فیلم بیشتر »»
کد ۸۱۶۴۷۴
انتشار: ۱۳:۱۰ - ۱۷-۰۹-۱۴۰۰

طرز تهیه دسر شب یلدا/ پاناکوتای وانیلی و انار با خامه وژله

طرز تهیه دسر شب یلدا/ پاناکوتای وانیلی و انار با خامه وژله
اگر به دنبال غذاها و دسرهای جدید برای دسر شب یلدا هستید که هم خوشمزه و اشتها برانگیز باشد و هم شیک و مجلسی با بخش بخش آشپزی عصر ایران همراه باشید.

مواد لازم برای پاناکوتا وانیلی و انار با خامه و ژله:

1- دو پیمانه شیر

2- دو قاشق غذاخوری ژلاتین

3- دو بسته پودر ژله به طعم دلخواه

4- سه قاشق شکر

5- نصف پیمانه خامه

6- یک چهارم قاشق چایخوری وانیل

7- دانه انار یک پیمانه

طرز تهیه دسر پاناکوتای وانیلی و انار با خامه وژله

پودر ژله را طبق دستور روی بسته درست کنید وفرصت دهید خنک شود.ظرف های که برای سرو پاناکوتا در نظر گرفته اید را به صورت مورب در ظرفی قرار داده ومقداری دانه اناررا در ظرف ها بریزید

پس از آن به صورت مساوی از ژله در هر ظرف ریخته وبه همان شکل در یخچال قرار دهید یک پیمانه شیر را با ژلاتین مخلوط کرده وبه روش بن ماری روی بخار حل کنید بعد شکر ووانیل را با هم مخلوط کرده

وبه پیمانه دیگر شیر افزوده پس از هم زده شکر وشیر را به خامه که روی بخار به روش بن ماری داغ کرده اید اضافه کرده وهم بزنید تا شیر وشکر وخامه کاملا یکدست شوند

بعد شیر وژلاتین را که کاملا با هم مخلوط شده به مخلوط خامه وشیر اضافه کرده هم بزنید ودر یخچال گذاشته تا کمی خنک شود سپس ظرف هایی را که محتوی ژله ودانه انار بود را از یخچال خارج کرده حال باید ژله کاملا خودش را گرفته باشد بعد پانا کوتا را به وسیله قاشق روی ژله بریزید وظرف را به صورت ایستاده در یخچال قراردهید زمانی که دسر آماده شد با مقداری دانه انار روی آن را تزیین کرده وسرو کنید.

منبع: تانما

ارسال به دوستان
captcha
نادیده گرفتن نیازهای شخصی؛ این ۲ زنگ خطر را جدی بگیرید هفت عبارتی که افراد کنجکاو و متفکر در گفتگوهای غیررسمی به زبان می‌آورند چرا خوشحال نیستیم؟ ۲ چیز را از ذهنتان حذف کنید کابوی‌های آمریکایی از کجا آمدند؟ پیاز جوانه‌زده را دور بریزیم؟ / پیاز را کجا نگه داریم که هم تازه بماند هم خاصیتش حفظ شود؟ آخرین امپراتور مغول در قاب دوربین! برای فاصله گرفتن از طعم‌های تکراری، مرغ را این‌بار با دوغ ترشِ گازدار بپزید آیا می‌دانستید آیکون «بلوتوث» در گوشی‌ها ریشه در زمان وایکینگ‌ها دارد؟(+عکس) راز گوشه‌های گرد پنجره هواپیما؛ چرا پنجره‌ هواپیماها دیگر مستطیلی نیست؟ تنها ذهنیتی که زندگی شاد و رضایت‌بخش را تضمین می‌کند کدام رفتارهای ایرانی، از نظر خارجی‌ها عجیب است؟ تنها منشاء شاد بودن در زندگی کشف شد طرز تهیه محلبی آلبالو؛ دسر ترکیه‌ای با طعمی متفاوت برای پذیرایی چگونه ایران ساسانی در دل بدترین خشکسالی تاریخ به اوج قدرت رسید؟ تصاویری از «اهرام باستانی سودان»؛ شگفتی‌هایی فراموش‌شده در صحرا