تاریخ:
استقبال کودکان چینی از ترامپ در حاشیه دیدار رسمی پکن 
درس سی و نهم
پذیرایی از عزاداران یزدی با قهوهای ۴۰۰ ساله
مرادی از قهوهریزیهای بزرگان محله یاد میکند و میگوید: در مجالس قهوهریزی میکردم و به همراه والدین شرکت میکردم تا قهوهریزی و رفته رفته قهوهپزی را آموختم و امروز توفق دارم تا در مراسمهای حسینی قهوهپز باشم.
صاحب موکب قهوه یزدی که در ایام سوگواری اباعبدالله(ع) با این قهوهی ۴۰۰ ساله پذیرای عزاداران حسینی است، میگوید: پخت قهوه یزدی در مراسمهای مذهبی خصوصاً ایام محرم از دوران صفویه به بعد رواج یافته است.
«ابراهیم مرادی» که از قهوه پزهای یزدی است و سالها در این حوزه فعالیت دارد، با بیان این که از دوران طفولیت به همراه پدرش قهوهپز مراسمهای سیدالشهداء است، به خبرنگار ایسنا میگوید: از همان کودکی تقریبا ۷ یا ۸ سالگی توفیق خدمتگزاری در درگاه ابی عبدالله(ع) پیدا کردم، ابتدا نسبت به پذیراییهای مختلف مانند توزیع گلاب، آب دادن فعال شدم، بعد هم در قسمت چایخانه قند پاتال کُنی، استکان جمعکنی و چاییریزی مشغول شدم.
وی اضافه میکند: از همان کودکی که در مجالس بودم، از روضهخوانیهایی که پدرم متولی آنها بود تا مراسمهایی که قهوهپز قدیمی بافت تاریخی مرحوم حاجی آقا رضای فخر میگرداند، خدمت میکردم.
این قوهپز مراسمهای امام حسینی که امسال هم مانند سنوات گذشته موکب قوه یزدیاش را برای امام حسین (ع) راه انداخته است، میگوید: پخت قهوه یزدی در مراسمهای مذهبی خصوصاً محرمها، از صفویه به بعد رواج یافته و سند قویتر آن قدمتی بیش از ۲۵۰ سال را نشان میدهد.
مرادی از قهوهریزیهای بزرگان محله یاد میکند و میگوید: در مجالس قهوهریزی میکردم و به همراه والدین شرکت میکردم تا قهوهریزی و رفته رفته قهوهپزی را آموختم و امروز توفق دارم تا در مراسمهای حسینی قهوهپز باشم.
قهوه یزدی که امروز طعم و شیوه پخت و تفاوت آن با سایر قهوهها منجر به ثبت ملی آن شده است، نه تنها یک خوراکی بلکه دارای پیشینه ارزشمندی تا حدود ۴۰۰ سال گذشته است و علاوه بر آن یک نوشیدنی اعیانی و اشرافی به خصوص در مراسمهای عزاداری محسوب میشده که به مراسمهای ماه محرم به عنوان یکی از مراسمهای مذهبی مهم در بین مردم یزد راه یافته است.
لینک کوتاه: کپی لینک
به هم خوردن پروژه برج ترامپ در استرالیا به خاطر جنگ آمریکا علیه ایران افزایش قیمت جهانی نفت امروز 1405/2/24 انتقاد تند هاشمی طبا از تندروها: در اوج جنگ و ترور ، دنبال سهم تان از اقتصاد هستید؟ سفر ترامپ به پکن/ دیدار سران آمریکا و چین (+عکس) حکم دادستانی علیه صادق زیباکلام : ممنوعیت 3 ماهه از فعالیت رسانهای کیهان: چرا ارزپاشی می کنید؟ مگر جنگ نیست؟ عکس تماشایی از یک خانوادۀ ایرانی در دوران قاجار رسانهها و عادیسازی جنگ؛ وقتی انفجار به بخشی از زندگی روزمره تبدیل میشود چرا با افزایش سن، سلامت استخوانها تهدید میشود؟ روزنامه اطلاعات: رایگان کردن مترو تهران یعنی دود شدن 7000میلیارد تومان درآمد شهرداری! هزینه سامانه دفاعی گنبد طلایی ترامپ به ۱.۲ تریلیون دلار میرسد جنگ داخلی سودان؛ مادران به دنبال نگهداری کودکان تجاوز روزنامه خراسان: مأموریت معکوس تلویزیون در تولید محتوا برای اینترنشنال! عکس رنگیشده از بازار رشت در دوران قاجار جنگ کولاها و تولد «تب عدد» ؛ داستان اشتباه مرگباری که 800 هزار میلیونر کاذب ساخت!