۱۶ تير ۱۴۰۱
به روز شده در: ۱۶ تير ۱۴۰۱ - ۰۹:۱۳
فیلم بیشتر »»

ببینید| هشدار قطع برق در ژاپن با رسیدن دما به ۳۵ درجه سانتی‌گراد

ببینید| تصاویری خیره‌کننده از حمله میلیون‌ها ملخ/ روزی 40 هزار تن غذا می‌خورند

کد کد خبر ۸۲۳۰۰۶
تاریخ انتشار: ۲۱:۴۱ - ۲۸ دی ۱۴۰۰ - 18 January 2022
انتشار: ۲۱:۴۱ - ۲۸-۱۰-۱۴۰۰
آنتی اکسیدانی طبیعی برای پیشگیری از بیماری‌ها
لیکوپن دارای پتانسیل ضد سرطانی، آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و ضد دیابتی قوی است. علاوه بر این، یک ماده غذایی است که در برابر طیف گسترده‌ای از بیماری‌های قلب، کبد، استخوان، پوست، عصبی و سیستم تولید مثل محافظت می‌کند.

لیکوپن، ماده‌ای است که از بدن در برابر طیف گسترده‌ای از بیماری‌های قلب، کبد، استخوان، پوست، سیستم عصبی و تولید مثل محافظت می کند.

به گزارش وبدا، طبق تحقیقات علمی؛ لیکوپن یک کاروتنوئید هیدروکربنی رنگ قرمز است که در گوجه فرنگی و سایر میوه‌ها و سبزیجات قرمز رنگ مانند هویج، هندوانه، گریپ فروت و پاپایا یافت می‌شود. با این وجود در برخی از گیاهان غیر قرمز یا غیر نارنجی مانند مارچوبه و جعفری نیز وجود دارد.

این ماده اساساً به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی و یک کاروتنوئید غیر پرو ویتامین A شناخته شده است. با توجه به اینکه عواملی نظیر حرارت ملایم موجب آزادی لیکوپن و تبدیل آن به ایزومری سیس می شود، مصرف فراورده‌های گوجه فرنگی نظیر رب گوجه دارای لیکوپن آماده جذب بالایی هستند.

محمد عمران و همکارانش در مقاله‌ای با عنوان «لیکوپن یک آنتی اکسیدان طبیعی برای پیشگیری از بیماری‌ها»، که در نشریه علمی «Antioxidants» به چاپ رسیده، به این موضوع پرداخته است.

 وی در این مطالعه به بررسی جامع «لیکوپن»، از منابع علمی متعدد پرداخته و کاربردهای آن را در جوامع مختلف به همراه بیوشیمی و اثرات بیولوژیکی متفاوت آن مورد بررسی قرار داده است. علاوه بر این، اثر محافظتی آن در برابر سموم مختلف، دوز توصیه شده و عوارض جانبی آن را به طور جداگانه مورد بحث قرار داده است.

نتایج این پژوهش نشان می‌دهد؛ لیکوپن دارای پتانسیل ضد سرطانی، آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و ضد دیابتی قوی است. علاوه بر این، یک ماده غذایی است که در برابر طیف گسترده‌ای از بیماری‌های قلب، کبد، استخوان، پوست، عصبی و سیستم تولید مثل محافظت می‌کند.

با این حال، تحقیقات بیشتر برای آشکار کردن مکانیسم‌های زیربنایی اعمال، با تأکید ویژه بر مطالعات بیان ژن ضروری است. همچنین، دوزهای توصیه شده و مؤثر این غذای کاربردی باید بیشتر مورد بررسی قرار گیرد.

ارسال به دوستان
کارچر
ببینید| نوای هزاران دف در روستای پالنگان کردستان آغاز به کار "برخورد دهنده هادرونی بزرگ" در سرن/ جستجو برای کشف ماهیت ماده تاریک لندن: در صورت شکست مذاکرات برجام، گزینه‌های دیگری را بررسی می‌کنیم سه کشته در برخورد رخ به رخ کامیون با پژو ۴۰۵ در زنجان گفت‌وگوی بلینکن و نخست‌وزیر اسرائیل درباره ایران خودروهای باکیفیت جهان را در تست تصادف ببینید! (+فیلم و عکس) در زمان غبار آلودگی هوا چه بخوریم تا کمتر آسیب ببینیم؟ احتمال اوج‌گیری مجدد غبار آلودگی هوا تنها فرزند ناصر‌الدین شاه که انقلاب اسلامی 1357 را دید نحوه ثبت‌نام اینترنت رایگان برای سه دهک کم درآمد جامعه قزوین/ انفجار پیک‌نیک در عروسی با یک فوتی و 6 مصدوم حال خوش توله یوز ایران (فیلم) رئیس کمیساریای اروپا: باید برای قطع کامل واردات گاز از روسیه آماده شویم معاون سفیر انگلیس در تهران دستگیر شد/ فیلم پهپادهای سپاه از دیپلمات های خارجی در حال نمونه برداری از خاک محوطه های موشکی ببینید| پاسخ معنادار وزیر ارشاد درباره خبر ممنوع الکار شدن چند بازیگر
وب گردی
وبگردی