فیلم بیشتر »»
کد خبر ۸۲۳۰۰۶
تاریخ انتشار: ۲۱:۴۱ - ۲۸-۱۰-۱۴۰۰
کد ۸۲۳۰۰۶
انتشار: ۲۱:۴۱ - ۲۸-۱۰-۱۴۰۰

آنتی اکسیدانی طبیعی برای پیشگیری از بیماری‌ها

آنتی اکسیدانی طبیعی برای پیشگیری از بیماری‌ها
لیکوپن دارای پتانسیل ضد سرطانی، آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و ضد دیابتی قوی است. علاوه بر این، یک ماده غذایی است که در برابر طیف گسترده‌ای از بیماری‌های قلب، کبد، استخوان، پوست، عصبی و سیستم تولید مثل محافظت می‌کند.

لیکوپن، ماده‌ای است که از بدن در برابر طیف گسترده‌ای از بیماری‌های قلب، کبد، استخوان، پوست، سیستم عصبی و تولید مثل محافظت می کند.

به گزارش وبدا، طبق تحقیقات علمی؛ لیکوپن یک کاروتنوئید هیدروکربنی رنگ قرمز است که در گوجه فرنگی و سایر میوه‌ها و سبزیجات قرمز رنگ مانند هویج، هندوانه، گریپ فروت و پاپایا یافت می‌شود. با این وجود در برخی از گیاهان غیر قرمز یا غیر نارنجی مانند مارچوبه و جعفری نیز وجود دارد.

این ماده اساساً به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی و یک کاروتنوئید غیر پرو ویتامین A شناخته شده است. با توجه به اینکه عواملی نظیر حرارت ملایم موجب آزادی لیکوپن و تبدیل آن به ایزومری سیس می شود، مصرف فراورده‌های گوجه فرنگی نظیر رب گوجه دارای لیکوپن آماده جذب بالایی هستند.

محمد عمران و همکارانش در مقاله‌ای با عنوان «لیکوپن یک آنتی اکسیدان طبیعی برای پیشگیری از بیماری‌ها»، که در نشریه علمی «Antioxidants» به چاپ رسیده، به این موضوع پرداخته است.

 وی در این مطالعه به بررسی جامع «لیکوپن»، از منابع علمی متعدد پرداخته و کاربردهای آن را در جوامع مختلف به همراه بیوشیمی و اثرات بیولوژیکی متفاوت آن مورد بررسی قرار داده است. علاوه بر این، اثر محافظتی آن در برابر سموم مختلف، دوز توصیه شده و عوارض جانبی آن را به طور جداگانه مورد بحث قرار داده است.

نتایج این پژوهش نشان می‌دهد؛ لیکوپن دارای پتانسیل ضد سرطانی، آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و ضد دیابتی قوی است. علاوه بر این، یک ماده غذایی است که در برابر طیف گسترده‌ای از بیماری‌های قلب، کبد، استخوان، پوست، عصبی و سیستم تولید مثل محافظت می‌کند.

با این حال، تحقیقات بیشتر برای آشکار کردن مکانیسم‌های زیربنایی اعمال، با تأکید ویژه بر مطالعات بیان ژن ضروری است. همچنین، دوزهای توصیه شده و مؤثر این غذای کاربردی باید بیشتر مورد بررسی قرار گیرد.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
فرمانده هوافضای سپاه: سیلی سخت و غیرمنتظره که دشمن دریافت کرد، پایانی ندارد «۱۳۷» راه اندازی شد؛ راهنمای حمل و نقل زائران مراسم وداع و تشییع رهبر شهید حضور سران سه قوه در مراسم ادای احترام بر پیکر رهبر شهید انقلاب (عکس) آغاز تشییع پیکر داماد رهبر شهید، در غرب تهران حضور مقام ارشد وزارت خارجه عربستان در مراسم ادای احترام به پیکر رهبر شهید ایران بوی نامطبوع از یک منزل مسکونی منجر به کشف جسد یک مرد شد اردوغان به ایران سفر می کند؟ درهای مصلی تهران از ساعت ۶ صبح شنبه به روی مردم باز می شود جاده چالوس و آزادراه تهران–شمال دوطرفه شد عکس‌های کمتر دیده شده از رهبر شهید انقلاب اتحادیه اروپا ۶ تبعه روس را به اتهام نقش در مرگ ناوالنی تحریم کرد کشف کلید جوانسازی سلول‌ها در یک ماده غذایی آغاز محدودیت‌های ترافیکی مراسم وداع با رهبر شهید از دقایقی پیش در محدوده مصلی تهران ورود مدودف به ایران برای شرکت در مراسم تشییع رهبر شهید انقلاب اعلام تعطیلی ۴ روزه اتحادیه‌های صنفی تهران