فیلم بیشتر »»
کد خبر ۸۳۸۴۴۲
تاریخ انتشار: ۰۸:۳۸ - ۱۹-۰۲-۱۴۰۱
کد ۸۳۸۴۴۲
انتشار: ۰۸:۳۸ - ۱۹-۰۲-۱۴۰۱

آرژانتین؛ انتقاد از پخت یک غذای بزرگ برای رکوردشکنی/ مردم گرسنه هستند (فیلم)

آرژانتین؛ انتقاد از پخت یک غذای بزرگ برای رکوردشکنی/ مردم گرسنه هستند (فیلم)
"میلانسا" پخته شده در لوخان حدود یک تن وزن دارد و به زودی وارد کتاب رکوردهای جهانی گینس می‌شود.

آرژانتینی‌ها می‌گویند بزرگترین "میلانس" (میلانیسا) جهان را به مناسبت روز ملی این غذا در کشورشان پخته‌اند. میلانیسا یکی از غذاهای سنتی آرژانتین است و ریشه‌های پخت آن به بوینس آیرس (بوئنوس آیرس) باز می‌گردد.

به گزارش عصرایران، پخت یک میلانیسای بسیار بزرگ در یکی از شهرهای استان بوینس آیرس آرژانتین انتقادات بسیاری در پی داشته است.

منتقدان از تهیه این غذای بسیار بزرگ در بحبوبه افزایش قیمت‌ها گله دارند. مردم آرژانتین نیز مانند بسیاری دیگر از مردم جهان با بحران افزایش هزینه‌ها مواجه شده و زندگی را با سختی می‌گذرانند.

"ناپولیتن میلانیسا" یک غذای سنتی آرژانتینی با پنیر، گوجه فرنگی و برش‌های نازکی از گوشت حیوانات است.

رسانه انگلیسی مترو نوشت: این غذا با ابعاد بزرگ برای مردم محلی "لوخان" در حوالی بوینس آیرس (بوئنوس آیرس) پخته و سرو شد.

"میلانیسا" پخته شده در لوخان حدود یک تن وزن دارد و به زودی وارد کتاب رکوردهای جهانی گینس می‌شود.

"کریستین ایبارلوسیا" مدیر پروژه پخت میلانیسای بزرگ در منطقه لوخان آرژانتین گفت: ما بزرگترین میلانیسای ناپولیتنی در جهان را آماده کردیم. براساس مدارک وزن این غذا حدود 926 کیلوگرم براورد شده است.

این غذا قرار است با طول 4 متر ،عرض 3 متر و ارتفاع 3 سانتی‌متر در رکوردهای جهانی گینس به ثبت برسد.

"میلانیسا" با برش‌های نازک گوشت گاو، مرغ، ماهی، گوساله یا خوک هم درست می‌شود.

با این حال برخی در آرژانتین از پخت میلانیسا در روز ملی این غذا انتقاد کردند. منتقدان می‌گویند بسیاری از آرژانتینی‌ها به دلیل افزایش قیمت‌ها قادر به تهیه غذاهای گوشتی نیستند.

حدود 20 سرآشبز برای تهیه این غذای غول پیکر با هم همکاری کرده‌اند.

هزینه مواد غذایی در آرزانتین از ماه مارس گذشته (اسفند) حدود 59.70 درصد افزایش یافت و مردم این کشور به سختی با قیمت‌های جدید کنار آمده‌اند.

این غذای بزرگ در بین حاضرانی که برای بزرگداشت این غذای ملی گرد هم‌آمده بودند، تقسیم شد. 

یکی از زنان حاضر در جشنواره پخت میلانیسای بزرگ منطقه لوخان در این باره گفت: شرایط اقتصادی کاملا بدتر می‌شود.

وی افزود: با شرایط اقتصای امروز قادر به خودرن میلانیسا نیستیم.

ارسال به دوستان
وزارت تعاون: کالابرگ از ۱۶ خرداد وارد فاز تخفیف می شود کالبدشکافیِ یک انتظار/ تحلیلی بر مستند «کد ۷۰۰» عبور از ۶ خوان دشوار در دوران «پساجنگ» نایب‌رئیس مجلس: حملات به حزب‌الله متوقف نشود، باب‌المندب را هم می‌بندیم ساواک، بازگشت به کانون مناقشه؛ گزارش گاردین درباره رسوایی اخیر پیرامون رضا پهلوی آمریکا هشدارهای سفر به غرب آسیا را تمدید کرد هشدار بارش‌های سیل‌آسا در ۸ استان واکنش بقائی به ناکامی آلمان در عضویت در شورای امنیت پس‌لرزه‌های ۸۸ روز قطعی اینترنت سفر رئیس‌جمهور چین به کره شمالی پس از هفت سال سدهای تهران چقدر آب دارند؟ نمونه ای برجسته از بروتالیسم متأخر و مدرنیسم شرکتی آمریکا (+عکس) آلفارومئو جولیا کوادریفولیو؛ از نگاه کردن به این اثر هنری خسته نمی شوید! (+تصاویر) غریب‌آبادی: در مورد متن توافق، خیلی جلو رفتیم/ رفع تحریم‌ها و مباحث مرتبط با هسته‌ای در مرحله دوم مذاکرات قرار دارند زیبایی های مدرنیسم سوسیالیستی در یوگسلاوی (+عکس)