساجد شهر، از زعفران به عنوان جوهر استفاده می شده است. زعفران گیاه بومی کشور عزیزمان ایران بوده و زعفران ایرانی بهترین و بالاترین کیفیت را در جهان دارد. کشور ما بخصوص شرق و شمال شرق آن به دلیل عوامل آب و هوایی ویژه و خدادادی ای که دارد بزرگترین تأمین کننده زعفران در دنیا است.

اما امروزه متاسفانه زعفران ایران با تمام مزیت هایی که دارد ، در بازار و حوزه خرید و فروش ، رقبای جدی دیگری نیز پیدا کرده است که با اینکه سابقه حضور این رقبا دیری نمی پاید ولی گوی سبقت را در بازار رقابتی حال حاضر ربوده است. طی سال‎ها‎‎ی اخیر، برخی از کشورها مانند افغانستان، پاکستان، هند و مراکش و یونان ، اسپانیا در اروپا و حتی اخیرا ایالات متحده امریکا شروع به کشت و تولید زعفران کرده اند. همچنین متاسفانه زعفران ایران توسط برخی کشور های حاشیه خلیج پارس بوسیله سودجویان به قیمت ناچیزی خریداری شده و با بسته بندی های شیک ، و باقیمت گزاف به بازار های خارجی صادر می شود. زعفران به صورت فله‌ای و بسته‌بندی شده تولید می‌شود که برای اطمینان بیشتر بهتر است به صورت بسته‌بندی شده آن را تهیه کرد که دارای استاندارد و در تولید آن نکات بهداشتی بالایی رعایت شده باشد. در بازار ایران برای خرید زعفران، انواع بسته‌بندی در اندازه‎ها‎‎ و مدل‎ها‎‎ی مختلف و مناسب برای هر نوع نیاز موجود است.

در یافتن زعفران مرغوب با رنگ طبیعی، برای مصرف کنندگان ایرانی، شرکت تولید کننده زعفران بهرامن از زمان تاسیس تاکنون سعی نموده که بهترین و مرغوب ترین زعفران کشور را یافته و تولید نماید. این شرکت می داند که مصرف کننده از یک مارک معتبر چه چیزی میخواهد بنابراین شرکت بهرامن بر اساس تجربه زیاد در این عرصه ، با بالاترین حد از صداقت و احساس مسئولیت ، و حساسیت و وسواس، زعفران این طلای سرخ را از بهترین مزارع کشت سراسر کشور دستچین نموده و ارائه می نماید. با داشتن زعفران باکیفیت بهرامن ، می‌توانید اطمینان داشته باشید که تمام مزایای سلامتی و ارزش غذایی این محصول با ارزش را به دست خواهید آورد و بدلیل اینکه این ادویه اعجاب انگیز یعنی زعفران در ساخت دسر صبحانه تا غذاهای مخصوص وعده های ناهار و شام مورد استفاده قرار میگیرد ، بتوانید وعده‎ها‎‎ی غذایی خود را با کیفیت بیشتری تهیه نمایید. از آنجا که ایران تامین‌کننده اصلی زعفران در جهان است و بیشتر زعفران در بازارهای جهانی متعلق به ایران است، توصیه می‌شود زعفران را از ایران و شرکت‎ها‎‎ی اصلی و با سابقه درخشان در تولید زعفران مرغوب مانند شرکت بهرامن به صورت مستقیم خریداری کنید.

به شرکت بهرامن براحتی می توانید اطمینان حاصل نمایید زیرا هنگام خرید زعفران به صورت عمده فروشی، متاسفانه برخی کشاورزان سودجو با اضافه نمودن رطوبت به زعفران باعث می شوند تا این محصول تازه تر بنظر برسد و باید بدانید که حتی این ترفندهای ظریف می‌توانند10 الی 15 درصد به وزن کل اضافه کنند که ارزش آن صدها دلار است همین مورد برای کسانی که از اسپری‎ها‎‎ی شیمیایی استفاده می‌کنند را هم شامل می‌شود که رنگ را به ادویه اضافه می‌کنند.

