.png "عصر ایران")
۱۹ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۹ آذر ۱۴۰۴ - ۲۰:۲۷
محبوبترین غذاهای خیابانی نیویورک؛ ساندویچ مرغ و هات داگ (فیلم) گرانی و غذاهای ایرانی؛ طعمهایی که خاطره میشوند! (فیلم)
زعفران، زرشک، برنج ایرانی، روغن محلی، پسته، گل سرخ، برگه زردآلو ، رب انار و ... و همه آن میراثی که خوراکهای بومیمان را طعم میدهند که ماندگار میمانند.
کد ویدیو
دانلود
عصر ایران؛ سیمین ثقفی ــ این حکایت آشپزی ایرانی است با تمام حروفش؛ زعفران، زرشک، برنج ایرانی، روغن محلی، پسته، گل سرخ، برگه زردآلو ، رب انار و ... و همه آن میراثی که خوراک های بومی مان را طعم می دهند که ماندگار می مانند اگر بر سر سفره همگان بیایند.
تلاطم اقتصادی پدیده ناآشنایی نیست و در طول تاریخ بارها منجر به کمبود و گرانی مواد غذایی و درنتیجه تغییر فرهنگ خوراکی مردم و حذف خیلی از مواد اولیه سنتی، غذاهای پرهزینه و فراموشی خوردنیهای قدیمی و جایگزینی غذاهای جدیدتر شده!
اما حالا و در این زمان، چه چیزی اهمیت حفظ میراث خوراکی را بیشتر می کند؟!
لینک کوتاه: کپی لینک
زلزله ۶.۵ ریشتر در ژاپن حمله ثابتی به تسنیم: از این خبرگزاری که معلوم است بودجه اش از کجا می آید انتظار حقیقت گویی نمی رود/ این ها رسانه زیاد دارند و پول پاشی می کنند تیگو 5 پرو جدید رونمایی شد (+عکس) نقش زنان در ساخت سامانههای دفاعی، به بیان وزیر دفاع سی ان ان: کاخ سفید در حال تدوین گزینههای «روز پس از سقوط» مادورو است بهترین تمرینات برای ریکاوری سریع و موثر پس از جراحی تعویض مفصل زانو (+عکس) کارگروه اضطرار آلودگی هوای تهران: تاکسیهای اینترنتی هم باید طرح زوج و فرد را رعایت کنند بحران ادامه دارد؛ مس رفسنجان با هدایت مجتبی جباری هم از قعر جدول جدا نشد/ تساوی بدون گل مقابل فولاد ۱۰ نفره شرط آمریکا برای فروش اف-۳۵ به ترکیه گزارش شرکت ملی پخش از جزییات اجرای بنزین سهنرخی استقلال متوقف شد؛ از دست رفتن رده دوم جدول با تساوی مقابل ملوان خودرو 192 هزار دلاری «جیلی» رونمایی شد/ ثبت یک اولین در چین (+تصاویر) ادامه طلسم گلزنی لواندوفسکی در اروپا؛ ۸ ماه از آخرین گل ستاره بارسلونا در لیگ قهرمانان گذشت عاصم منیر؛ سلطان بیتاج و تخت پاکستان فجرسپاسی در خانه مغلوب شد؛ چادرملو با پنالتی دقیقه ۸۸ پیروز قربانی را شکست داد