تاریخ:
بیژن مرتضوی و همسرش امروز در خیابانهای تهران گردش کردند 
درس نود و هشت
آنتی اکسیدانی طبیعی برای پیشگیری از بیماریها
لیکوپن دارای پتانسیل ضد سرطانی، آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و ضد دیابتی قوی است. علاوه بر این، یک ماده غذایی است که در برابر طیف گستردهای از بیماریهای قلب، کبد، استخوان، پوست، عصبی و سیستم تولید مثل محافظت میکند.
لیکوپن، مادهای است که از بدن در برابر طیف گستردهای از بیماریهای قلب، کبد، استخوان، پوست، سیستم عصبی و تولید مثل محافظت می کند.
به گزارش وبدا، طبق تحقیقات علمی؛ لیکوپن یک کاروتنوئید هیدروکربنی رنگ قرمز است که در گوجه فرنگی و سایر میوهها و سبزیجات قرمز رنگ مانند هویج، هندوانه، گریپ فروت و پاپایا یافت میشود. با این وجود در برخی از گیاهان غیر قرمز یا غیر نارنجی مانند مارچوبه و جعفری نیز وجود دارد.
این ماده اساساً به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی و یک کاروتنوئید غیر پرو ویتامین A شناخته شده است. با توجه به اینکه عواملی نظیر حرارت ملایم موجب آزادی لیکوپن و تبدیل آن به ایزومری سیس می شود، مصرف فراوردههای گوجه فرنگی نظیر رب گوجه دارای لیکوپن آماده جذب بالایی هستند.
محمد عمران و همکارانش در مقالهای با عنوان «لیکوپن یک آنتی اکسیدان طبیعی برای پیشگیری از بیماریها»، که در نشریه علمی «Antioxidants» به چاپ رسیده، به این موضوع پرداخته است.
وی در این مطالعه به بررسی جامع «لیکوپن»، از منابع علمی متعدد پرداخته و کاربردهای آن را در جوامع مختلف به همراه بیوشیمی و اثرات بیولوژیکی متفاوت آن مورد بررسی قرار داده است. علاوه بر این، اثر محافظتی آن در برابر سموم مختلف، دوز توصیه شده و عوارض جانبی آن را به طور جداگانه مورد بحث قرار داده است.
نتایج این پژوهش نشان میدهد؛ لیکوپن دارای پتانسیل ضد سرطانی، آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و ضد دیابتی قوی است. علاوه بر این، یک ماده غذایی است که در برابر طیف گستردهای از بیماریهای قلب، کبد، استخوان، پوست، عصبی و سیستم تولید مثل محافظت میکند.
با این حال، تحقیقات بیشتر برای آشکار کردن مکانیسمهای زیربنایی اعمال، با تأکید ویژه بر مطالعات بیان ژن ضروری است. همچنین، دوزهای توصیه شده و مؤثر این غذای کاربردی باید بیشتر مورد بررسی قرار گیرد.
لینک کوتاه: کپی لینک
نماینده مجلس: جمعیت جانفدایان کشور به ۳۱ میلیون نفر رسید حمله مسلحانه به یک اتوبوس در ریف حمص رفیعزاده: عملکرد واقعی کارکنان باید مبنای ارزیابی و پرداخت پاداش باشد سقوط یک بالگرد در زیمبابوه/ همه سرنشینان کشته شدند امیر قلعهنویی: یک فرصت دهید تا تیم را دوباره بسازم سردار نقدی: آمریکا در ۷ ماه شکست خورد/ حمله نظامی به ایران «خودکشی» است رئیس سازمان بسیج: معادلات به هم خورده و زمینه فروپاشی آمریکا فراهم شده است نجات جان ۱۸۰۰ گردشگر تابستانه در سواحل مازندران حمله پهپادی به مواضع جداییطلبان در اربیل وزارت خارجه روسیه سفیر دانمارک را احضار کرد فعال شدن آژیرهای خطر در اردن ساعت کاری جدید بانک های خصوصی اعلام شد ادعای ترامپ: به زودی خواهید دید که اتفاقاتی درباره ایران رخ خواهد داد آتشسوزی عمدی در خاک سفید تهران؛ ۲ کشته و ۴ مجروح ادعای سنتکام: بحرین به نیروی چندملیتی پهپادهای انتحاری «تسکفورس فالکن استرایک» پیوسته است