بنابراین شرکت بهرامن به شما توصیه می نماید که محصول مورد نظر خود را حتما از مراکز معتبر تهیه نمایید چه بصورت فله و چه بصورت جزئی ، برای همه مشتریان و متقاضیان زعفران ایران ، شرکت بهرامن محصولات متنوعی را بر اساس نیاز آنها بسته بندی و تولید می نماید که می توانید با اطمینان خاطر و بدون نیاز به کمترین ریسکی زعفران مورد نظر خود را خریداری نمایید.

مراقب کلاه برداران باشید بدلیل آنکه کلاهبرداران از اسپری‎ها‎‎ی شیمیایی استفاده می‌کنند تا زعفران قرمز به نظر برسد. همچنین افرادی هستند که برای این ادویه گران قیمت از ابریشم ذرت و انواع دیگر مواد استفاده می‌کنند. به این ترتیب، آن‎ها‎‎ می‌توانند وزن محصول را افزایش دهند حتی اگر محتوای آن زعفران خالص نباشد. به نظر می‌رسد با افزایش تقاضا برای این محصول، کلاهبرداری در حال افزایش است. پس برای اینکه راه سود جویی را بر این کلاه برداران ببندیم بهتر است که حتما بخاطر داشته باشیم که از تولید کننده های معتبری که سالها در این عرصه فعالیت داشتند و در سطح کشوری و حتی منطقه ای دارای رتبه نخست بوده اند ، خرید زعفران خود را تضمین نماییم.

همچنین بسیار مفید است که بدانید بسته‌بندی نقش مهمی در دستیابی به ایمنی و جلوگیری از ضایعات زعفران در هنگام ذخیره‌سازی دارد. از نظر اقتصادی نیز معمولا مصرف کنندگان جذب بسته بندی های خاصی میشوند برخی سادگی را می پسندند برخی شکیل بودن را جهت دادن هدیه و سوغات ، ولی مهم این است که بسته بندی بدست تولید کننده ای طراحی و انجام شود که سابقه طولانی تری در خصوص فروش زعفران داشته و نیاز مصرف کنندگان محصول زعفران خود را می شناسد و می داند که بطور مثال در ایران ، این مهم تر است که، اولا بر اساس مصرف و قیمت در ابعاد و اندازه های متنوعی بسته بندی داشته باشیم و ثانیا این بسته بندی باید طوری باشد تا مصرف آن آسان و در عین حال محکم و نفوذ ناپذیر باشد.

در این خصوص نیز باید متذکر شد که شرکت بهرامن تمامی این خصوصیات مهم در بسته بندی را رعایت نموده و همه این پارامتر های مهم را باهم دارد و خوشبختانه تنها رقیب مهم در خصوص بسته بندی زعفران در سطح بین الملل، شرکت بهرامن ایران است که زعفران را برای خریداران متنوع ، در بسته بندی های مختلفی تولید و روانه بازار نموده است. بنابراین انتخاب بسته‌بندی مناسب زعفران بسیار مهم است. بسته بندی زعفران های بهرامن در هر ابعاد و وزنی که باشند مهم هستند و محصول را در برابر رطوبت محیطی، اکسیژن، نور محافظت می کند. از دیگر مزایایی که بسته بندی های مخصوص زعفران های بهرامن دارد این است که این شرکت از وظایف مهم خود

می داند که حتما بر روی بسته بندی زعفران، تاریخ تولید و انقضا، وزن زعفران، علامت استاندارد، مهر تأیید وزارت بهداشت، مجوز تولید، نام شرکت بهرامن به دو زبان انگلیسی و فارسی و برخی اوقات توضیحات جزئیات محصول به زبان عربی و روسی را درج نماید. شرکت بهرامن ، بزرگترین شرکت تولید کننده زعفران در کشور است که به کشور های چین روسیه عربستان ایتالیا و المان تا کنون زعفران مرغوب ناب ایرانی صادر نموده است.

عليرغم قدمت هزاران ساله كشت زعفران در مناطق مختلف ايران به عنوان يك محصول بومي در مناطق جنوبي و مركزي خراسان، پژوهشهاي مرتبط با اين محصول تنها از حدود 70 سال پيش آغاز شده است. زعفران به عنوان يک ادويه با ارزش در سطح جهان شناخته مي‌شود، تجارت جهاني اين ادويه با عنوان طلاي سرخ، فراگير شده است و بسياري از کشورها اين ادويه باارزش را صادر و وارد کشور خود مي‌کنند.

