فیلم بیشتر »»
کد خبر ۸۱۸۵۳۵
تاریخ انتشار: ۱۲:۴۶ - ۰۲-۱۰-۱۴۰۰
کد ۸۱۸۵۳۵
انتشار: ۱۲:۴۶ - ۰۲-۱۰-۱۴۰۰

فروش کنگینه در افغانستان (فیلم)

عصر ایران
به یخچال سنتی معروف است ظروف مخصوص گلی برای نگهداری انگور که به آن کنگینه می‌گویند

به یخچال سنتی معروف است ظرف مخصوص گلی برای نگهداری انگور که به آن کنگینه می‌گویند، واژه بومی‌ برخاسته از فرهنگ کهن مردم افغانستان است.

شمس‌الله سال‌هاست از این روش کار می‌گیرد او انگور‌های تازه را در تابستان کنگینه می‌کند و در زمستان با همین گاری کوچک درخیابان‌های کابل کنگینه‌ها را می‌فروشد.

شمس‌الله و دیگر باغ‌داران باور دارند که مزه انگور نگهداری‌ شده در کنگینه شیرین‌تر از آنچه که بوده است، می‌شود.

ارسال به دوستان
گزارش مالی ترامپ برای سال ۲۰۲۵: درآمد یک میلیارد دلاری از ارزهای دیجیتال در سال اول ریاست جمهوری تصویری از یک «خانۀ سنگی» در کوهستان‌های کردستان؛ 125 سال قبل اسامی روغن‌ها و مکمل‌های لاغری و چاقی غیرمجاز اعلام شد سه‌شنبه ۱۶ تیر تهران تعطیل شد/ پنجشنبه عزای عمومی در سراسر کشور واشنگتن‌پست: اعزام نیروی زمینی آمریکا به لبنان برای نظارت بر توافق نامه اعترافات مرد فرزندکش: پسرم بیمار بود، به خاطر ترحم او را کشتم زنانه‌ترین کشورهای جهان کدام‌اند؟(+اینفوگرافیگ) ویژگی محبوب تلگرام بالاخره به واتساپ رسید عاشقانه جدید زوج هنری سینما در دومین سالگرد ازدواج (+عکس) ب ام و X5 مدل 2027: مراسم رونمایی / نصب لوگوی جالب و دری که شبیه فراری باز می شود (فیلم) عرضه روانگردان با عنوان نمک حمام و ادویه گیاهی امروز با حافظ: ما را زِ مَنْعِ عَقْل مَتَرْسان و مِی بیار! رئیس سوئدی اداره نظمیه ایران، به اتفاق ابوالقاسم قراگزلو (عکس) آخرین پیش‌بینی‌ها از دمای هوا در نقاط مختلف کشور در فصل تابستان/ اثر ال‌نینو در تابستان بر ایران چگونه است؟/گرما و بی‌هنجاری دما در این استان‌ها دستورالعمل نظارت بهداشتی بر مراسم تشییع رهبر شهید ابلاغ شد