تاریخ:
خلاصه بازی مکزیک - آفریقایجنوبی 
درس پنجاه و یک
متوسط مصرف هفتگی ماهی و آبزیان؛ ایران: کمتر از ۳۰ گرم، دنیا: ۱۷۰ گرم
در حال حاضر در ایران متوسط مصرف روزانه انواع ماهی و آبزیان حدود ۳ تا ۴ گرم در روز و در واقع کمتر از ۳۰ گرم در هفته است درحالی که در دنیا متوسط مصرف هفتگی آبزیان ۱۷۰ گرم اعلام میشود.
یک متخصص تغذیه و استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران معتقد است با توجه به تورم و گرانیای که در حوزه گوشت قرمز و مرغ اتفاق افتاده،دولت باید به فکر جایگزینها باشد.
کوروش جعفریان در گفتوگو با خبرآنلاین میگوید: سرانه مصرف گوشت قرمز در سال ۹۰، حدود ۱۴ تا ۱۵ کیلوگرم برای هر ایرانی بود، این میزان در سال ۱۴۰۰ به عدد ۶ کیلوگرم رسیده است.
او با توجه به اثرات مستقیم تورم و قیمتها بر میزان مصرف ادامه میدهد: همانطور که خیلی از اقتصادانها معتقدند، اجرای سیاستهای حذف یارانهها در بخشهای مختلف و توزیع آن بین دهکهای پایین جامعه کار خوبی است اما این موضوع باید با سیاستگذاری درست اتفاق بیفتد، سیاستهای که در آن اهمیت تغذیه مناسب برای مردم کمرنگ نشود.
جعفریان با بیان اینکه این سیاستها باید با تغییر درست الگوی مصرف در کشور همراه شود، میگوید: این موضوع فرصت مناسبی است که دولت با حمایت از بخش شیلات و ارزان کردن قیمتها در این حوزه سرانه مصرف آبزیان را در کشور افزایش دهد.
در حال حاضر در ایران متوسط مصرف روزانه انواع ماهی و آبزیان حدود ۳ تا ۴ گرم در روز و در واقع کمتر از ۳۰ گرم در هفته است درحالی که در دنیا متوسط مصرف هفتگی آبزیان ۱۷۰ گرم اعلام میشود.
او معتقد است: عوارض سوءتغذیه در جامعه به شدت مهم و گاهی غیرقابل جبران است، پس میتوان در راستای سیاستهای درست اقتصادی از این فرصت برای بهبود الگوی مصرف ایرانیان استفاده کرد.
در جوامع پیشرفته در راستای اهمیت تغذیه گفته میشود که هر یک دلار که در حوزه الگوی مصرف و تغذیه درست افراد در جامعه سرمایهگذاری شود، ۶۵ دلار سود و بهره به دست میآید.
این استاد دانشگاه ادامه میدهد: اگر به موقع و همزمان با سیاستهای اقتصادی، مساله تغذیه را بهبود ببخشیم و مثلا پروتئین آبزیان را با قیمت مناسب جایگزین پروتئین گوشت کنیم، قطعا به صرفهجویی اقتصادی با بهره زیاد سلامت خواهیم رسید.
لینک کوتاه: کپی لینک
30 سال زندان برای رئیس جمهوری سابق کره جنوبی / دلیل: حمله پهپادی به کره شمالی صیادان با شوکر در تالاب/ روایتی از فروپاشی زیستبوم جنوب رسانه نزدیک به جلیلی: معلوم نیست چه کسی در کشور توافق را تایید کرده که می خواهند با قاتلان رهبر جشن امضا بگیرند طلای جهانی کاهش یافت/ قیمت هر اونس چند؟ علت قطع برق شب گذشته در جنوبغرب استان تهران چه بود؟ پنتاگون مدعی سرنگونی دو پهپاد ایرانی در تنگه هرمز شد آکسیوس منتشر کرد: جزئیات «یادداشت تفاهم» ایران و آمریکا امروز با حافظ: خوش خبر باشی ای نسیمِ شِمال ۴۰ درصد تختهای بیمارستانی در تصرف سالمندان اقدام نیروی هوایی آمریکا برای امضای توافق با ایران نمک دریایی سلتیک چیست (+اینفوگرافیک) مغز انسان؛ فرماندهی کوچک با قدرتی بی پایان (+اینفوگرافیک) نگاهی به درون کارگاه ساخت زیردریایی 20 هزار تنی و فوق محرمانه کلاس کلمبیا (+عکس) ايران - آمریکا /توافق در ژنو سوئیس امضا می شود/ تماس ایران و ویتکاف از طریق قطری ها در تهران / جزئیات توافق: امکان استفاده ایران از پول های بلوکه شده ؛ کاهش سطح اورانیوم داخل ایران / پرواز 4 هواپیمای پشتیبان سفر ونس به اروپا برای امضای توافق ورود سامانه بارشی به کشور/ احتمال رگبار و رعدوبرق از امروز جمعه