فیلم بیشتر »»
کد خبر ۸۱۸۵۳۵
تاریخ انتشار: ۱۲:۴۶ - ۰۲-۱۰-۱۴۰۰
کد ۸۱۸۵۳۵
انتشار: ۱۲:۴۶ - ۰۲-۱۰-۱۴۰۰

فروش کنگینه در افغانستان (فیلم)

عصر ایران
به یخچال سنتی معروف است ظروف مخصوص گلی برای نگهداری انگور که به آن کنگینه می‌گویند

به یخچال سنتی معروف است ظرف مخصوص گلی برای نگهداری انگور که به آن کنگینه می‌گویند، واژه بومی‌ برخاسته از فرهنگ کهن مردم افغانستان است.

شمس‌الله سال‌هاست از این روش کار می‌گیرد او انگور‌های تازه را در تابستان کنگینه می‌کند و در زمستان با همین گاری کوچک درخیابان‌های کابل کنگینه‌ها را می‌فروشد.

شمس‌الله و دیگر باغ‌داران باور دارند که مزه انگور نگهداری‌ شده در کنگینه شیرین‌تر از آنچه که بوده است، می‌شود.

ارسال به دوستان
captcha
موز یبوست را بدتر می کند یا به دفع راحت تر کمک می کند؟ چند انفجار ریاض را لرزاند استارلینک پشت اوکراین را خالی کرد؟ سفر خطیب‌زاده به بیروت سخنگوی سپاه: احتمال حمله مجدد آمریکا به ایران پیش از انتخابات ایتالدیزاین کلمبوس؛ کشتی جاده ها یا یکی از عجیب ترین خودروهای جهان (+تصاویر) ۸۲ میلیون خبر جعلی در یک هفته/ تکذیبیه‌ها بیشتر از اخبار دخترکشی در شیراز الزیدی: اجازه نمی‌دهیم از اراضی عراق علیه عربستان استفاده شود محمد خاتمی: «جنگ تمدن‌ها» جای «گفت‌وگوی تمدن‌ها» را گرفته است ۷ شرط گمرک برای ترخیص خودروهای ایرانیان مقیم خارج کنسرت شیراز همایون شجریان بار دیگر تمدید شد گره های باز نشده در پرونده امیر تتلو کجاست؟ توبه او حکم زندان را منتفی می کند؟ بزرگ ترین هواپیمای آب نشین تمام فلزی ساخته شده در تاریخ (+عکس) پزشکیان: باید اقشار کم‌درآمد نارضایتی نداشته باشند/ باید با قاچاق سوخت برخورد شود/ باید انحراف در زنجیره توزیع شناسایی شود