۰۳ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۳ دی ۱۴۰۴ - ۰۸:۳۶
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۸۱۰۹۵۰
تاریخ انتشار: ۰۹:۱۸ - ۱۲-۰۸-۱۴۰۰
کد ۸۱۰۹۵۰
انتشار: ۰۹:۱۸ - ۱۲-۰۸-۱۴۰۰

افزایش لحظه‌ای قیمت مواد اولیه رستوران‌ها در تهران

افزایش لحظه‌ای قیمت مواد اولیه رستوران‌ها در تهران
وضعیت قیمت مواد اولیه به شکلی است که به صورت لحظه‌ای در حال افزایش است. برای مثال رب گوجه را هر کیلو ۲۵ هزار تومان می‌خریم، مرغ و بقیه اقلام هم وضعیت مشابهی دارند.
رئیس اتحادیه دارندگان رستوران و سلف سرویس تهران، از افزایش لحظه‌ای قیمت مواد اولیه مورد نیاز رستوران‌ها خبر داد.
 
به گزارش خبرگزاری صداوسیما به نقل از روابط عمومی اتاق اصناف تهران؛ آقای سیدعلی اصغر میر ابراهیمی، افزود: روال کسب و کار رستوران‌ها رو به بهبود بوده، اما وضعیت قیمت مواد اولیه به شکلی است که به صورت لحظه‌ای در حال افزایش است. برای مثال رب گوجه را هر کیلو ۲۵ هزار تومان می‌خریم، مرغ و بقیه اقلام هم وضعیت مشابهی دارند.
 
وی افزود: مواد اولیه به شدت گران شد؛ اما به طور کلی نسبت به چند ماه پیش وضعیت کسب و کار بهتر شده است و اگر قیمت‌های مواد اولیه هم تعدیل شود وضعیت بهتر می‌شود.
 
میر ابراهیمی ادامه داد: نسبت به شش ماه قبل درخواست جواز کسب حدود ۲۰ درصد افزایش داشته است. وضعیت تقاضا هم در این مدت زمانی با بهبود همراه بوده و مشتریان حدود ۱۰ تا ۱۵ درصد بیشتر به رستوران‌ها مراجعه می‌کنند.
 
رئیس اتحادیه دارندگان رستوران و سلف سرویس تهران در پاسخ به سوالی درباره آخرین وضعیت قیمت غذای کامل در رستوران‌ها تصریح کرد: هر رستورانی با توجه به مواد اولیه‌ای که مصرف میکند قیمت خاصی دارد، ما در اتحادیه بر اساس قیمت مواد اولیه قیمتگذاری کردهایم و مقرر شده که هر رستوران محصول خود را با قیمت تمام شده به علاوه ۲۰ درصد سود به فروش برساند. این فرمول هم بر اساس فرمول وزارت اقتصاد و دارایی است.
 
میرابراهیمی همچنین با اشاره به خرید اینترنتی غذا خاطرنشان ساخت: خرید اینترنتی برای مشتریان راحت‌تر است، اما خرید حضوری همچنان جذابیت بیشتری برای مشتریان دارد. البته برای فست فود‌ها خرید اینترنتی توانسته وضعیت بهتری نسبت به خرید حضوری پیدا کند، اما در مورد رستوران‌ها اینطور نیست و مردم بیشتر ترجیح می‌دهند به صورت حضوری در رستوران حضور پیدا کرده و غذای خود را بخورند.
ارسال به دوستان
آلودگی هوا در تهران به وضعیت قرمز رسید ۱۰ کارمند سابق سامسونگ به اتهام جاسوسی بازداشت شدند بحران دریاچه ارومیه در کمین دشت قزوین و خطه شمال کشور (+فیلم) اعلام علت سقوط هواپیمای رئیس ارتش لیبی در آنکارا نگاهی نزدیک به تانک K3؛ هیولای هیدروژنی کره جنوبی با ظاهر بمب‌افکن‌های رادارگریز برترین عکس‌های طبیعت ۲۰۲۵؛ روایت شگفتی‌های حیات وحش از اقیانوس تا کوهستان شاخص کیفیت هوای شهرهای صنعتی (آخرین وضعیت) امروز با سعدی: دیگران چون بروند از نظر از دل بروند (+ آواز استاد شجریان) بودای «صلصال» در پارک «های‌لاین» نیویارک نصب می‌شود ۱۵ سال پس از فاجعه فوکوشیما؛ ژاپن دوباره بزرگ‌ترین نیروگاه هسته‌ای جهان را فعال می‌کند جدال ایران و امریکا در جلسه شورای امنیت / امریکا: مذاکره مستقیم براساس غنی سازی صفر / ایران: منصفانه نیست «ریما رامین‌فر» و «نگار فروزنده» 21 سال قبل (عکس) ۵ افسانه در مورد روغن موتور که نباید باور کنید  ۱۰ دشمن عضله‌سازی را بشناسید!(اینفوگرافیک) چهرۀ «توران مهرزاد» بازیگر سینمای قبل از انقلاب در 93 سالگی