.png "عصر ایران")
۲۸ فروردين ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۸ فروردين ۱۴۰۳ - ۱۱:۰۷
بازگشت یک فلسطینی به خان یونس با خودرویی نیمه سالم (فیلم) امروز دستور خوشمزه‌ترین و آسون‌ترین و بی دردسر‌ترین سوپ جو رو براتون میذارم که هم برای سفره‌های افطاری خوبه هم برای پیش غذای مهمونی‌ها مناسبه و هم به عنوان یه وعده شام سبک و مفید می‌تونید روش حساب کنید.
مواد لازم:
۵۰ گرم جو پرک
۱ عدد هویج
۱ قاشق غذاخوری رب گوجه
۱ عدد پیاز
۵۰ گرم مرغ
۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۲ قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده
۱ قاشق چایخوری نمک
۰.۵ قاشق چایخوری فلفل سیاه
۴ پیمانه آب
طرز تهیه:
۱. پیاز رو نگینی ریز خرد کنید و توی روغن زیتون با حرارت ملایم کمی تفت بدید و بعد رب رو اضافه کنید.
۲. هویج رو نگینی خرد کنید با مرغ و جو پرک به قابلمه اضافه کنید.
۳. نمک و فلفل رو هم در همین مرحله اضافه کنید.
۴. حالا آب رو اضافه کنید، مقدار آب باید اونقدری باشه که دو بند انگشت بالا‌تر از سطح مواد سوپ رو بپوشونه. حرارت رو ملایم کنید و اجازه بدید حداقل یک ساعت آروم بپزه و جا بیافته.
۶. نهایتا سوپ رو توی ظرف بکشید و با جعفری تازه و خرد شده یا کمی زرشک تزیین کنید.
منبع: دونفره
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
ترفندهای سالم نگه داشتن توت فرنگی به مدت طولانی 7 فیلم برتر تاریخ سینما دربارۀ «آخرالزمان هسته‌ای» تکنیکی ساده برای کنترل عصبانیت آیا خودشیفته‌ها موفق‌ترند؟! فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (28 فروردین) تفسیر جهان با الفبای رنگ‌ها؛ عکس‌هایی که آرامش را به شما تزریق می‌کنند چگونه از دام کمال‌گرایی رها شویم؟ هزارتوی سیاه تنهایی فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (27 فروردین) چگونه از قابلیت های هوش مصنوعی گوگل کروم استفاده کنیم؟ مشکل لمس سری گلکسی اس ۲۳؛ سامسونگ می‌گوید گوگل مقصر است! برنامه عجیب نروژ برای «روزهای ۲۶ ساعته» تا افراد زمان بیشتری را با خانواده خود بگذارنند بر اساس علم روانشناسی آدم های دورو و ریاکار همیشه این ۹ جمله را می‌گویند چرا دکمه‌های پیراهن مردانه و زنانه مخالف هم دوخته می‌شوند؟ شیطان مرموز انیمۀ «شیطان کش» کیست؟
وبگردی