تاریخ:
طرز تهیه بستنی خانگی فقط با سه قلم مواد 
درس سی و چهارم
فاصله طبقاتی در طولانیترین شب سال!
طبقه آخر هم طبق معمول، تلاش کردند به فرزندان خود بیاموزند که یلدا هیچ فرقی با شبهای دیگر ندارد. درست مثل نوروز که فرقی با زمستان و پاییز ندارد.
عصرایران؛ مصطفی داننده- یلدا هم گذشت. بعضی از خانوادهها دور هم جمع شدند، گفتند، خندیدند و خوردنیهای یلدا را بر بدن زدند.
آن سو تَرک اما بخشی از خانوادهها هم شب یلدایشان مثل باقی شبها بود و سفرهشان خالی. این فاصله طبقاتی است که این روزها به شدت قابل مشاهده است و در هر اتفاق و مناسبتی میشود آن را دید.
یک طبقه که در مناسبتهای مختلف به اندازه یک سال یک خانواده متوسط خرج میکنند. عکسهایشان را در فضای مجازی منتشر میکنند و آدمی با دیدن آنها فکر میکند یا خودش در ایران زندگی نمیکند یا آنها جایی به غیر از ایران سکنی گزیدهاند.
طبقه دیگر که بخش مهمی از جامعه را در بر میگیرد، طبقه متوسطی است که در حال از دست دادن جایگاه خود است. یک دهه پیش این بخش از جامعه آجیل شب یلدا میخرید، سبد میوهاش پر بود، سفر میرفت، ماهیانه لباس میخرید و یک زندگی عادی داشت. حالا همینها سفرهشان را کوچک کردهاند. به جای آجیل تخمه میخرند، با یک هندوانه و یا انار و یک شام ساده سر و ته شب یلدا را هم میآوردند.
طبقه آخر هم طبق معمول، تلاش کردند به فرزندان خود بیاموزند که یلدا هیچ فرقی با شبهای دیگر ندارد. درست مثل نوروز که فرقی با زمستان و پاییز ندارد. داراهای طبقه ندارها نهایتاً با یک هندوانه کوچک یلدا را جشن گرفتند.
نکته اما این است که با وضعیت فعلی و بحران اقتصادی که گریبانگیر کشور شده و همه معطل مذاکرات هستهای هستند تا وضعیت بازار مشخص شود، فاصله طبقات هر روز بیشتر از قبل میشود و به افراد زیر خط فقر اضافه میشود.
حالت عادی این است که طبقه فرودست باید کم کم به طبقه متوسط تبدیل شود اما بسیاری از آنهایی که در دهه 80 و اواسط دهه 90 در دسته متوسطها تعریف میشدند حالا به زیر خط فقر پرتاب شدهاند و هر روز هم فاصلهشان با این خط بیشتر میشود.
متاسفانه برخی از سنتهای ایرانی، تبدیل به خجالت برای بخشی از سرپرستهای خانوادهها شده است. خانوادههایی که نمیتوانند از پس خریدن یک هندوانه یا یک کیلو انار بر بیایند. چه میگویم! برخی از آنها در نان شبشان ماندهاند چه برسد به یلدا
آنها هم باید خجالت بکشند و هم باید زخم زبان بشنوند. مثلا از یک بیهنر، فخر فروش بشنوند که«کسی که بعد از ۳۰ سال نتواند زندگی خوبی داشته باشد بی دست و پا است.»
منصور ضابطیان در برنامه خوب «یلدای دو صفر» از میهمان هنرمند خود محمد بحرانی که با عروسک جناب خان شناخته می شود خواست آرزویی را بر زبان آورد گفت: همین که همه بتوانند همین سفره ساده (انار و خرمالو و آجیل) را بگسترانند. سقف آرزوهایمان با تورم لجام گسیخته چقدر کوتاه شده!
لینک کوتاه: کپی لینک
اگر ماده تاریک توهمی بیش نباشد چه میشود؟ دانشمندان نظر میدهند چگونه با فلسفه باستانی بر چالشهای زندگی غلبه کنیم مدل لگویی کنسول سگا رونمایی شد(+عکس) نوجوانان پرخاشگر زودتر پیر می شوند بالشی که به ناشنوایان هشدار سرقت و آتش سوزی میدهد(+عکس) متهم ردیف اول خالی شدن باتری موبایل را بشناسید + راهحلهای ساده چرا برخی افراد در حل مسائل ریاضی بهتر از دیگران هستند؟ داستان تولد جام جهانی؛ از یک ایده ساده تا بزرگترین صحنه جهان عراقچی: آمریکا و امارات هوشیار باشند دوباره به یک باتلاق کشیده نشوند چگونه اقتصاد خانواده را از صفر بازسازی کنیم؟ / چند ایده برای افزایش درآمدهای خرد چرا چشمانمان به ما دروغ میگویند؟ / پشت پرده توهم ماه غولآسا تیراندازی در نزدیکی کاخ سفید ماکرون به ترامپ: در هیچ طرح نظامی آمریکا درباره هرمز مشارکت نمیکنیم عضو سابق کنگره آمریکا: ترامپ گفت «اگر پسرت کشته شود، حقّت است» حمله سایبری به امارات همزمان با هدف قرار گرفتن الفجیره