فیلم بیشتر »»
کد خبر ۸۲۳۰۰۶
تاریخ انتشار: ۲۱:۴۱ - ۲۸-۱۰-۱۴۰۰
کد ۸۲۳۰۰۶
انتشار: ۲۱:۴۱ - ۲۸-۱۰-۱۴۰۰

آنتی اکسیدانی طبیعی برای پیشگیری از بیماری‌ها

آنتی اکسیدانی طبیعی برای پیشگیری از بیماری‌ها
لیکوپن دارای پتانسیل ضد سرطانی، آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و ضد دیابتی قوی است. علاوه بر این، یک ماده غذایی است که در برابر طیف گسترده‌ای از بیماری‌های قلب، کبد، استخوان، پوست، عصبی و سیستم تولید مثل محافظت می‌کند.

لیکوپن، ماده‌ای است که از بدن در برابر طیف گسترده‌ای از بیماری‌های قلب، کبد، استخوان، پوست، سیستم عصبی و تولید مثل محافظت می کند.

به گزارش وبدا، طبق تحقیقات علمی؛ لیکوپن یک کاروتنوئید هیدروکربنی رنگ قرمز است که در گوجه فرنگی و سایر میوه‌ها و سبزیجات قرمز رنگ مانند هویج، هندوانه، گریپ فروت و پاپایا یافت می‌شود. با این وجود در برخی از گیاهان غیر قرمز یا غیر نارنجی مانند مارچوبه و جعفری نیز وجود دارد.

این ماده اساساً به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی و یک کاروتنوئید غیر پرو ویتامین A شناخته شده است. با توجه به اینکه عواملی نظیر حرارت ملایم موجب آزادی لیکوپن و تبدیل آن به ایزومری سیس می شود، مصرف فراورده‌های گوجه فرنگی نظیر رب گوجه دارای لیکوپن آماده جذب بالایی هستند.

محمد عمران و همکارانش در مقاله‌ای با عنوان «لیکوپن یک آنتی اکسیدان طبیعی برای پیشگیری از بیماری‌ها»، که در نشریه علمی «Antioxidants» به چاپ رسیده، به این موضوع پرداخته است.

 وی در این مطالعه به بررسی جامع «لیکوپن»، از منابع علمی متعدد پرداخته و کاربردهای آن را در جوامع مختلف به همراه بیوشیمی و اثرات بیولوژیکی متفاوت آن مورد بررسی قرار داده است. علاوه بر این، اثر محافظتی آن در برابر سموم مختلف، دوز توصیه شده و عوارض جانبی آن را به طور جداگانه مورد بحث قرار داده است.

نتایج این پژوهش نشان می‌دهد؛ لیکوپن دارای پتانسیل ضد سرطانی، آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و ضد دیابتی قوی است. علاوه بر این، یک ماده غذایی است که در برابر طیف گسترده‌ای از بیماری‌های قلب، کبد، استخوان، پوست، عصبی و سیستم تولید مثل محافظت می‌کند.

با این حال، تحقیقات بیشتر برای آشکار کردن مکانیسم‌های زیربنایی اعمال، با تأکید ویژه بر مطالعات بیان ژن ضروری است. همچنین، دوزهای توصیه شده و مؤثر این غذای کاربردی باید بیشتر مورد بررسی قرار گیرد.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
اگر نفخ، سردی و سنگینی معده دارید، این دمنوش‌ها را امتحان کنید طراحی نانوکامپوزیتی برای حذف و آشکارسازی یُد رادیواکتیو در آب عکس رنگی‌شدۀ «ناصرالدین شاه» در حیاط خانۀ صدراعظم استقرار جنگنده های مصری در امارات/ عبدالفتاح السیسی: به فاصله "یک چشم به هم زدن" کنارتان هستیم (+عکس) اسکوتر برقی Mosphera ساخت شرکت لتونیایی که در میدان جنگ اوکراین محبوب شد(+عکس) جاده‌هایی که حتما باید از آن‌ها عبور کرد(+عکس) خبرنگار صدا و سیما : مردم در ساحل تنگه هرمز، بساط شیرینی و تخمه پهن کرده اند(فیلم) تبلور یک امپراتوری؛ پاریس از پیله‌ی نام‌ها تا پرواز گروهی شلیک ممتد پدافند در غرب تهران ماجرای درگیری‌های امشب از زبان سخنگوی قرارگاه خاتم‌الانبیاء حمله آمریکا به بندرعباس و قشم / آمریکا: به معنی ازسرگیری جنگ نیست / شلیک پدافند در تهران / حمله ایران به 3 ناوشکن آمریکا ماموریت مهم ترامپ به روبیو انجام شد؟ وضعیت معلمان مدرسه شجره طیبه میناب تعیین تکلیف می‌شود توضیح استانداری کردستان درباره احتمال شنیده شدن صدای تیراندازی درآبیدر لغو محدودیت‌ های استفاده ارتش آمریکا از پایگاه‌ها و حریم هوایی کویت و عربستان