۱۶ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۶ آذر ۱۴۰۴ - ۱۷:۰۴
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۸۱۰۹۵۰
تاریخ انتشار: ۰۹:۱۸ - ۱۲-۰۸-۱۴۰۰
کد ۸۱۰۹۵۰
انتشار: ۰۹:۱۸ - ۱۲-۰۸-۱۴۰۰

افزایش لحظه‌ای قیمت مواد اولیه رستوران‌ها در تهران

افزایش لحظه‌ای قیمت مواد اولیه رستوران‌ها در تهران
وضعیت قیمت مواد اولیه به شکلی است که به صورت لحظه‌ای در حال افزایش است. برای مثال رب گوجه را هر کیلو ۲۵ هزار تومان می‌خریم، مرغ و بقیه اقلام هم وضعیت مشابهی دارند.
رئیس اتحادیه دارندگان رستوران و سلف سرویس تهران، از افزایش لحظه‌ای قیمت مواد اولیه مورد نیاز رستوران‌ها خبر داد.
 
به گزارش خبرگزاری صداوسیما به نقل از روابط عمومی اتاق اصناف تهران؛ آقای سیدعلی اصغر میر ابراهیمی، افزود: روال کسب و کار رستوران‌ها رو به بهبود بوده، اما وضعیت قیمت مواد اولیه به شکلی است که به صورت لحظه‌ای در حال افزایش است. برای مثال رب گوجه را هر کیلو ۲۵ هزار تومان می‌خریم، مرغ و بقیه اقلام هم وضعیت مشابهی دارند.
 
وی افزود: مواد اولیه به شدت گران شد؛ اما به طور کلی نسبت به چند ماه پیش وضعیت کسب و کار بهتر شده است و اگر قیمت‌های مواد اولیه هم تعدیل شود وضعیت بهتر می‌شود.
 
میر ابراهیمی ادامه داد: نسبت به شش ماه قبل درخواست جواز کسب حدود ۲۰ درصد افزایش داشته است. وضعیت تقاضا هم در این مدت زمانی با بهبود همراه بوده و مشتریان حدود ۱۰ تا ۱۵ درصد بیشتر به رستوران‌ها مراجعه می‌کنند.
 
رئیس اتحادیه دارندگان رستوران و سلف سرویس تهران در پاسخ به سوالی درباره آخرین وضعیت قیمت غذای کامل در رستوران‌ها تصریح کرد: هر رستورانی با توجه به مواد اولیه‌ای که مصرف میکند قیمت خاصی دارد، ما در اتحادیه بر اساس قیمت مواد اولیه قیمتگذاری کردهایم و مقرر شده که هر رستوران محصول خود را با قیمت تمام شده به علاوه ۲۰ درصد سود به فروش برساند. این فرمول هم بر اساس فرمول وزارت اقتصاد و دارایی است.
 
میرابراهیمی همچنین با اشاره به خرید اینترنتی غذا خاطرنشان ساخت: خرید اینترنتی برای مشتریان راحت‌تر است، اما خرید حضوری همچنان جذابیت بیشتری برای مشتریان دارد. البته برای فست فود‌ها خرید اینترنتی توانسته وضعیت بهتری نسبت به خرید حضوری پیدا کند، اما در مورد رستوران‌ها اینطور نیست و مردم بیشتر ترجیح می‌دهند به صورت حضوری در رستوران حضور پیدا کرده و غذای خود را بخورند.
ارسال به دوستان
سومین هفته اعتصاب استارباکس؛ کارکنان خواستار حقوق بهتر هستند دولت موظف شد منابع و مصارف بودجه را به مجلس ارائه کند آخرین آمار شهدا و زخمی‌های جنگ نسل‌کشی در غزه رشد اندک بورس در روز یکشنبه 16 آذر فشردگی «کُشنده» برنامه بازی‌ها؛ استقلال رسماً خواستار تعویق دیدار جام حذفی شد/ سناریوی تراکتور تکرار می‌شود؟ بودجه شرکت ملی نفت شفاف شد هری کین در اوج رؤیاها؛ ستاره انگلیسی رکورد لواندوفسکی در بایرن مونیخ را نشانه گرفت همکاری ایران و چین برای تولید برنج مقاوم به خشکی حمایت نیمی از مردم سوئیس از پیشنهاد محدودیت جمعیت انتقال نیروهای بی‌سابقه و «نزدیک به یک جریان سیاسی خاص» به شرکت نیکو؛ نگرانی‌ها از «نفوذ» در بازوی دور زدن تحریم‌های نفتی شناسایی پزشک قلابی با هویت جعلی در شیراز آفریقا در معرض بحران اقتصادی: بزرگ‌ترین بازنده نفوذ چین در قاره سیاه رشد قیمت محصولات کشاورزی: افزایش ۸ تا ۲۰۵ درصدی حفر ۷۰ چاه آب جدید در پایتخت آغاز شد خضریان: برخی دلالان بدنام، معیشت مردم را به گروگان گرفته‌اند
نظرسنجی
با توجه به مشخص شدن رقبای ایران در مرحله نخست جام جهانی فوتبال، به نظر شما تیم ملی می تواند به مرحله بعدی صعود کند؟