بیش از نود درصد زعفران جهان در کشور ايران توليد مي‌شود اما سهم اين کشور در تجارت جهاني زعفران تنها ۱۰ درصد است طبق آخرين آمار تجارت زعفران در سال ۲۰۱۹، ايران بزرگترين توليدکننده زعفران در جهان عنوان شده است و ۴۳۰ تن از کل زعفران توليد شده در سراسر جهان را تأمين مي‌کند و پيش‌بيني مي‌شود در سال ۲۰۲۰، اين مقدار به ۵۰۰ تن برسد. ايران همچنين بالاترين تعرفه را براي واردات زعفران از ساير کشورها نیز دارد و از این بابت باز جای شکر گذاری است که مسئولین مربوطه برای حفظ حقوق تولید کنندگان سیاست های تعرفه ای مناسبی وضع نموده اند.

از زعفران گرانترین ادویه در جهان اخیراً گزارش‌هایی در مورد خواص دارویی و سلامتی آن در رابطه با کودکان و نوزادان منتشر شده است. زعفران به عنوان عنصر غذاهای رؤیایی شناخته می‌شود. این گیاه در غذاهای ایرانی و خاورمیانه به وفور یافت می‌شود و از آن برای تهیه انواع غذاها، دسرها و نوشیدنی‌ها استفاده می‌کنند و به آنها عطر و طعمی خوشایند و مطبوع می‌بخشد. زعفران طعم تلخی دارد و بوی یونجه می‌دهد. این بو به واسطه مواد شیمیایی پیکروکروسین و سافرانال ایجاد می‌شود.

زعفران زراعی در پاییز گل می‌دهد و هر ساله نیز گل آن ظاهر می‌شود که به همین دلیل به عنوان گیاه چند ساله شناخته شده است. زعفران همچنین حاوی یک ماده به نام کروسین است که به غذاها رنگ طلایی بسیار خوش رنگی می‌بخشد. بغیر از آن این ماده اعجاب انگیز بغیر از دارا بودن منافعی برای کودکان و رشد آنها برا یبزرگ سالان نیز بسیار توسیه شده است از جمله تاثیرات دارویی که در زعفران به اثبات رسیده می توان به موارد زیر اشاره نمود:

- موجب بهبود بینایی مخصوصا در کودکان در حال رشد می‌شود

- در تقویت و استحکام استخوان‌ها تاثیر بسزایی دارد

- موجب بهبود و تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود

- در تقویت لثه و بهداشت دهان و دندان موثر است

در آخر اینکه شرکت بهرامن این امکان را برای مشتریان عزیز خود فراهم نموده که اگر این عزیزان میخواهند غیر حضوری بصورت آسان و در نهایت آسودگی خاطر و اعتماد اقدام به خرید زعفران بهرامن نمایند، می توانند به وب سایت شرکت بهرامن مراجعه نموده و محصول مورد نظر خود را خریداری نمایند. این نوع خرید، چنانچه از فروشگاه اینترنتی معتبر انجام گیرد بسیار مفید خواهد بود البته خرید اینترنتی زعفران، نیز خرید با واسطه محسوب می شود اما تعداد واسطه ها در آن کمتر است و فقط یک واسطه دارد و آن هم شرکت بهرامن می باشد که از تولید کننده ممتاز مستقیما خریداری نموده و به دست شما می رساند.

حتما از خود خواهید پرسید که با وجود اینکه زعفران ادویه گران قیمتی است در ایران چگونه اطمینان کرده و از اینترنت و فضای مجازی اقدام به خرید زعفران نماییم، اما باید این مهم رابا در نظر گیری شرایط زندگی روزمره و نیاز به خرید از اینترنت هم در نظر بگیریم که تمامی فروشگاه های اینترنتی غیر قابل اعتماد نیستند چرا که بسیاری از آن ها سال های زیادی فعالیت داشته و مشتریان آن ها از ارائه خدماتشان راضی هستند. شرکت بهرامن نیز در این عرصه مستثنا نبوده و سالهای متمادی سیستم فروشگاه اینترنتی پرقدرتی طراحی نموده تا کلیه محصولات منحصر بفرد خود را بفروش برساند شما میتوانید در انتهای صفحه وب سایت فروشگاهی شرکت بهرامن ، علامت ای نماد به منزله تایید این وب سایت برای خریدی مطمئن را ملاحظه نمایید.