فیلم بیشتر »»
کد خبر ۸۰۲۱۹۵
تاریخ انتشار: ۱۲:۰۸ - ۱۸-۰۶-۱۴۰۰
کد ۸۰۲۱۹۵
انتشار: ۱۲:۰۸ - ۱۸-۰۶-۱۴۰۰

کارگاه‌های هویج‌شویی در اصفهان (عکس)

عصر ایران
هویج پس از برداشت و پیش از ارائه در بازار مصرف، گل‌آلود است و باید شسته شود؛ در گذشته این کار در رودخانه زاینده رود و در کنار مزارع کشت هویج انجام می‌شد، اما امروزه به دلیل خشکی زاینده رود، شست و شو هویج‌های برداشت شده به صورت صنعتی انجام می‌شود.
این اقدام، در استان‌های دیگر هم انجام می‌شود، اما اصفهان از دیرباز این فعالیت را در حجم گسترده، کنار
دو عامل افزایش تقاضا و خشکسالی منجر به کمبود میوه و تره‌بار در بازار اصفهان می‌شود.
به دلیل افزایش قیمت هویج، مردم کم بضاعت که توان خرید هویج را ندارند، هویج‌های شکسته‌ای که به رودخانه می‌آیند را از کنار لوله‌های خروجی آب کارگاه‌های هویج‌شویی، برای فروش یا مصرف خانگی جمع‌آوری می‌کنند.
 
ارسال به دوستان
تعطیلی رسمی در بغداد به مناسبت مراسم تشییع پیکر مطهر رهبر انقلاب وزارت دفاع روسیه منتشر کرد: فیلم انهدام مرکز پهپادی اوکراین با بمب 1500 کیلوگرمی سوخو-34 روسی اگر بودجه نامحدود داشتید، ب ام و سری 7 را می خریدید یا S کلاس؟! اژدها بیدار می‌شود؛ حاج ابراهیم دنبال انتقام از یلدا و عماد! اوج جاه طلبی لامبورگینی در بازار خودروهای شاسی بلند (+عکس) سرمربی کره جنوبی استعفا کرد و پنهانی از کشور خارج شد! قالیباف به ترامپ: به فکر سوءتغذیه ۴۰ میلیون آمریکایی باش قطعی برق و اختلال در زندگی میلیون‌ها آمریکایی در پی گرمای شدید پزشکیان: از همکاری‌ها و حمایت‌های ترکیه در دوران جنگ قدردانی می‌کنیم آغاز محدودیت های ترافیکی اطراف مصلی تهران تصویری از وداع فرمانده هوافضای سپاه با رهبر شهید تشییع پیکر شهید مصباح‌الهدی باقری‌کنی (عکس) قضاوت دیدار بزرگ جام جهانی به فغانی رسید نتانیاهو به زودی با ترامپ در آمریکا دیدار می‌کند کدام مقام‌های خارجی برای ادای احترام به رهبر شهید به ایران آمدند؟